عسل قنقال
عسل قنقال Price range: 437.000 تومان through 1.125.000 تومان
بازگشت به محصولات
عسل فرفیون / عسل خوشیل
عسل فرفیون / عسل خوشیل Price range: 472.000 تومان through 1.215.000 تومان
🚚  2.000.000 تومان مانده تا ارسال رایگان.
5 نفر در حال مشاهده این عسل هستند!

عسل شوید

Price range: 437.000 تومان through 1.125.000 تومان

سفارش:1149
باقی مانده:851

طعمی از مزارع سرسبز جنوب ایران. این عسل از گل‌های شوید در دشت‌های گرم جنوب به‌دست آمده و رنگ کهربایی روشنی دارد. طعم آن گیاهی، تند و کمی تلخ است. رایحه‌اش خاص، نافذ و بسیار متفاوت از عسل‌های رایج است و بافتی غلیظ و یکدست دارد.

Honey Grade

جدول گرید عسل

  • ظاهر / رنگ
  • بو و عطر کلی
  • طعم کلی
  • ماندگاری / پسمزه
  • توضیح کلی
+A
عالی
رنگ طبیعی و یکنواخت، شفافیت مناسب
ملایم و دل‌پذیر
متعادل و خوشایند
کوتاه
مناسب برای مصرف روزمره؛ نتایج آزمایش در محدودهٔ قابل قبول
++A
ممتاز
رنگ خالص و درخشان، شفافیت بالا
واضح و طبیعی
غنی و هماهنگ
متوسط
کیفیت بالا، ویژگی‌های طبیعی و حسی برجسته؛ مناسب برای عسل‌های طبیعی
+++A
سوپر ممتاز
شفاف و خیره‌کننده، درخشندگی بالا
بسیار واضح و معطر
کامل، عمیق و چندلایه
طولانی
بالاترین سطح خلوص و کیفیت؛ مناسب برای عسل‌های ارگانیک یا صادراتی
Honey Qulity

جدول کیفیت عسل

  • توضیح کوتاه
  • قیمت تقریبی
  • خواص دارویی
  • مناسب برای
  • ردهٔ لوکس بودن
  • مزایا
  • معایب
Economic
اقتصادی
عسل ساده و طبیعی برای مصرف روزمره
پایین
حداقلی
مصرف عمومی و آشپزی
ساده
قیمت مناسب، در دسترس
خواص کم، طعم ساده
Natural
طبیعی
عسل خالص و خوش‌طعم از شهد گل‌ها
متوسط
قابل‌توجه
خانواده‌ها و افراد سلامت‌محور
نیمه‌لوکس
طعم اصیل، ارزش غذایی بالا
قیمت بالاتر، نگهداری حساس
Organic
ارگانیک
باکیفیت‌ترین نوع عسل با خواص درمانی بالا
بالا
درمان‌محور
افراد خاص، ورزشکاران، هدیهٔ ویژه
لوکس و خاص
بیشترین خواص، هدیه‌ای ارزشمند
گران‌قیمت، تولید محدود
عسل شوید - QR Code
💛 با خرید این محصول 29-75 امتیاز از باشگاه مشتریان عسل‌پلاس دریافت می‌کنید
💛 با خرید این محصول 29-75 امتیاز از باشگاه مشتریان عسل‌پلاس دریافت می‌کنید

توضیحات:

گیاه شناسی

عسل شوید
Dill honey

1. جغرافیای توزیع:

 شوید (Anethum graveolens) در مناطق معتدل و گرم ایران کشت می‌شود. این گیاه بیشتر در استان‌های خراسان، فارس، اصفهان، یزد، کرمان و تهران رشد می‌کند. شوید در مزارع کشاورزی، باغ‌های سبزیجات و مراتع کم‌آب یافت شده و به دلیل نیاز کم به آب، گزینه‌ای مناسب برای کشت در مناطق خشک است.

2. ویژگی‌های ظاهری:

عسل شوید رنگی زرد کهربایی روشن تا قهوه‌ای طلایی دارد و طعمی ملایم، کمی تند و شیرینی متوسط دارد. بوی آن شبیه به دانه‌های شوید بوده و عطری گیاهی و تند دارد. میزان تبلور این عسل متوسط بوده و ممکن است بعد از مدتی کریستالی شود، اما همچنان بافتی نرم و لطیف دارد.

3. شرایط رشد و کشت:

شوید گیاهی یک‌ساله است که در خاک‌های سبک و زهکشی‌شده به خوبی رشد می‌کند. این گیاه به آب کم و نور زیاد نیاز دارد و گل‌های زرد رنگ آن در اواخر بهار و تابستان ظاهر می‌شوند. زنبورها به دلیل شهد غنی این گل‌ها، علاقه زیادی به آن دارند.

4. ارتباط با زنبورهای عسل:

شهد گل‌های شوید سرشار از ترکیبات مفید است که باعث تولید عسلی با خواص گوارشی و ضدالتهابی می‌شود. این عسل در تقویت معده، کاهش نفخ، بهبود هضم و آرامش‌بخشی موثر است. همچنین در طب سنتی برای کاهش فشار خون و بهبود عملکرد قلب مورد استفاده قرار می‌گیرد.

درمانگری تخصصی

عسل شوید

این عسل علاوه بر تمام خواص عمومی عسل‌ها، دارای ویژگی‌های درمانی زیر است

Analysis

آنالیز تخصصی

عسل شوید

جدول کامل اختصاصی و انحصاری

عسل شوید

Honey Features

نوع عسل

"عسل تک‌گل، حاصل شهدگیری زنبورها از یک نوع گل خاص (مانند گون، آویشن یا اقاقیا) است. این عسل به‌دلیل خلوص بالا، طعم و عطر منحصربه‌فردی دارد و خواص درمانی آن بستگی به گیاه مبدأ دارد. مثلاً عسل گون برای تقویت سیستم ایمنی و عسل آویشن برای گلو درد عالی است."
کیفیت عسل

عسل طبیعی: عسلی خالص و بدون افزودنی که مستقیم از کندو برداشت شده و هیچ فرآوری شیمیایی روی آن انجام نگرفته است.
گرید عسل

,

وزن عسل

900 گرم

,

650 گرم

,

350 گرم

منطقه برداشت

شمال ایران

ویژگی: گرم و نیمه‌گرم، پوشش گیاهی خاص استان‌ها: خوزستان بوشهر فارس (جنوبی) هرمزگان بخش‌هایی از کهگیلویه و بویراحمد و کرمان (جنوب)
,

جنوب ایران

ویژگی: مرطوب، جنگلی، کوهپایه‌ای استان‌ها: گیلان مازندران گلستان
,

مرکز ایران و کویر

ویژگی: نیمه‌خشک تا خشک، دشت‌های مرکزی و کویری استان‌ها: اصفهان (غیر زاگرسی) یزد سمنان قم مرکزی تهران البرز بخش‌هایی از خراسان جنوبی و شمالی
استان برداشت

,

,

,

,

,

فصل برداشت

تابستان

تابستان: عسل تابستانی از شهد گل‌های تابستانی تولید شده و معمولاً غنی و شیرین است.

Honey Details

فیلتراسیون

فیلتر شده

عسل کاملاً صاف و شفاف، بدون ذرات معلق؛ مناسب کسانی که ظاهر شفاف و آماده مصرف می‌خواهند.
گرما دیده

خیر : کاملا خام

خیر: کاملاً خام: عسل بدون حرارت اضافی باقی مانده و آنزیم‌ها و خواص طبیعی خود را حفظ کرده است.
موم عسل

بدون موم: عسل خالص و صاف، مناسب مصرف سریع و استفاده آسان.
تاریخ تولید

2025

تاریخ انقضاء

2028

Honey Taste and Color

رنگ عسل رنگ عسل نشان‌دهنده‌ی منبع گل و میزان مواد معدنی آن است. عسل‌های روشن معمولاً طعمی ملایم‌تر دارند و عسل‌های تیره غنی‌تر و مقوی‌ترند. رنگ این عسل در طیف کهربایی روشن تا طلایی تیره قرار دارد و درخشندگی طبیعی آن نشان از خلوص و کیفیت بالای محصول است.

,

,

شاخص رنگ شاخص رنگ عسل، معیاری علمی برای تعیین تیرگی یا روشنی رنگ آن است که با مقیاس Pfund اندازه‌گیری می‌شود. این شاخص معمولاً بین ۰ تا ۱۴۰ میلی‌متر متغیر است؛ اعداد پایین‌تر نشان‌دهنده‌ی عسل‌های روشن (مثل اقاقیا) و اعداد بالاتر مربوط به عسل‌های تیره‌تر (مثل گون یا کنار) هستند. شاخص رنگ این عسل در بازه‌ی ۵۰ تا ۸۵ میلی‌متر قرار دارد و در گروه کهربایی روشن (Light Amber) طبقه‌بندی می‌شود.

طعم عسل

توصیف طعم عسل

طعم سبز و گیاهی با ته‌مزه‌ی تند

طبع عسل

متمایل به سرد: اثر خنک‌کننده یا آرام‌بخش دارد و برای کاهش حرارت بدن مفید است.
شیرینی عسل

متوسط: طعمی متعادل و ملایم دارد و برای مصرف روزمره و ترکیب با غذا یا نوشیدنی مناسب است.
تبلور عسل

عسل سریعاً کریستالیزه می‌شود و نشانه فروکتوز کمتر دارد.
بافت عسل

روان

عسل تازه و شفاف که به‌صورت مایع جریان دارد و شکل طبیعی اولیه عسل است.

Honey Benefits

درمانگری هر نوع عسل با توجه به گیاه منبع و ویژگی‌های طبیعی‌اش، خواص منحصربه‌فردی دارد. عسلی که انتخاب کرده‌اید دارای ۵ خاصیت اصلی و برجسته زیر است که بیشترین تأثیر را بر بدن دارند:

عسل طبیعی حاوی ترکیبات مؤثری مانند فروکتوز و گلوکز است که با تحریک ترشح آنزیم‌های گوارشی مانند آمیلاز و پروتئاز، اشتها را افزایش می‌دهد. پلی‌فنول‌های موجود در عسل با بهبود عملکرد دستگاه گوارش، جذب مواد مغذی را تسهیل می‌کنند. مواد معدنی مانند روی و سلنیوم نیز در تولید آنزیم‌های گوارشی نقش دارند. مطالعات نشان داده‌اند مصرف یک قاشق عسل قبل از غذا می‌تواند ترشح شیره معده را تا 30% افزایش دهد.
,

عسل با دارا بودن پراکسید هیدروژن طبیعی، باکتری هلیکوباکتر پیلوری (عامل اصلی زخم معده) را از بین می‌برد. پروپولیس موجود در عسل با تشکیل لایه محافظتی روی زخم، به ترمیم مخاط معده کمک می‌کند. آمینواسید گلوتامین موجود در عسل بازسازی سلول‌های معده را تسریع می‌کند. تحقیقات نشان داده‌اند مصرف یک قاشق عسل ناشتا می‌تواند بهبود زخم معده را تا ۶۰% تسریع کند. ترکیبات قلیایی عسل نیز اسید معده را خنثی می‌کنند.
,

آنزیم دیاستاز موجود در عسل حرکات دودی روده را تا ۴۰٪ افزایش می‌دهد. فروکتوالیگوساکاریدهای عسل به عنوان پروبیوتیک، رشد باکتری‌های مفید روده را تحریک می‌کنند. مصرف یک قاشق غذاخوری عسل با آب ولرم ناشتا، زمان دفع را تا ۶۰٪ کاهش می‌دهد. منیزیم موجود در عسل آب را به روده بزرگ جذب می‌کند. این روش برای یبوست مزمن بسیار مؤثر است.
,

عسل منبع غنی از ویتامین‌های B کمپلکس، کلسیم و آهن است که برای رشد کودکان ضروری می‌باشد. مصرف روزانه 1 قاشق چای‌خوری عسل در شیر گرم، جذب کلسیم را تا 35% افزایش می‌دهد. ترکیبات عسل سیستم ایمنی کودکان را تقویت و از عفونت‌های مکرر جلوگیری می‌کند. این ماده طبیعی انرژی مورد نیاز برای فعالیت‌های روزانه کودکان را تأمین می‌نماید. توجه: مصرف برای کودکان زیر 1 سال ممنوع است.
,

عسل حاوی آنزیم‌های گوارشی طبیعی مانند آمیلاز، پروتئاز و لیپاز است که به هضم بهتر مواد غذایی کمک می‌کنند. فروکتوالیگوساکاریدهای موجود در عسل به عنوان پری‌بیوتیک عمل کرده و رشد باکتری‌های مفید روده را تحریک می‌کنند. گلوتامین موجود در عسل به ترمیم مخاط دستگاه گوارش کمک می‌کند. مطالعات نشان داده‌اند مصرف عسل می‌تواند علائم سندرم روده تحریک‌پذیر را تا ۵۰% کاهش دهد. ترکیبات قلیایی عسل نیز اسید معده را خنثی می‌کنند.
,

عسل با دارا بودن ترکیبات قلیایی طبیعی، اسید معده را خنثی می‌کند. گلوکز اکسیداز موجود در عسل با تولید پراکسید هیدروژن خفیف، از رشد باکتری هلیکوباکتر پیلوری جلوگیری می‌کند. پلی‌فنول‌های عسل التهاب دیواره معده را کاهش می‌دهند. تحقیقات نشان داده‌اند مصرف یک قاشق عسل قبل از غذا می‌تواند از ترشح بیش از حد اسید معده جلوگیری کند. موکوس طبیعی موجود در عسل نیز از دیواره معده محافظت می‌کند.
,

,

خاصیت ضد باکتریایی عسل می‌تواند در خنثی کردن سموم باکتریایی مؤثر باشد. مصرف عسل با آب ولرم و لیموترش به دفع سموم کمک می‌کند. ترکیبات عسل تا ۴۰٪ مدت زمان بهبودی از مسمومیت را کاهش می‌دهند. این ماده طبیعی به ترمیم مخاط معده و روده آسیب‌دیده کمک می‌نماید. استفاده از عسل در موارد مسمومیت خفیف می‌تواند مفید باشد.
,

عسل به دلیل دارا بودن آنزیم‌های گوارشی طبیعی مانند اینورتاز، آمیلاز و پروتئاز، می‌تواند تا ۵۰٪ مشکلات گوارشی را کاهش دهد. این آنزیم‌ها به تجزیه بهتر مواد غذایی و جلوگیری از تخمیر آنها در روده کمک می‌کنند. ترکیب عسل با گیاهان دارویی مانند نعناع، زنجبیل یا دارچین می‌تواند اثرات ضد نفخ آن را تا ۷۰٪ افزایش دهد. عسل با ایجاد تعادل در فلور روده و تقویت باکتری‌های مفید، از تولید گازهای اضافی در دستگاه گوارش جلوگیری می‌کند. برای بهترین نتیجه، مصرف یک قاشق غذاخوری عسل با آب ولرم ناشتا یا پس از غذاهای سنگین توصیه می‌شود. این روش به خصوص برای افرادی که از سندرم روده تحریک‌پذیر رنج می‌برند بسیار مفید است.
,

عسل حاوی بیش از 30 نوع آنتی‌اکسیدان مختلف از جمله پینوسمبرین و کریسین می‌باشد. این آنتی‌اکسیدان‌ها تا 60% بیشتر از میوه‌ها و سبزیجات در بدن فعال هستند. مصرف روزانه عسل طبیعی از آسیب رادیکال‌های آزاد به سلول‌ها جلوگیری می‌کند. این ماده در پیشگیری از پیری زودرس و بیماری‌های مزمن مؤثر است. آنتی‌اکسیدان‌های عسل سیستم ایمنی را تقویت می‌نمایند.
مناسب برای

سالمندان: مناسب تقویت انرژی، گوارش و سیستم ایمنی سالمندان است.
زمان مصرف

بعد از وعده غذایی: برای بهبود گوارش و جذب بهتر مواد مغذی مناسب است.
منع مصرف

,

میزان مصرف

بزرگسالان: ۱-۲ قاشق غذاخوری

,

کودکان بالای ۱ سال: ۱-۱.۵ قاشق چایخوری

زمان بهینه مصرف

24 ماه

24 ماه: ماندگاری استاندارد برای عسل طبیعی، قابل نگهداری در محیط خشک و خنک.
نحوه نگهداری

از حرارت زیاد و نگهداری در یخچال خودداری نمایید

,

در جای خشک و خنک نگهداری شود

,

دور از نور خورشید

,

شکرک‌زدن طبیعی است؛ برای روان شدن، در آب گرم قرار دهید.

Supplement Facts

کالری

64 کالری

پروتئین

0.06 گرم

چربی

0 گرم

قندها

17 گرم

کربوهیدرات

17 گرم

سدیم

1 میلی گرم

Honey Analysis Results

ساکارز

این سطح نشان‌دهنده‌ی بالاترین خلوص طبیعی در عسل است. معمولاً در عسل‌های تک‌گل کوهی یا ارگانیک دیده می‌شود که در شرایط ایده‌آل و بدون فشار محیطی تولید شده‌اند. طعم و بافت بسیار ممتاز و خاص بوده و برای مصرف‌کنندگان حرفه‌ای یا درمانی توصیه می‌شود.
,

عسل‌هایی با این میزان ساکارز نیز از کیفیت بالایی برخوردارند و معمولاً مربوط به عسل‌های رسیده چندگل طبیعی هستند. نشان‌دهنده‌ی فرآیند برداشت صحیح و تغذیه طبیعی زنبور است و انتخابی عالی برای مصرف روزمره‌ی خانواده‌ها و علاقه‌مندان به تغذیه سالم می‌باشد.
,

در این محدوده، همچنان عسل طبیعی و رسیده محسوب می‌شود. تفاوت مقدار ساکارز بیشتر به گونه‌ی گل‌ها، فصل برداشت یا شرایط اقلیمی مربوط است. این سطح کاملاً در بازه‌ی استاندارد است و برای مصرف‌کنندگان عادی که به دنبال کیفیت خوب و قیمت منطقی هستند، گزینه‌ای مناسب است.
,

این سطح همچنان مورد تأیید استاندارد ملی است و نشان‌دهنده‌ی عسلی طبیعی است که ممکن است در شرایط خاص مانند تنوع گیاهی بالا یا برداشت زودتر از موعد تولید شده باشد. برای مصارف اقتصادی و عمومی توصیه می‌شود. همچنان بدون افزودنی و کاملاً طبیعی.
پرولین

پرولین در این سطح، از ساختار غنی‌تری از اسیدهای آمینه حکایت دارد. این عسل نه‌تنها طعمی دل‌نشین و رایحه‌ای گیاهی دارد، بلکه برای تقویت عمومی بدن، حفظ نشاط و تمرکز در طول روز بسیار مناسب است.
,

این سطح از پرولین، شاخصی از یک عسل باکیفیت بالا و نیمه‌درمانی است. مناسب برای ورزشکاران، دوره‌های نقاهت، و افرادی که به دنبال افزایش انرژی، بازسازی بدن، و بهبود عملکرد ایمنی هستند.
اچ ام اف

10–14

عسل با کیفیت بالا (Premium): کمی فرآوری شده، ولی هنوز دارای خواص فعال آنزیمی بالا و مناسب صادرات یا مصرف روزانه با کیفیت خوب.
رطوبت

16–17

این میزان رطوبت نشان‌دهنده‌ی عسلی بسیار رسیده و باکیفیت است. عسل در این بازه ماندگاری بالایی دارد و در برابر تخمیر طبیعی مقاوم است. معمولاً مربوط به عسل‌های کوهی یا مناطق خشک و نیمه‌خشک می‌باشد. انتخابی ممتاز برای نگهداری طولانی‌مدت.
,

17–18

محدوده‌ای ایده‌آل و متعادل برای بیشتر عسل‌های طبیعی ایران. این عسل‌ها بافتی نرم و طعمی مطلوب دارند و بدون نیاز به فرآوری خاص، قابل نگهداری در دمای معمولی هستند. مناسب مصرف روزمره و فروش عمومی.
ویسکوزیته

متوسط

عسل با غلظت طبیعی و استاندارد، دارای رطوبت حدود ۱۸–۱۹٪. کیفیت خوب، مناسب مصرف روزانه و صادرات.
قندهای قبل از هیدرولیز

65–69

سطح ایده‌آل از نظر قندهای طبیعی. نشان‌دهنده‌ی فعالیت آنزیمی مناسب و فرآیند طبیعی کامل در کندو است. این نوع عسل دیرتر شکرک می‌زند و طعمی خوش‌ساخت و دلپذیر دارد.
قندهای بعد از هیدرولیز

70–74

سطح بالا و مطلوب از نظر فعالیت آنزیمی. این عسل‌ها طعم غنی‌تر و ماندگاری بهتری دارند. معمولاً از منابع گیاهی خاص یا مناطق گرم برداشت می‌شوند.

Honey Certificates

عسل پلاس

HC-TG-30

ایزو 9001

MST_8900021

دریافت گواهینامه ISO 9001 نشان‌دهنده‌ی تعهد عسل پلاس به کیفیت پایدار و رضایت مشتری است. تمامی مراحل تولید، کنترل و بسته‌بندی عسل مطابق با استانداردهای بین‌المللی کیفیت انجام می‌شود تا هر قطره عسل، همان طعم و خلوص واقعی طبیعت را حفظ کند.
ایزو 14001

SQPM-25912889

گواهینامه ISO 14001 بیانگر رویکرد مسئولانه عسل پلاس در قبال محیط‌زیست است. رعایت اصول کاهش آلودگی، استفاده بهینه از منابع طبیعی و مدیریت پسماند در تمام مراحل تولید، نشانه‌ای از احترام ما به زمین و تعهد به پایداری نسل‌های آینده است.
ایزو 22000

MSP-321482

استاندارد ISO 22000 تضمین می‌کند که ایمنی و سلامت غذایی در تمام زنجیره تولید عسل پلاس رعایت می‌شود. از جمع‌آوری شهد تا بسته‌بندی نهایی، تمامی فرآیندها تحت نظارت دقیق اصول بهداشت و ایمنی غذایی جهانی انجام می‌گیرد تا عسلی سالم، خالص و مطمئن به دست مصرف‌کننده برسد.
حلال

ir-98611041

سیب سلامت

 

این نشان توسط سازمان غذا و دارو صادر می‌شود و بیانگر تأییدیه بهداشتی و ایمنی محصول است. وجود سیب سلامت تضمین می‌کند که عسل پلاس مطابق با استانداردهای کیفی و بهداشتی کشور تولید و عرضه شده است.
اینماد

263936

ملی استاندارد

 

دریافت نشان استاندارد ملی ایران تأیید می‌کند که عسل پلاس با الزامات کیفی و بهداشتی ملی تولید می‌شود. این نشان تضمین‌کننده‌ی خلوص، اصالت و سلامت عسل بوده و بیانگر انطباق کامل فرآیندهای تولید و بسته‌بندی با معیارهای سازمان ملی استاندارد ایران است.
مرکز ملی شماره گذاری کالا

9780000001363 | 9780000001370 | 9780000001387

Honey Packaging

جنس ظرف

شیشه‌ای

بسته‌بندی ساده و شفاف در ظرف شیشه‌ای، مناسب برای استفاده روزمره.
ابعاد ظرف

350 گرمی: 8.5×6.5×6.5 cm

,

650 گرمی: 13.5×6.5×6.5 cm

,

900 گرمی: 15.5×7.5×7.5 cm

وزن شیشه

350 گرمی: 177 گرم

,

650 گرمی: 280 گرم

,

900 گرمی: 355 گرم

ابعاد بسته‌بندی

18/5x10x10 cm

اقلام همراه

تستر عسل

,

دفترچه راهنما

,

قاشق چوبی، عسل‌خوری

,

گواهی آزمایشگاه

نظرات کاربران

💡 نظر بدید، امتیاز بگیرید.

0 بررسی
2
1
1
0
0

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “عسل شوید”

محصولات مرتبط

عسل بابونه

Price range: 420.000 تومان through 1.080.000 تومان
انتخاب گزینه ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

عسل جعفری وحشی

Price range: 402.000 تومان through 1.035.000 تومان
انتخاب گزینه ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

عسل زعفران

Price range: 2.380.000 تومان through 6.120.000 تومان
انتخاب گزینه ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

عسل قنقال

Price range: 437.000 تومان through 1.125.000 تومان
انتخاب گزینه ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند