عسل با خواص ضدالتهابی و ضدباکتریایی قوی، یکی از مؤثرترین درمان‌های طبیعی برای مشکلات تنفسی محسوب می‌شود. تحقیقات نشان داده که مصرف عسل می‌تواند تا ۳۶٪ از شدت سرفه بکاهد. ترکیبات فعال آن مانند متیل گلیوکسال و پراکسید هیدروژن به کاهش التهاب گلو و مبارزه با عفونت کمک می‌کنند. مصرف آن با آب ولرم و لیموترش تأثیر درمانی را افزایش می‌دهد. برای کودکان بالای یک سال، مصرف شبانه آن بسیار مفید است.