🚚 ۲.۰۰۰.۰۰۰ تومان مانده تا ارسال رایگان.

3 نفر در حال مشاهده محصول هستند

عسل عناب

Q: 1. جغرافیای توزیع:

عسل عناب از شهد درخت عناب (Ziziphus Jujuba) به دست میآید. این درخت بیشتر در ایران، هند، چین، پاکستان و بخشهایی از خاورمیانه و مدیترانه یافت میشود. در ایران، استانهای خراسان جنوبی، سیستان و بلوچستان، یزد، کرمان و فارس از مناطق اصلی رویش این درخت و تولید عسل آن هستند.

Q: 2. ویژگیهای ظاهری:

این عسل دارای رنگ کهربایی روشن تا تیره است و طعمی ملایم، کمی شیرین با پسزمینهای میوهای و گس دارد. بافت آن غلیظ و روان است و نسبت به برخی عسلها دیرتر رس میبندد.

Q: 3. شرایط رشد و کشت:

درخت عناب در مناطق خشک و نیمهخشک با تابستانهای گرم و زمستانهای معتدل رشد میکند. این درخت مقاومت بالایی به خشکی و کمآبی دارد و در خاکهای شنی و سبک بهتر رشد میکند. شکوفههای عناب در بهار ظاهر شده و زنبورها در این فصل از شهد آن تغذیه میکنند.

Q: 4. ارتباط با زنبورهای عسل:

زنبورها در فصل بهار و اوایل تابستان از شهد شکوفههای عناب استفاده کرده و عسلی غنی از آنتیاکسیدانها، ویتامینها و مواد معدنی تولید میکنند. این عسل به تقویت سیستم ایمنی، بهبود عملکرد گوارش، تنظیم قند خون و افزایش انرژی طبیعی بدن کمک میکند.

Price range: ۶۵۸.۰۰۰ تومان through ۱.۶۹۲.۰۰۰ تومان

فروش رفته :1639

تعداد موجود:361

عسل عناب: راز شیرین درختان صبور کویر در شهدی تیره، برای خوابی آرام و خونی غنی.

عسل عناب از گل‌های فارس و یزد در تابستان جمع‌آوری شده است. این عسل با رنگ کهربایی متوسط تا تیره و عطر خشک و کویری، یک آرام‌بخش و خون‌ساز طبیعی است. طبع متمایل به سرد و طعم میوه‌ای و شیرین آن، برای بهبود کیفیت خواب، کمک به کم‌خونی و تقویت قوای باروری عالی است و انتخابی ایده‌آل برای آقایان به شمار می‌رود. این عسل، صبر و شیرینی درختان کویر را یکجا تقدیم می‌کند.

[product_qrcode]

کیفیت عسل

طبیعی

گرید عسل

سوپر ممتاز

وزن عسل

900 گرم

650 گرم

350 گرم

صاف

Add to compare

افزودن به علاقه مندی ها

[woo_ps_sms]

توضیحات:

گیاه شناسی

عسل عناب
Jujube honey

1. جغرافیای توزیع:

عسل عناب از شهد درخت عناب (Ziziphus Jujuba) به دست می‌آید. این درخت بیشتر در ایران، هند، چین، پاکستان و بخش‌هایی از خاورمیانه و مدیترانه یافت می‌شود. در ایران، استان‌های خراسان جنوبی، سیستان و بلوچستان، یزد، کرمان و فارس از مناطق اصلی رویش این درخت و تولید عسل آن هستند.

2. ویژگی‌های ظاهری:

این عسل دارای رنگ کهربایی روشن تا تیره است و طعمی ملایم، کمی شیرین با پس‌زمینه‌ای میوه‌ای و گس دارد. بافت آن غلیظ و روان است و نسبت به برخی عسل‌ها دیرتر رس می‌بندد.

3. شرایط رشد و کشت:

درخت عناب در مناطق خشک و نیمه‌خشک با تابستان‌های گرم و زمستان‌های معتدل رشد می‌کند. این درخت مقاومت بالایی به خشکی و کم‌آبی دارد و در خاک‌های شنی و سبک بهتر رشد می‌کند. شکوفه‌های عناب در بهار ظاهر شده و زنبورها در این فصل از شهد آن تغذیه می‌کنند.

4. ارتباط با زنبورهای عسل:

زنبورها در فصل بهار و اوایل تابستان از شهد شکوفه‌های عناب استفاده کرده و عسلی غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی تولید می‌کنند. این عسل به تقویت سیستم ایمنی، بهبود عملکرد گوارش، تنظیم قند خون و افزایش انرژی طبیعی بدن کمک می‌کند.

Jujube

Honey

درمانگری تخصصی

عسل عناب

این عسل علاوه بر تمام خواص عمومی عسل‌ها، دارای ویژگی‌های درمانی زیر است

آرامش بخش و بهبود کیفیت خواب

⭐⭐⭐⭐⭐

کاهش اضطراب استرس و تپش قلب

⭐⭐⭐⭐

تقویت قوای جسمی بانوان باردار

⭐⭐⭐

افزایش دهنده شیر مادران

⭐⭐⭐

کاهش علائم سندرم پیش از قاعدگی

⭐⭐

کمک به تنظیم سلامت رحم

⭐⭐

تقویت بدن کودکان (بالای 3 سال)

⭐⭐

بهبود علائم افسردگی خانم‌ها

⭐⭐

بهبود و کمک به کاهش علائم کم‌خونی

⭐⭐

بهبود شب ادراری کودکان

⭐⭐

Analysis

آنالیز تخصصی

عسل عناب

C₆H₁₂O₆

قندهای احیا (قبل)

فعالیت آنزیمی و قندهای کامل

C₆H₁₂O₆

قندهای احیا (بعد)

فعالیت آنزیمی و قندهای کامل

C₁₂H₂₂O₁₁

ساکارز

عدم افزودن شکر یا تغذیه مصنوعی

C₅H₉NO₂

پرولین

نشانگر طبیعی‌بودن و کیفیت عسل

C₆H₆O₃

اچ ام اف

شاخص تازگی و حرارت‌ندیدن عسل

H₂O

رطوبت

ماندگاری و مقاومت در برابر تخمیر

جدول کامل اختصاصی و انحصاری

عسل عناب

Honey Features

نوع عسل	عسل جنگلی "عسل جنگلی، تیره‌رنگ و پرعطر، از شهد درختان و گیاهان خودروی جنگلی (مانند بلوط، پونه یا مریم‌گلی) تولید می‌شود. به‌دلیل تنوع گیاهان منطقه، طعمی قوی و کمی تلخ دارد و سرشار از املاح معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هاست. این عسل برای پاکسازی بدن و تقویت سیستم ایمنی ایده‌آل است."
کیفیت عسل	طبیعی عسل طبیعی: عسلی خالص و بدون افزودنی که مستقیم از کندو برداشت شده و هیچ فرآوری شیمیایی روی آن انجام نگرفته است.
گرید عسل	سوپر ممتاز
وزن عسل	900 گرم , 650 گرم , 350 گرم
منطقه برداشت	شرق ایران ویژگی: خشک تا نیمه‌خشک، ارتفاعات شرقی، تنوع گیاهان دارویی استان‌ها:خراسان رضویخراسان جنوبیخراسان شمالیسیستان و بلوچستانجنوب کرمانبخش‌هایی از سمنان و یزد , مرکز ایران و کویر ویژگی: نیمه‌خشک تا خشک، دشت‌های مرکزی و کویری استان‌ها:اصفهان (غیر زاگرسی)یزدسمنانقممرکزیتهرانالبرزبخش‌هایی از خراسان جنوبی و شمالی
استان برداشت	خراسان جنوبی , سیستان و بلوچستان , فارس , کرمان , یزد
فصل برداشت	تابستان تابستان: عسل تابستانی از شهد گل‌های تابستانی تولید شده و معمولاً غنی و شیرین است.

Honey Details

فیلتراسیون	فیلتر شده عسل کاملاً صاف و شفاف، بدون ذرات معلق؛ مناسب کسانی که ظاهر شفاف و آماده مصرف می‌خواهند.
گرما دیده	خیر : کاملا خام خیر: کاملاً خام: عسل بدون حرارت اضافی باقی مانده و آنزیم‌ها و خواص طبیعی خود را حفظ کرده است.
موم عسل	بدون موم بدون موم: عسل خالص و صاف، مناسب مصرف سریع و استفاده آسان.
تاریخ تولید	2025
تاریخ انقضاء	2028

Honey Taste and Color

رنگ عسل رنگ عسل نشان‌دهنده‌ی منبع گل و میزان مواد معدنی آن است. عسل‌های روشن معمولاً طعمی ملایم‌تر دارند و عسل‌های تیره غنی‌تر و مقوی‌ترند. رنگ این عسل در طیف کهربایی روشن تا طلایی تیره قرار دارد و درخشندگی طبیعی آن نشان از خلوص و کیفیت بالای محصول است.	50- زرد روشن , 60- زرد متوسط , 70- زرد متمایل به تیره , 80- زرد تیره
شاخص رنگ شاخص رنگ عسل، معیاری علمی برای تعیین تیرگی یا روشنی رنگ آن است که با مقیاس Pfund اندازه‌گیری می‌شود. این شاخص معمولاً بین ۰ تا ۱۴۰ میلی‌متر متغیر است؛ اعداد پایین‌تر نشان‌دهنده‌ی عسل‌های روشن (مثل اقاقیا) و اعداد بالاتر مربوط به عسل‌های تیره‌تر (مثل گون یا کنار) هستند. شاخص رنگ این عسل در بازه‌ی ۵۰ تا ۸۵ میلی‌متر قرار دارد و در گروه کهربایی روشن (Light Amber) طبقه‌بندی می‌شود.	کهربایی
طعم	شیرین با طعم میوه‌ای طعمی شبیه میوه‌های تازه یا خشک، گاهی همراه با کمی ترشی مطبوع.
توصیف طعم	شیرینی روشن با رایحه میوه‌ای عناب و ته‌مزه گرم
طبع	متمایل به سرد متمایل به سرد: اثر خنک‌کننده یا آرام‌بخش دارد و برای کاهش حرارت بدن مفید است.
شیرینی	کم کم: طعمی ملایم و کمتر شیرین دارد و برای کسانی که مزه سبک‌تر را ترجیح می‌دهند مناسب است.
تبلور	بیشتر از ۱۲ ماه عسل دیر کریستالیزه می‌شود و معمولاً غنی از فروکتوز است و مدت طولانی مایع باقی می‌ماند.
بافت	روان عسل تازه و شفاف که به‌صورت مایع جریان دارد و شکل طبیعی اولیه عسل است.

Honey Benefits

درمانگری هر نوع عسل با توجه به گیاه منبع و ویژگی‌های طبیعی‌اش، خواص منحصربه‌فردی دارد. عسلی که انتخاب کرده‌اید دارای ۵ خاصیت اصلی و برجسته زیر است که بیشترین تأثیر را بر بدن دارند:	آرامش بخش و بهبود کیفیت خواب , افزایش دهنده شیر مادران , بهبود شب ادراری کودکان , بهبود علائم افسردگی خانم‌ها , بهبود و کمک به کاهش علائم کم‌خونی , تقویت بدن کودکان (بالای 3 سال) , تقویت قوای جسمی بانوان باردار , کاهش اضطراب استرس و تپش قلب , کاهش علائم سندرم پیش از قاعدگی , کمک به تنظیم سلامت رحم
مناسب برای	آقایان آقایان: ترکیب و خواص عسل متناسب با نیازهای انرژی و سلامت مردان است.
زمان مصرف	بعد از وعده غذایی بعد از وعده غذایی: برای بهبود گوارش و جذب بهتر مواد مغذی مناسب است.
منع مصرف	افراد با فشار خون پایین , کودکان زیر 1 سال
میزان مصرف	بزرگسالان: ۱-۲ قاشق غذاخوری , کودکان بالای ۱ سال: ۱-۱.۵ قاشق چایخوری
زمان بهینه مصرف	24 ماه 24 ماه: ماندگاری استاندارد برای عسل طبیعی، قابل نگهداری در محیط خشک و خنک.
نحوه نگهداری	از حرارت زیاد و نگهداری در یخچال خودداری نمایید عسل را نباید در دمای بالا یا در یخچال نگهداری کرد، زیرا سرما یا گرمای زیاد می‌تواند کریستالیزاسیون، تغییر طعم و کاهش خواص طبیعی آن را تسریع کند , در جای خشک و خنک نگهداری شود بهترین مکان برای نگهداری عسل، محیطی خشک و خنک با دمای معمول اتاق است. رطوبت زیاد می‌تواند باعث تخمیر و کاهش کیفیت شود , دور از نور خورشید نور مستقیم خورشید باعث اکسید شدن و کاهش ویتامین‌ها و آنزیم‌های طبیعی عسل می‌شود. بهتر است عسل در ظروف مات و در مکان تاریک نگهداری شود

Supplement Facts

کالری	64 کالری
پروتئین	0.06 گرم
چربی	0 گرم
قندها	17 گرم
کربوهیدرات	17 گرم
سدیم	1 میلی گرم

Honey Analysis Results

ساکارز	0-3 این سطح نشان‌دهنده‌ی بالاترین خلوص طبیعی در عسل است. معمولاً در عسل‌های تک‌گل کوهی یا ارگانیک دیده می‌شود که در شرایط ایده‌آل و بدون فشار محیطی تولید شده‌اند. طعم و بافت بسیار ممتاز و خاص بوده و برای مصرف‌کنندگان حرفه‌ای یا درمانی توصیه می‌شود.
پرولین	550 تا 649 این سطح از پرولین، شاخصی از یک عسل باکیفیت بالا و نیمه‌درمانی است. مناسب برای ورزشکاران، دوره‌های نقاهت، و افرادی که به دنبال افزایش انرژی، بازسازی بدن، و بهبود عملکرد ایمنی هستند.
اچ ام اف	10–14 عسل با کیفیت بالا (Premium): کمی فرآوری شده، ولی هنوز دارای خواص فعال آنزیمی بالا و مناسب صادرات یا مصرف روزانه با کیفیت خوب.
رطوبت	16–17 این میزان رطوبت نشان‌دهنده‌ی عسلی بسیار رسیده و باکیفیت است. عسل در این بازه ماندگاری بالایی دارد و در برابر تخمیر طبیعی مقاوم است. معمولاً مربوط به عسل‌های کوهی یا مناطق خشک و نیمه‌خشک می‌باشد. انتخابی ممتاز برای نگهداری طولانی‌مدت.
ویسکوزیته	بالا عسل غلیظ و کندرو با رطوبت حدود ۱۶–۱۸٪. نشان‌دهنده‌ی رسیده بودن و خلوص بالا. معمولاً در عسل‌های طبیعی مانند کنار، گون و آویشن دیده می‌شود.
قندهای قبل از هیدرولیز	65–69 سطح ایده‌آل از نظر قندهای طبیعی. نشان‌دهنده‌ی فعالیت آنزیمی مناسب و فرآیند طبیعی کامل در کندو است. این نوع عسل دیرتر شکرک می‌زند و طعمی خوش‌ساخت و دلپذیر دارد.
قندهای بعد از هیدرولیز	70–74 سطح بالا و مطلوب از نظر فعالیت آنزیمی. این عسل‌ها طعم غنی‌تر و ماندگاری بهتری دارند. معمولاً از منابع گیاهی خاص یا مناطق گرم برداشت می‌شوند.

Honey Certificates

عسل پلاس	HC-JN-09
ایزو 9001	MST_8900021 دریافت گواهینامه ISO 9001 نشان‌دهنده‌ی تعهد عسل پلاس به کیفیت پایدار و رضایت مشتری است. تمامی مراحل تولید، کنترل و بسته‌بندی عسل مطابق با استانداردهای بین‌المللی کیفیت انجام می‌شود تا هر قطره عسل، همان طعم و خلوص واقعی طبیعت را حفظ کند.
ایزو 14001	SQPM-25912889 گواهینامه ISO 14001 بیانگر رویکرد مسئولانه عسل پلاس در قبال محیط‌زیست است. رعایت اصول کاهش آلودگی، استفاده بهینه از منابع طبیعی و مدیریت پسماند در تمام مراحل تولید، نشانه‌ای از احترام ما به زمین و تعهد به پایداری نسل‌های آینده است.
ایزو 22000	MSP-321482 استاندارد ISO 22000 تضمین می‌کند که ایمنی و سلامت غذایی در تمام زنجیره تولید عسل پلاس رعایت می‌شود. از جمع‌آوری شهد تا بسته‌بندی نهایی، تمامی فرآیندها تحت نظارت دقیق اصول بهداشت و ایمنی غذایی جهانی انجام می‌گیرد تا عسلی سالم، خالص و مطمئن به دست مصرف‌کننده برسد.
حلال	ir-98611041
سیب سلامت	این نشان توسط سازمان غذا و دارو صادر می‌شود و بیانگر تأییدیه بهداشتی و ایمنی محصول است. وجود سیب سلامت تضمین می‌کند که عسل پلاس مطابق با استانداردهای کیفی و بهداشتی کشور تولید و عرضه شده است.
اینماد	263936
ملی استاندارد	دریافت نشان استاندارد ملی ایران تأیید می‌کند که عسل پلاس با الزامات کیفی و بهداشتی ملی تولید می‌شود. این نشان تضمین‌کننده‌ی خلوص، اصالت و سلامت عسل بوده و بیانگر انطباق کامل فرآیندهای تولید و بسته‌بندی با معیارهای سازمان ملی استاندارد ایران است.
مرکز ملی شماره گذاری کالا	9780000001394 \| 9780000001400 \| 9780000001417

Honey Packaging

جنس ظرف	شیشه‌ای بسته‌بندی ساده و شفاف در ظرف شیشه‌ای، مناسب برای استفاده روزمره.
ابعاد ظرف	350 گرمی: 8.5×6.5×6.5 cm , 650 گرمی: 13.5×6.5×6.5 cm , 900 گرمی: 15.5×7.5×7.5 cm
وزن شیشه	350 گرمی: 177 گرم , 650 گرمی: 280 گرم , 900 گرمی: 355 گرم
ابعاد بسته‌بندی	18/5x10x10 cm
اقلام همراه	ندارد