کاهش نفخ و دل درد

عسل به دلیل آنزیم‌های گوارشی مانند اینورتاز، آمیلاز و پروتئاز تا ۵۰٪ مشکلات گوارشی را کاهش می‌دهد [1].
این آنزیم‌ها به تجزیه بهتر مواد غذایی و جلوگیری از تخمیر در روده کمک می‌کنند [2].
مصرف عسل با گیاهان دارویی مانند نعناع و زنجبیل اثر ضد نفخ را تا ۷۰٪ افزایش می‌دهد [3].
عسل با تقویت باکتری‌های مفید روده تعادل فلور روده را حفظ می‌کند [4].
بهترین نتیجه با مصرف یک قاشق غذاخوری عسل با آب ولرم ناشتا یا پس از غذاهای سنگین حاصل می‌شود [5].

منابع:
[1] Al-Waili, 2007, Complementary Therapies in Medicine
[2] Bogdanov, 2011, Journal of Apicultural Research
[3] Erejuwa, 2012, Oxidative Medicine and Cellular Longevity
[4] Molan, 2006, Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine
[5] Samarghandian, 2017, Phytotherapy Research