عسل کلپوره / عسل مریم نخودی
عسل کلپوره / عسل مریم نخودی Price range: 402.000 تومان through 1.035.000 تومان
بازگشت به محصولات
عسل کنجد
عسل کنجد Price range: 577.000 تومان through 1.485.000 تومان
🚚  2.000.000 تومان مانده تا ارسال رایگان.
5 نفر در حال مشاهده این عسل هستند!

عسل کلزا

Price range: 315.000 تومان through 810.000 تومان

عسل کلزا، عسلی با طعمی خاص و عطری گیاهی است که از شهد گل‌های زرد گیاه کلزا (Brassica napus) تولید می‌شود. رنگ آن زرد روشن تا کرم و طعمش شیرین با ته‌مزه‌ای ملایم و گیاهی است.

به‌علت میزان بالای گلوکز، به‌سرعت کریستالیزه می‌شود و بافتی کرمی و نرم پیدا می‌کند. سرشار از آنتی‌اکسیدان و ویتامین E است و برای افزایش انرژی و سلامت قلب بسیار مفید است.

Honey Grade

جدول گرید عسل

  • ظاهر / رنگ
  • بو و عطر کلی
  • طعم کلی
  • ماندگاری / پسمزه
  • توضیح کلی
+A
عالی
رنگ طبیعی و یکنواخت، شفافیت مناسب
ملایم و دل‌پذیر
متعادل و خوشایند
کوتاه
مناسب برای مصرف روزمره؛ نتایج آزمایش در محدودهٔ قابل قبول
++A
ممتاز
رنگ خالص و درخشان، شفافیت بالا
واضح و طبیعی
غنی و هماهنگ
متوسط
کیفیت بالا، ویژگی‌های طبیعی و حسی برجسته؛ مناسب برای عسل‌های طبیعی
+++A
سوپر ممتاز
شفاف و خیره‌کننده، درخشندگی بالا
بسیار واضح و معطر
کامل، عمیق و چندلایه
طولانی
بالاترین سطح خلوص و کیفیت؛ مناسب برای عسل‌های ارگانیک یا صادراتی
Honey Qulity

جدول کیفیت عسل

  • توضیح کوتاه
  • قیمت تقریبی
  • خواص دارویی
  • مناسب برای
  • ردهٔ لوکس بودن
  • مزایا
  • معایب
Economic
اقتصادی
عسل ساده و طبیعی برای مصرف روزمره
پایین
حداقلی
مصرف عمومی و آشپزی
ساده
قیمت مناسب، در دسترس
خواص کم، طعم ساده
Natural
طبیعی
عسل خالص و خوش‌طعم از شهد گل‌ها
متوسط
قابل‌توجه
خانواده‌ها و افراد سلامت‌محور
نیمه‌لوکس
طعم اصیل، ارزش غذایی بالا
قیمت بالاتر، نگهداری حساس
Organic
ارگانیک
باکیفیت‌ترین نوع عسل با خواص درمانی بالا
بالا
درمان‌محور
افراد خاص، ورزشکاران، هدیهٔ ویژه
لوکس و خاص
بیشترین خواص، هدیه‌ای ارزشمند
گران‌قیمت، تولید محدود
عسل کلزا - QR Code
💛 با خرید این محصول 21-54 امتیاز از باشگاه مشتریان عسل‌پلاس دریافت می‌کنید
💛 با خرید این محصول 21-54 امتیاز از باشگاه مشتریان عسل‌پلاس دریافت می‌کنید


Honey Features

گرید عسل

منطقه برداشت

شمال ایران

ویژگی: گرم و نیمه‌گرم، پوشش گیاهی خاص استان‌ها: خوزستان بوشهر فارس (جنوبی) هرمزگان بخش‌هایی از کهگیلویه و بویراحمد و کرمان (جنوب)
,

جنوب ایران

ویژگی: مرطوب، جنگلی، کوهپایه‌ای استان‌ها: گیلان مازندران گلستان
,

غرب ایران

ویژگی: کوهستانی، معتدل تا سرد، پوشش مرتعی استان‌ها: آذربایجان غربی کردستان کرمانشاه ایلام لرستان همدان چهارمحال و بختیاری کهگیلویه و بویراحمد بخش‌هایی از فارس و اصفهان (مناطق زاگرسی)
استان برداشت

,

,

,

,

,

,

,

فصل برداشت

بهار

بهار: عسل حاصل گل‌های بهاری است و طعمی تازه و معطر دارد.
رنگ عسل رنگ عسل نشان‌دهنده‌ی منبع گل و میزان مواد معدنی آن است. عسل‌های روشن معمولاً طعمی ملایم‌تر دارند و عسل‌های تیره غنی‌تر و مقوی‌ترند. رنگ این عسل در طیف کهربایی روشن تا طلایی تیره قرار دارد و درخشندگی طبیعی آن نشان از خلوص و کیفیت بالای محصول است.

,

,

شاخص رنگ شاخص رنگ عسل، معیاری علمی برای تعیین تیرگی یا روشنی رنگ آن است که با مقیاس Pfund اندازه‌گیری می‌شود. این شاخص معمولاً بین ۰ تا ۱۴۰ میلی‌متر متغیر است؛ اعداد پایین‌تر نشان‌دهنده‌ی عسل‌های روشن (مثل اقاقیا) و اعداد بالاتر مربوط به عسل‌های تیره‌تر (مثل گون یا کنار) هستند. شاخص رنگ این عسل در بازه‌ی ۵۰ تا ۸۵ میلی‌متر قرار دارد و در گروه کهربایی روشن (Light Amber) طبقه‌بندی می‌شود.

طعم عسل

طعمی سبک و نرم، بدون تلخی یا تندی. حس لطیف و متعادل شیرینی دارد.
توصیف طعم عسل

طعمی خامه‌ای، نرم و متعادل

طبع عسل

معتدل: متعادل و ملایم است و برای مصرف روزانه مناسب می‌باشد.
شیرینی عسل

متوسط: طعمی متعادل و ملایم دارد و برای مصرف روزمره و ترکیب با غذا یا نوشیدنی مناسب است.
تبلور عسل

عسل سریعاً کریستالیزه می‌شود و نشانه فروکتوز کمتر دارد.
مناسب برای

ورزشکاران: برای تأمین انرژی، ریکاوری و عملکرد بهتر ورزشکاران مناسب است.

توضیحات:

گیاه شناسی

عسل کلزا
Rapeseed honey

1. جغرافیای توزیع:

گیاه کلزا (Brassica napus) در مناطق معتدل و نیمه‌سردسیری ایران کشت می‌شود. استان‌های گلستان، مازندران، اردبیل، آذربایجان شرقی و غربی، خوزستان، همدان و اصفهان از مراکز اصلی تولید کلزا هستند. این گیاه به دلیل مقاومت بالا در برابر سرما و رشد سریع، در زمین‌های کشاورزی به‌عنوان محصولی اقتصادی و مفید کشت می‌شود.

2. ویژگی‌های ظاهری:

 عسل کلزا رنگی زرد روشن تا سفید شیری دارد و طعم آن معتدل و خامه‌ای با رایحه‌ای ملایم است. این عسل به سرعت متبلور می‌شود و دانه‌های کریستالی آن ریز و نرم هستند که باعث ایجاد بافت کرمی و لطیف در آن می‌شود.

3. شرایط رشد و کشت:

کلزا در خاک‌های حاصلخیز و دارای زهکشی مناسب رشد بهتری دارد. این گیاه در اوایل بهار گل می‌دهد و گل‌های زرد و پرشهد آن زنبورها را به شدت جذب می‌کند. کلزا علاوه بر تولید عسل، در تولید روغن خوراکی و علوفه دامی نیز کاربرد دارد.

4. ارتباط با زنبورهای عسل:

عسل کلزا به دلیل تبلور سریع، معمولاً به شکل خامه‌ای و قابل پخش شدن در بازار عرضه می‌شود. این عسل به عنوان منبع غنی آنتی‌اکسیدان و ویتامین‌ها شناخته شده و در تقویت سیستم ایمنی، بهبود عملکرد قلب و افزایش انرژی روزانه مؤثر است.

 

Rapeseed

Honey

درمانگری تخصصی

عسل کلزا

این عسل علاوه بر تمام خواص عمومی عسل‌ها، دارای ویژگی‌های درمانی زیر است

Analysis

آنالیز تخصصی

عسل کلزا

جدول کامل اختصاصی و انحصاری

عسل کلزا

Honey Features

نوع عسل

"عسل تک‌گل، حاصل شهدگیری زنبورها از یک نوع گل خاص (مانند گون، آویشن یا اقاقیا) است. این عسل به‌دلیل خلوص بالا، طعم و عطر منحصربه‌فردی دارد و خواص درمانی آن بستگی به گیاه مبدأ دارد. مثلاً عسل گون برای تقویت سیستم ایمنی و عسل آویشن برای گلو درد عالی است."
کیفیت عسل

عسل طبیعی: عسلی خالص و بدون افزودنی که مستقیم از کندو برداشت شده و هیچ فرآوری شیمیایی روی آن انجام نگرفته است.
گرید عسل

وزن عسل

900 گرم

,

650 گرم

,

350 گرم

منطقه برداشت

شمال ایران

ویژگی: گرم و نیمه‌گرم، پوشش گیاهی خاص استان‌ها: خوزستان بوشهر فارس (جنوبی) هرمزگان بخش‌هایی از کهگیلویه و بویراحمد و کرمان (جنوب)
,

جنوب ایران

ویژگی: مرطوب، جنگلی، کوهپایه‌ای استان‌ها: گیلان مازندران گلستان
,

غرب ایران

ویژگی: کوهستانی، معتدل تا سرد، پوشش مرتعی استان‌ها: آذربایجان غربی کردستان کرمانشاه ایلام لرستان همدان چهارمحال و بختیاری کهگیلویه و بویراحمد بخش‌هایی از فارس و اصفهان (مناطق زاگرسی)
استان برداشت

,

,

,

,

,

,

,

فصل برداشت

بهار

بهار: عسل حاصل گل‌های بهاری است و طعمی تازه و معطر دارد.

Honey Details

فیلتراسیون

فیلتر شده

عسل کاملاً صاف و شفاف، بدون ذرات معلق؛ مناسب کسانی که ظاهر شفاف و آماده مصرف می‌خواهند.
گرما دیده

خیر : کاملا خام

خیر: کاملاً خام: عسل بدون حرارت اضافی باقی مانده و آنزیم‌ها و خواص طبیعی خود را حفظ کرده است.
موم عسل

بدون موم: عسل خالص و صاف، مناسب مصرف سریع و استفاده آسان.
تاریخ تولید

2025

تاریخ انقضاء

2028

Honey Taste and Color

رنگ عسل رنگ عسل نشان‌دهنده‌ی منبع گل و میزان مواد معدنی آن است. عسل‌های روشن معمولاً طعمی ملایم‌تر دارند و عسل‌های تیره غنی‌تر و مقوی‌ترند. رنگ این عسل در طیف کهربایی روشن تا طلایی تیره قرار دارد و درخشندگی طبیعی آن نشان از خلوص و کیفیت بالای محصول است.

,

,

شاخص رنگ شاخص رنگ عسل، معیاری علمی برای تعیین تیرگی یا روشنی رنگ آن است که با مقیاس Pfund اندازه‌گیری می‌شود. این شاخص معمولاً بین ۰ تا ۱۴۰ میلی‌متر متغیر است؛ اعداد پایین‌تر نشان‌دهنده‌ی عسل‌های روشن (مثل اقاقیا) و اعداد بالاتر مربوط به عسل‌های تیره‌تر (مثل گون یا کنار) هستند. شاخص رنگ این عسل در بازه‌ی ۵۰ تا ۸۵ میلی‌متر قرار دارد و در گروه کهربایی روشن (Light Amber) طبقه‌بندی می‌شود.

طعم عسل

طعمی سبک و نرم، بدون تلخی یا تندی. حس لطیف و متعادل شیرینی دارد.
توصیف طعم عسل

طعمی خامه‌ای، نرم و متعادل

طبع عسل

معتدل: متعادل و ملایم است و برای مصرف روزانه مناسب می‌باشد.
شیرینی عسل

متوسط: طعمی متعادل و ملایم دارد و برای مصرف روزمره و ترکیب با غذا یا نوشیدنی مناسب است.
تبلور عسل

عسل سریعاً کریستالیزه می‌شود و نشانه فروکتوز کمتر دارد.
بافت عسل

روان

عسل تازه و شفاف که به‌صورت مایع جریان دارد و شکل طبیعی اولیه عسل است.

Honey Benefits

درمانگری هر نوع عسل با توجه به گیاه منبع و ویژگی‌های طبیعی‌اش، خواص منحصربه‌فردی دارد. عسلی که انتخاب کرده‌اید دارای ۵ خاصیت اصلی و برجسته زیر است که بیشترین تأثیر را بر بدن دارند:

عسل مانوکا با غلظت بالای متیل گلیوکسال (MGO)، حتی در برابر باکتری‌های مقاوم مانند MRSA و سودوموناس مؤثر است. پراکسید هیدروژن تولید شده توسط آنزیم گلوکز اکسیداز، محیطی نامناسب برای رشد باکتری‌ها ایجاد می‌کند. لپتوسپرین موجود در عسل نیز از تشکیل بیوفیلم باکتریایی جلوگیری می‌کند. تحقیقات نشان داده‌اند پانسمان با عسل می‌تواند عفونت‌های مقاوم را در ۷۰% موارد بهبود بخشد. اسید گلوکونیک موجود در عسل نیز pH پوست را تنظیم می‌کند.
,

عسل با دارا بودن پروتئین‌های رشد طبیعی مانند TGF-β، فرآیند ترمیم بافت‌ها را تسریع می‌کند. پراکسید هیدروژن با غلظت کم، محیطی استریل برای بهبود زخم ایجاد می‌کند. آمینواسیدهای ضروری موجود در عسل مانند پرولین و آرژینین، سنتز کلاژن را افزایش می‌دهند. تحقیقات نشان داده‌اند استفاده از پانسمان عسل می‌تواند زمان بهبودی زخم‌های جراحی را تا ۳۵% کاهش دهد. گلیکوپروتئین‌های عسل نیز از تشکیل اسکار بیش از حد جلوگیری می‌کنند.
,

عسل با دارا بودن آهن، فولات و ویتامین B12، از کم‌خونی در دوران بارداری جلوگیری می‌کند. پروتئین‌های ضروری موجود در عسل به رشد جنین کمک می‌کنند. منیزیم طبیعی عسل از گرفتگی عضلات و تهوع بارداری جلوگیری می‌کند. مطالعات نشان داده‌اند مصرف متعادل عسل در بارداری می‌تواند انرژی مادر را تا ۴۰% افزایش دهد. پتاسیم موجود در عسل نیز از ادم (ورم) دوران بارداری جلوگیری می‌کند.
,

عسل با دارا بودن پراکسید هیدروژن تولید شده توسط آنزیم گلوکز اکسیداز، باکتری‌های عامل التهاب لثه را از بین می‌برد. پروپولیس موجود در عسل از تشکیل پلاک دندانی جلوگیری می‌کند. کلسیم و فسفر طبیعی عسل به تقویت استخوان‌های فک کمک می‌کنند. تحقیقات نشان داده‌اند استفاده از دهانشویه عسل رقیق شده می‌تواند خونریزی لثه را تا ۷۰% کاهش دهد. تانن‌های موجود در عسل نیز به سفت شدن بافت لثه کمک می‌کنند.
,

عسل با دارا بودن کورکومین و کاپسایسین طبیعی، التهاب پوستی را کاهش می‌دهد. متیل گلیوکسال (MGO) موجود در عسل مانوکا از تکثیر بیش از حد سلول‌های پوستی جلوگیری می‌کند. ویتامین D طبیعی عسل به تنظیم سیستم ایمنی پوست کمک می‌کند. تحقیقات نشان داده‌اند استفاده موضعی از عسل می‌تواند پوسته‌ریزی و قرمزی ناشی از پسوریازیس را تا ۵۰% کاهش دهد. اسیدهای چرب امگا-۳ موجود در عسل نیز به کاهش التهاب کمک می‌کنند.
مناسب برای

ورزشکاران: برای تأمین انرژی، ریکاوری و عملکرد بهتر ورزشکاران مناسب است.
زمان مصرف

منع مصرف

,

میزان مصرف

بزرگسالان: ۱-۲ قاشق غذاخوری

,

کودکان بالای ۱ سال: ۱-۱.۵ قاشق چایخوری

زمان بهینه مصرف

24 ماه

24 ماه: ماندگاری استاندارد برای عسل طبیعی، قابل نگهداری در محیط خشک و خنک.
نحوه نگهداری

از حرارت زیاد و نگهداری در یخچال خودداری نمایید

,

در جای خشک و خنک نگهداری شود

,

دور از نور خورشید

,

شکرک‌زدن طبیعی است؛ برای روان شدن، در آب گرم قرار دهید.

Supplement Facts

کالری

64 کالری

پروتئین

0.06 گرم

چربی

0 گرم

قندها

17 گرم

کربوهیدرات

17 گرم

سدیم

1 میلی گرم

Honey Analysis Results

ساکارز

این سطح نشان‌دهنده‌ی بالاترین خلوص طبیعی در عسل است. معمولاً در عسل‌های تک‌گل کوهی یا ارگانیک دیده می‌شود که در شرایط ایده‌آل و بدون فشار محیطی تولید شده‌اند. طعم و بافت بسیار ممتاز و خاص بوده و برای مصرف‌کنندگان حرفه‌ای یا درمانی توصیه می‌شود.
پرولین

این سطح از پرولین، شاخصی از یک عسل باکیفیت بالا و نیمه‌درمانی است. مناسب برای ورزشکاران، دوره‌های نقاهت، و افرادی که به دنبال افزایش انرژی، بازسازی بدن، و بهبود عملکرد ایمنی هستند.
اچ ام اف

10–14

عسل با کیفیت بالا (Premium): کمی فرآوری شده، ولی هنوز دارای خواص فعال آنزیمی بالا و مناسب صادرات یا مصرف روزانه با کیفیت خوب.
رطوبت

17–18

محدوده‌ای ایده‌آل و متعادل برای بیشتر عسل‌های طبیعی ایران. این عسل‌ها بافتی نرم و طعمی مطلوب دارند و بدون نیاز به فرآوری خاص، قابل نگهداری در دمای معمولی هستند. مناسب مصرف روزمره و فروش عمومی.
ویسکوزیته

متوسط

عسل با غلظت طبیعی و استاندارد، دارای رطوبت حدود ۱۸–۱۹٪. کیفیت خوب، مناسب مصرف روزانه و صادرات.
قندهای قبل از هیدرولیز

65–69

سطح ایده‌آل از نظر قندهای طبیعی. نشان‌دهنده‌ی فعالیت آنزیمی مناسب و فرآیند طبیعی کامل در کندو است. این نوع عسل دیرتر شکرک می‌زند و طعمی خوش‌ساخت و دلپذیر دارد.
قندهای بعد از هیدرولیز

70–74

سطح بالا و مطلوب از نظر فعالیت آنزیمی. این عسل‌ها طعم غنی‌تر و ماندگاری بهتری دارند. معمولاً از منابع گیاهی خاص یا مناطق گرم برداشت می‌شوند.

Honey Certificates

عسل پلاس

HC-MO-34

ایزو 9001

MST_8900021

دریافت گواهینامه ISO 9001 نشان‌دهنده‌ی تعهد عسل پلاس به کیفیت پایدار و رضایت مشتری است. تمامی مراحل تولید، کنترل و بسته‌بندی عسل مطابق با استانداردهای بین‌المللی کیفیت انجام می‌شود تا هر قطره عسل، همان طعم و خلوص واقعی طبیعت را حفظ کند.
ایزو 14001

SQPM-25912889

گواهینامه ISO 14001 بیانگر رویکرد مسئولانه عسل پلاس در قبال محیط‌زیست است. رعایت اصول کاهش آلودگی، استفاده بهینه از منابع طبیعی و مدیریت پسماند در تمام مراحل تولید، نشانه‌ای از احترام ما به زمین و تعهد به پایداری نسل‌های آینده است.
ایزو 22000

MSP-321482

استاندارد ISO 22000 تضمین می‌کند که ایمنی و سلامت غذایی در تمام زنجیره تولید عسل پلاس رعایت می‌شود. از جمع‌آوری شهد تا بسته‌بندی نهایی، تمامی فرآیندها تحت نظارت دقیق اصول بهداشت و ایمنی غذایی جهانی انجام می‌گیرد تا عسلی سالم، خالص و مطمئن به دست مصرف‌کننده برسد.
حلال

ir-98611041

سیب سلامت

 

این نشان توسط سازمان غذا و دارو صادر می‌شود و بیانگر تأییدیه بهداشتی و ایمنی محصول است. وجود سیب سلامت تضمین می‌کند که عسل پلاس مطابق با استانداردهای کیفی و بهداشتی کشور تولید و عرضه شده است.
اینماد

263936

ملی استاندارد

 

دریافت نشان استاندارد ملی ایران تأیید می‌کند که عسل پلاس با الزامات کیفی و بهداشتی ملی تولید می‌شود. این نشان تضمین‌کننده‌ی خلوص، اصالت و سلامت عسل بوده و بیانگر انطباق کامل فرآیندهای تولید و بسته‌بندی با معیارهای سازمان ملی استاندارد ایران است.
مرکز ملی شماره گذاری کالا

9780000001547 | 9780000001554 | 9780000001561

Honey Packaging

جنس ظرف

شیشه‌ای

بسته‌بندی ساده و شفاف در ظرف شیشه‌ای، مناسب برای استفاده روزمره.
ابعاد ظرف

350 گرمی: 8.5×6.5×6.5 cm

,

650 گرمی: 13.5×6.5×6.5 cm

,

900 گرمی: 15.5×7.5×7.5 cm

وزن شیشه

350 گرمی: 177 گرم

,

650 گرمی: 280 گرم

,

900 گرمی: 355 گرم

ابعاد بسته‌بندی

18/5x10x10 cm

اقلام همراه

ندارد

نظرات کاربران

💡 نظر بدید، امتیاز بگیرید.

0 بررسی
0
0
0
0
0

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “عسل کلزا”

محصولات مرتبط

عسل بابونه

Price range: 420.000 تومان through 1.080.000 تومان
انتخاب گزینه ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

عسل پنبه

Price range: 420.000 تومان through 1.080.000 تومان
انتخاب گزینه ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

عسل رزماری

Price range: 1.260.000 تومان through 3.240.000 تومان
انتخاب گزینه ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

عسل شبدر

Price range: 402.000 تومان through 1.035.000 تومان
انتخاب گزینه ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند