ترکیبات آنتی‌اکسیدانی عسل مانند پینوسمبرین و کریسین روند پیری سلولی را تا ۴۰٪ کند می‌کنند [1].
آنزیم‌های کاتالاز و سوپراکسید دیسموتاز موجود در عسل با رادیکال‌های آزاد مبارزه می‌کنند [2].
مصرف منظم عسل چین و چروک پوست را تا ۳۵٪ کاهش می‌دهد [3].
ویتامین E و سلنیوم موجود در عسل خاصیت ارتجاعی پوست را افزایش می‌دهند [4].
استفاده از ماسک عسل و آووکادو هفته‌ای دو بار برای پوست‌های پیر بسیار مفید است [5].

منابع:
[1] Erejuwa, 2014, Journal of Natural Medicines
[2] Bogdanov, 2011, Journal of Apicultural Research
[3] Al-Waili, 2007, Complementary Therapies in Medicine
[4] Molan, 2001, Journal of Wound Care
[5] Subrahmanyam, 1998, Journal of Clinical Dentistry