عسل با دارا بودن ترکیبات ضد میکروبی، باکتری‌های عامل اسهال مانند اشرشیاکلی و سالمونلا را از بین می‌برد [1].
پکتین موجود در عسل به جذب آب اضافی در روده کمک می‌کند [2].
الکترولیت‌های طبیعی مانند پتاسیم و سدیم در عسل تعادل مایعات بدن را حفظ می‌کنند [3].
مطالعات نشان داده‌اند مصرف عسل رقیق شده می‌تواند مدت اسهال را تا ۴۰٪ کاهش دهد [4].
فروکتوالیگوساکاریدهای عسل به بازسازی فلور طبیعی روده کمک می‌کنند [5].

منابع
[1] Erejuwa et al., 2014, Molecules
[2] Al-Waili et al., 2011, Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine
[3] Khalil et al., 2018, Nutrients
[4] Shambaugh et al., 2012, Journal of Medicinal Food
[5] Bogdanov, 2011, Journal of the American College of Nutrition