عسل با خاصیت ضد میکروبی خود می‌تواند باکتری‌های بیماری‌زا را کاهش دهد [1].
مصرف خوراکی عسل همراه با مایعات فراوان به بهبود عفونت کمک می‌کند [2].
استفاده موضعی از عسل رقیق شده ممکن است علائم را کاهش دهد [3].
عسل به عنوان مکمل درمانی و جایگزین جزئی آنتی‌بیوتیک‌ها توصیه می‌شود [4].
ترکیبات فعال عسل باعث تقویت سیستم ایمنی و کاهش التهاب می‌شوند [5].

منابع:
[1] Erejuwa, 2014, Journal of Natural Medicines
[2] Al-Waili, 2007, Complementary Therapies in Medicine
[3] Molan, 2001, Journal of Wound Care
[4] Subrahmanyam, 1998, Journal of Clinical Dentistry
[5] Bogdanov, 2011, Journal of Medicinal Food