گیاه شناسی
عسل کلزا
Rapeseed honey
1. جغرافیای توزیع:
گیاه کلزا (Brassica napus) در مناطق معتدل و نیمهسردسیری ایران کشت میشود. استانهای گلستان، مازندران، اردبیل، آذربایجان شرقی و غربی، خوزستان، همدان و اصفهان از مراکز اصلی تولید کلزا هستند. این گیاه به دلیل مقاومت بالا در برابر سرما و رشد سریع، در زمینهای کشاورزی بهعنوان محصولی اقتصادی و مفید کشت میشود.
2. ویژگیهای ظاهری:
عسل کلزا رنگی زرد روشن تا سفید شیری دارد و طعم آن معتدل و خامهای با رایحهای ملایم است. این عسل به سرعت متبلور میشود و دانههای کریستالی آن ریز و نرم هستند که باعث ایجاد بافت کرمی و لطیف در آن میشود.
3. شرایط رشد و کشت:
کلزا در خاکهای حاصلخیز و دارای زهکشی مناسب رشد بهتری دارد. این گیاه در اوایل بهار گل میدهد و گلهای زرد و پرشهد آن زنبورها را به شدت جذب میکند. کلزا علاوه بر تولید عسل، در تولید روغن خوراکی و علوفه دامی نیز کاربرد دارد.
4. ارتباط با زنبورهای عسل:
عسل کلزا به دلیل تبلور سریع، معمولاً به شکل خامهای و قابل پخش شدن در بازار عرضه میشود. این عسل به عنوان منبع غنی آنتیاکسیدان و ویتامینها شناخته شده و در تقویت سیستم ایمنی، بهبود عملکرد قلب و افزایش انرژی روزانه مؤثر است.
Rapeseed
Honey
درمانگری تخصصی
عسل کلزا
این عسل علاوه بر تمام خواص عمومی عسل‌ها، دارای ویژگیهای درمانی زیر است
تقویت بدن کودکان (بالای 3 سال)
⭐⭐⭐⭐⭐
بهبود و کمک به کاهش علائم کم‌خونی
⭐⭐⭐⭐
افزایش جذب کلسیم و منیزیم
⭐⭐⭐⭐
انرژی زا و نشاط آور
⭐⭐⭐
تقویت استخوان‌ها
⭐⭐⭐
اشتها آور
⭐⭐
افزایش وزن سالم
⭐⭐
کاهش خستگی مزمن آقایان
⭐⭐
تقویت کننده سیستم ایمنی و عصبی بدن
⭐⭐
منبع سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها
⭐⭐
نقد و بررسی‌ها
پاک‌کردن فیلترهاهنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.