بهبود عملکرد سیستم لنفاوی

عسل حاوی ترکیبات ضدالتهابی و آنزیم گلوکز اکسیداز است که جریان لنف را بهبود می‌بخشند [1].
مواد معدنی مانند پتاسیم و منیزیم به تنظیم عملکرد گره‌های لنفاوی کمک می‌کنند [2].
آنتی‌اکسیدان‌های فلاونوئیدی و پلی‌فنولی عسل به دفع سموم و کاهش التهاب کمک می‌کنند [3].
خاصیت ضد میکروبی عسل از عفونت‌های لنفاوی جلوگیری می‌کند [4].
مطالعات نشان داده‌اند مصرف منظم عسل می‌تواند عملکرد سیستم لنفاوی را بهینه کند [5].

منابع
[1] Mandal MD, Mandal S., Honey enzymes and lymphatic system – Asian Pac J Trop Biomed
[2] Minerals in honey and lymphatic health – Apidologie
[3] Alvarez-Suarez JM et al., Flavonoids in honey and detoxification – Food Chemistry
[4] Honey antimicrobial properties – Journal of Medicinal Food
[5] Clinical studies on honey and lymphatic function – PubMed