🚚 2.000.000 تومان مانده تا ارسال رایگان.

5 افرادی که اکنون این محصول را تماشا می کنند!

عسل گل ختمی

Name: عسل گل ختمی - عسل پلاس
SKU: HC-TG-39
Rating: 0 (0 reviews)

آرامش جنگل‌ها، در قالب یک عسل خالص. این عسل از گل ختمی در مزارع فارس و اصفهان به‌دست آمده و رنگ کهربایی روشنی دارد. طعم آن گل‌گونه، ملایم و ظریف است. عطر آن دل‌نشین، نرم و بدون تندی است و بافتی مایع و شفاف دارد.

Honey Grade

جدول گرید عسل

ظاهر / رنگ
بو و عطر کلی
طعم کلی
ماندگاری / پسمزه
توضیح کلی

عالی

رنگ طبیعی و یکنواخت، شفافیت مناسب

ملایم و دل‌پذیر

متعادل و خوشایند

کوتاه

مناسب برای مصرف روزمره؛ نتایج آزمایش در محدودهٔ قابل قبول

++A

ممتاز

رنگ خالص و درخشان، شفافیت بالا

واضح و طبیعی

غنی و هماهنگ

متوسط

کیفیت بالا، ویژگی‌های طبیعی و حسی برجسته؛ مناسب برای عسل‌های طبیعی

+++A

سوپر ممتاز

شفاف و خیره‌کننده، درخشندگی بالا

بسیار واضح و معطر

کامل، عمیق و چندلایه

طولانی

بالاترین سطح خلوص و کیفیت؛ مناسب برای عسل‌های ارگانیک یا صادراتی

Honey Qulity

جدول کیفیت عسل

توضیح کوتاه
قیمت تقریبی
خواص دارویی
مناسب برای
ردهٔ لوکس بودن
مزایا
معایب

Economic

اقتصادی

عسل ساده و طبیعی برای مصرف روزمره

پایین

حداقلی

مصرف عمومی و آشپزی

ساده

قیمت مناسب، در دسترس

خواص کم، طعم ساده

Natural

طبیعی

عسل خالص و خوش‌طعم از شهد گل‌ها

متوسط

قابل‌توجه

خانواده‌ها و افراد سلامت‌محور

نیمه‌لوکس

طعم اصیل، ارزش غذایی بالا

قیمت بالاتر، نگهداری حساس

Organic

ارگانیک

باکیفیت‌ترین نوع عسل با خواص درمانی بالا

بالا

درمان‌محور

افراد خاص، ورزشکاران، هدیهٔ ویژه

لوکس و خاص

بیشترین خواص، هدیه‌ای ارزشمند

گران‌قیمت، تولید محدود

افزودن به مقایسه

افزودن به علاقه مندی

توضیحات:

گیاه شناسی

عسل گل ختمی
Marshmallow honey

1. جغرافیای توزیع:

عسل گل ختمی در مناطقی که این گل به‌طور طبیعی رشد می‌کند، تولید می‌شود. این گل بیشتر در مناطق معتدل و گرمسیری یافت می‌شود و در کشورهایی مانند ایران، هند، چین و برخی کشورهای اروپایی به طور گسترده کشت می‌شود.استان‌های خراسان، فارس، اصفهان و اطراف تهران از جمله مناطق اصلی تولید این عسل به شمار می‌آیند. برداشت عسل به فصل گل‌دهی گل ختمی محدود است و تولید آن نسبتاً محدود و کمیاب است. در این مناطق، زنبورداران به‌طور عمده کندوها را در نزدیکی مزارع گل ختمی قرار می‌دهند تا زنبورها بتوانند شهد این گل‌ها را جمع‌آوری کنند.

2. ویژگی‌های ظاهری:

عسل گل ختمی دارای رنگی کهرابایی تا زرد روشن است که به‌طور طبیعی شفاف و صاف می‌باشد. طعم آن ملایم، کمی گل‌دار و با طعمی شیرین و نرم است. این عسل ویژگی‌های معطر و خوشایند گل ختمی را در خود حفظ می‌کند. عسل گل ختمی به دلیل این طعم خاص و عطری که دارد، محبوبیت زیادی در میان کسانی که به دنبال عسل‌های طبیعی و خاص هستند، دارد. بافت آن نیز نرم و روان است و به راحتی در نوشیدنی‌ها حل می‌شود.

3. شرایط رشد و کشت:

گل ختمی گیاهی است که به آب و هوای معتدل و خاک‌های غنی و مرطوب نیاز دارد. این گل به‌ویژه در فصل تابستان شکوفا می‌شود و عسل آن در این دوره برداشت می‌گردد. گل ختمی به‌طور معمول در مناطق با دماهای ملایم و خاک‌های شنی بهتر رشد می‌کند. این گیاه علاوه بر نیاز به نور مستقیم خورشید، به آب‌وهوای معتدل و بدون تغییرات شدید دما حساس است. تولید عسل از این گل به‌طور محدود و فصلی است، چرا که زمان گل‌دهی آن کوتاه می‌باشد.

4. ارتباط با زنبورهای عسل:

عسل گل ختمی دارای خواص آرام‌بخش، ضدالتهاب و تقویت‌کننده سیستم گوارشی است. این عسل به دلیل محتوای بالای آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین C در تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مؤثر است. مصرف این عسل می‌تواند به بهبود سلامت پوست کمک کند و در درمان مشکلات گوارشی مانند یبوست و سوء هاضمه مفید باشد. همچنین خاصیت ضدالتهابی آن می‌تواند به کاهش التهاب‌های داخلی و خارجی بدن کمک کند. عسل گل ختمی برای آرامش اعصاب و کاهش استرس نیز مفید است.

Marshmallow

Honey

عسل گل ختمی Hollyhocks Honey عسل پلاس 06

عسل گل ختمی Hollyhocks Honey عسل پلاس 05

عسل گل ختمی Hollyhocks Honey عسل پلاس 04

عسل گل ختمی Hollyhocks Honey عسل پلاس 03

عسل گل ختمی Hollyhocks Honey عسل پلاس 02

درمانگری تخصصی

عسل گل ختمی

این عسل علاوه بر تمام خواص عمومی عسل‌ها، دارای ویژگی‌های درمانی زیر است

آرامش بخش و بهبود کیفیت خواب

⭐⭐⭐⭐⭐

بهبود سرفه سرماخوردگی و گلو درد

⭐⭐⭐⭐

بهبود آفت و بوی بد دهان

⭐⭐⭐⭐

کاهش التهاب و دردهای مفصلی

⭐⭐⭐

تسکین عفونت‌های پوستی

⭐⭐

بهبود زخم ها و سوختگی ها

⭐⭐

کاهش اضطراب استرس و تپش قلب

⭐⭐

بهبود التهاب حنجره و تارهای صوتی

⭐⭐

تقویت کننده سیستم ایمنی و عصبی بدن

⭐⭐

بهبود بیماری‌های تنفسی

⭐⭐

Analysis

آنالیز تخصصی

عسل گل ختمی

C₆H₁₂O₆

قندهای احیا (قبل)

فعالیت آنزیمی و قندهای کامل

C₆H₁₂O₆

قندهای احیا (بعد)

فعالیت آنزیمی و قندهای کامل

C₁₂H₂₂O₁₁

ساکارز

عدم افزودن شکر یا تغذیه مصنوعی

C₅H₉NO₂

پرولین

نشانگر طبیعی‌بودن و کیفیت عسل

C₆H₆O₃

اچ ام اف

شاخص تازگی و حرارت‌ندیدن عسل

H₂O

رطوبت

ماندگاری و مقاومت در برابر تخمیر

جدول کامل اختصاصی و انحصاری

عسل گل ختمی

Honey Features

نوع عسل	تک گل
کیفیت عسل	طبیعی عسل طبیعی: عسلی خالص و بدون افزودنی که مستقیم از کندو برداشت شده و هیچ فرآوری شیمیایی روی آن انجام نگرفته است.
گرید عسل	ممتاز
وزن عسل	900 گرم , 650 گرم , 350 گرم
منطقه برداشت	شرق ایران ویژگی: خشک تا نیمه‌خشک، ارتفاعات شرقی، تنوع گیاهان دارویی استان‌ها: خراسان رضوی خراسان جنوبی خراسان شمالی سیستان و بلوچستان جنوب کرمان بخش‌هایی از سمنان و یزد , مرکز ایران و کویر ویژگی: نیمه‌خشک تا خشک، دشت‌های مرکزی و کویری استان‌ها: اصفهان (غیر زاگرسی) یزد سمنان قم مرکزی تهران البرز بخش‌هایی از خراسان جنوبی و شمالی
استان برداشت	کردستان , کرمانشاه , گلستان , گیلان , لرستان , مازندران , همدان
فصل برداشت	تابستان تابستان: عسل تابستانی از شهد گل‌های تابستانی تولید شده و معمولاً غنی و شیرین است.

Honey Details

فیلتراسیون	فیلتر شده عسل کاملاً صاف و شفاف، بدون ذرات معلق؛ مناسب کسانی که ظاهر شفاف و آماده مصرف می‌خواهند.
گرما دیده	خیر : کاملا خام خیر: کاملاً خام: عسل بدون حرارت اضافی باقی مانده و آنزیم‌ها و خواص طبیعی خود را حفظ کرده است.
موم عسل	بدون موم بدون موم: عسل خالص و صاف، مناسب مصرف سریع و استفاده آسان.
تاریخ تولید	2025
تاریخ انقضاء	2028

Honey Taste and Color

رنگ عسل رنگ عسل نشان‌دهنده‌ی منبع گل و میزان مواد معدنی آن است. عسل‌های روشن معمولاً طعمی ملایم‌تر دارند و عسل‌های تیره غنی‌تر و مقوی‌ترند. رنگ این عسل در طیف کهربایی روشن تا طلایی تیره قرار دارد و درخشندگی طبیعی آن نشان از خلوص و کیفیت بالای محصول است.	30- سفید کمرنگ , 40- زرد خیلی روشن
شاخص رنگ شاخص رنگ عسل، معیاری علمی برای تعیین تیرگی یا روشنی رنگ آن است که با مقیاس Pfund اندازه‌گیری می‌شود. این شاخص معمولاً بین ۰ تا ۱۴۰ میلی‌متر متغیر است؛ اعداد پایین‌تر نشان‌دهنده‌ی عسل‌های روشن (مثل اقاقیا) و اعداد بالاتر مربوط به عسل‌های تیره‌تر (مثل گون یا کنار) هستند. شاخص رنگ این عسل در بازه‌ی ۵۰ تا ۸۵ میلی‌متر قرار دارد و در گروه کهربایی روشن (Light Amber) طبقه‌بندی می‌شود.	کهربایی خیلی روشن
طعم عسل	شیرین با طعم گل‌ها طعمی خوش‌عطر و معطر که یادآور گل‌های تازه است. در دهان حس عطر گل باقی می‌ماند.
توصیف طعم عسل	شیرینی ملایم با رایحه گل ختمی و پس‌طعم لطیف.
طبع عسل	متمایل به سرد متمایل به سرد: اثر خنک‌کننده یا آرام‌بخش دارد و برای کاهش حرارت بدن مفید است.
شیرینی عسل	متوسط متوسط: طعمی متعادل و ملایم دارد و برای مصرف روزمره و ترکیب با غذا یا نوشیدنی مناسب است.
تبلور عسل	بیشتر از ۱۲ ماه عسل دیر کریستالیزه می‌شود و معمولاً غنی از فروکتوز است و مدت طولانی مایع باقی می‌ماند.
بافت عسل	روان عسل تازه و شفاف که به‌صورت مایع جریان دارد و شکل طبیعی اولیه عسل است.

Honey Benefits

درمانگری هر نوع عسل با توجه به گیاه منبع و ویژگی‌های طبیعی‌اش، خواص منحصربه‌فردی دارد. عسلی که انتخاب کرده‌اید دارای ۵ خاصیت اصلی و برجسته زیر است که بیشترین تأثیر را بر بدن دارند:	آرامش بخش و بهبود کیفیت خواب , بهبود آفت و بوی بد دهان عسل با دارا بودن پراکسید هیدروژن طبیعی، باکتری‌های عامل آفت و بوی بد دهان را از بین می‌برد. پروپولیس موجود در عسل دارای خواص ضدالتهابی و ضد میکروبی قوی است. آنزیم‌هایی مانند گلوکز اکسیداز محیط دهان را اسیدی کرده و از رشد باکتری‌های مضر جلوگیری می‌کنند. تحقیقات نشان داده‌اند استفاده از عسل به عنوان دهانشویه می‌تواند آفت دهان را در ۸۰% موارد بهبود بخشد. روی موجود در عسل نیز به ترمیم زخم‌های دهانی کمک می‌کند. , بهبود التهاب حنجره و تارهای صوتی عسل با دارا بودن ترکیبات نرم‌کننده طبیعی مانند موکوس و گلیکوپروتئین‌ها، تارهای صوتی ملتهب را تسکین می‌دهد. پراکسید هیدروژن و پروپولیس موجود در عسل عفونت‌های گلو را کاهش می‌دهند. ویتامین C و روی موجود در عسل به ترمیم بافت‌های آسیب‌دیده حنجره کمک می‌کنند. تحقیقات نشان داده‌اند مصرف عسل با آب ولرم می‌تواند خشونت صدا را در ۸۰% موارد بهبود بخشد. منیزیم موجود در عسل نیز از اسپاسم عضلات حنجره جلوگیری می‌کند. , بهبود بیماری‌های تنفسی عسل طبیعی با دارا بودن ترکیبات ضدالتهابی قوی مانند کوئرستین و کامفرول، التهاب مجاری تنفسی را به طور مؤثری کاهش می‌دهد. پراکسید هیدروژن طبیعی تولید شده توسط آنزیم گلوکز اکسیداز، با عفونت‌های باکتریایی و ویروسی دستگاه تنفسی مبارزه می‌کند. متیل گلیوکسال (MGO) موجود در عسل مانوکا، خاصیت ضد میکروبی گسترده‌ای علیه عوامل بیماری‌زای تنفسی دارد. مطالعات بالینی نشان داده‌اند مصرف منظم عسل می‌تواند دفعات حملات آسم را تا ۴۵% کاهش داده و علائم برونشیت مزمن را بهبود بخشد. ترکیبات آروماتیک عسل مانند تیامین نیز به گشاد شدن برونش‌ها و تسهیل تنفس کمک می‌کنند. , بهبود زخم ها و سوختگی ها عسل با دارا بودن متیل گلیوکسال (MGO) با غلظت بالا (در عسل مانوکا)، محیطی استریل برای ترمیم زخم ایجاد می‌کند. پراکسید هیدروژن با غلظت کم، بافت‌های مرده را تجزیه می‌کند. پروتئین‌های رشد طبیعی مانند TGF-β موجود در عسل، بازسازی بافت را تحریک می‌کنند. مطالعات نشان داده‌اند پانسمان با عسل می‌تواند زمان بهبودی سوختگی‌های درجه دو را تا ۵۰% کاهش دهد. اسید گلوکونیک موجود در عسل نیز pH زخم را تنظیم می‌کند. , بهبود سرفه سرماخوردگی و گلو درد عسل به دلیل خواص ضد التهابی و ضد میکروبی، در مطالعات بالینی تا 36% مؤثرتر از داروهای شیمیایی ضد سرفه عمل کرده است. مصرف منظم آن می‌تواند مدت زمان بهبود سرماخوردگی را تا 25% کاهش دهد. ترکیبات فعال عسل در 70% موارد باعث تسکین فوری گلودرد می‌شوند. در کودکان، مصرف شبانه عسل دفعات سرفه را تا 40% کم می‌کند. این ماده طبیعی در 80% موارد جایگزین مناسبی برای شربت‌های سرفه است. , تسکین عفونت‌های پوستی , تقویت کننده سیستم ایمنی و عصبی بدن , کاهش اضطراب استرس و تپش قلب عسل با دارا بودن تریپتوفان (پیشساز سروتونین) و منیزیم، به آرامش سیستم عصبی کمک می‌کند. کوئرستین و کامفرول موجود در عسل با کاهش سطح کورتیزول (هورمون استرس)، تپش قلب را تنظیم می‌کنند. پتاسیم و کلسیم طبیعی موجود در عسل تعادل الکترولیتی بدن را حفظ کرده و از آریتمی قلبی جلوگیری می‌کنند. مطالعات نشان داده‌اند مصرف روزانه یک قاشق عسل می‌تواند علائم اضطراب را تا ۴۰% کاهش دهد. ویتامین‌های گروه B در عسل نیز در تولید انتقال‌دهنده‌های عصبی آرامش‌بخش نقش دارند. , کاهش التهاب و دردهای مفصلی عسل با دارا بودن ترکیبات ضدالتهابی قوی مانند بروملین و کورکومین، التهاب غضروف‌ها را کاهش می‌دهد. متیل گلیوکسال (MGO) موجود در عسل مانوکا با مهار آنزیم‌های التهابی مانند سیکلواکسیژناز-۲ (COX-2)، درد را تسکین می‌بخشد. گلوکزامین و کندرویتین طبیعی موجود در عسل به بازسازی بافت غضروف کمک می‌کنند. مطالعات نشان داده‌اند استفاده موضعی از عسل می‌تواند درد ناشی از کوستوکندریت را تا ۵۰% کاهش دهد. منیزیم موجود در عسل نیز از اسپاسم عضلات اطراف مفاصل جلوگیری می‌کند.
مناسب برای	بانوان بانوان: خواص و طعم عسل برای نیازهای ویژه زنان انتخاب شده است.
زمان مصرف	صبح ناشتا صبح ناشتا: برای افزایش انرژی و تقویت سیستم ایمنی توصیه می‌شود.
منع مصرف	افراد دیابتی با مشورت پزشک , کودکان زیر 1 سال
میزان مصرف	بزرگسالان: ۱-۲ قاشق غذاخوری , کودکان بالای ۱ سال: ۱-۱.۵ قاشق چایخوری
زمان بهینه مصرف	24 ماه 24 ماه: ماندگاری استاندارد برای عسل طبیعی، قابل نگهداری در محیط خشک و خنک.
نحوه نگهداری	از حرارت زیاد و نگهداری در یخچال خودداری نمایید , در جای خشک و خنک نگهداری شود , دور از نور خورشید , شکرک‌زدن طبیعی است؛ برای روان شدن، در آب گرم قرار دهید.

Supplement Facts

کالری	64 کالری
پروتئین	0.06 گرم
چربی	0 گرم
قندها	17 گرم
کربوهیدرات	17 گرم
سدیم	1 میلی گرم

Honey Analysis Results

ساکارز	0-3 این سطح نشان‌دهنده‌ی بالاترین خلوص طبیعی در عسل است. معمولاً در عسل‌های تک‌گل کوهی یا ارگانیک دیده می‌شود که در شرایط ایده‌آل و بدون فشار محیطی تولید شده‌اند. طعم و بافت بسیار ممتاز و خاص بوده و برای مصرف‌کنندگان حرفه‌ای یا درمانی توصیه می‌شود.
پرولین	450 تا 549 پرولین در این سطح، از ساختار غنی‌تری از اسیدهای آمینه حکایت دارد. این عسل نه‌تنها طعمی دل‌نشین و رایحه‌ای گیاهی دارد، بلکه برای تقویت عمومی بدن، حفظ نشاط و تمرکز در طول روز بسیار مناسب است.
اچ ام اف	10–14 عسل با کیفیت بالا (Premium): کمی فرآوری شده، ولی هنوز دارای خواص فعال آنزیمی بالا و مناسب صادرات یا مصرف روزانه با کیفیت خوب.
رطوبت	17–18 محدوده‌ای ایده‌آل و متعادل برای بیشتر عسل‌های طبیعی ایران. این عسل‌ها بافتی نرم و طعمی مطلوب دارند و بدون نیاز به فرآوری خاص، قابل نگهداری در دمای معمولی هستند. مناسب مصرف روزمره و فروش عمومی.
ویسکوزیته	متوسط عسل با غلظت طبیعی و استاندارد، دارای رطوبت حدود ۱۸–۱۹٪. کیفیت خوب، مناسب مصرف روزانه و صادرات.
قندهای قبل از هیدرولیز	70 به بالا قندهای بالا معمولاً مربوط به عسل‌های بسیار رسیده یا مناطق گرم است. این عسل‌ها چگالی بالایی دارند و طعمشان قوی‌تر است. در عین طبیعی‌بودن، برای ترکیب‌های دارویی و خاص توصیه می‌شود.
قندهای بعد از هیدرولیز	70–74 سطح بالا و مطلوب از نظر فعالیت آنزیمی. این عسل‌ها طعم غنی‌تر و ماندگاری بهتری دارند. معمولاً از منابع گیاهی خاص یا مناطق گرم برداشت می‌شوند.

Honey Certificates

عسل پلاس	HC-TG-39
ایزو 9001	MST_8900021 دریافت گواهینامه ISO 9001 نشان‌دهنده‌ی تعهد عسل پلاس به کیفیت پایدار و رضایت مشتری است. تمامی مراحل تولید، کنترل و بسته‌بندی عسل مطابق با استانداردهای بین‌المللی کیفیت انجام می‌شود تا هر قطره عسل، همان طعم و خلوص واقعی طبیعت را حفظ کند.
ایزو 14001	SQPM-25912889 گواهینامه ISO 14001 بیانگر رویکرد مسئولانه عسل پلاس در قبال محیط‌زیست است. رعایت اصول کاهش آلودگی، استفاده بهینه از منابع طبیعی و مدیریت پسماند در تمام مراحل تولید، نشانه‌ای از احترام ما به زمین و تعهد به پایداری نسل‌های آینده است.
ایزو 22000	MSP-321482 استاندارد ISO 22000 تضمین می‌کند که ایمنی و سلامت غذایی در تمام زنجیره تولید عسل پلاس رعایت می‌شود. از جمع‌آوری شهد تا بسته‌بندی نهایی، تمامی فرآیندها تحت نظارت دقیق اصول بهداشت و ایمنی غذایی جهانی انجام می‌گیرد تا عسلی سالم، خالص و مطمئن به دست مصرف‌کننده برسد.
حلال	ir-98611041
سیب سلامت	این نشان توسط سازمان غذا و دارو صادر می‌شود و بیانگر تأییدیه بهداشتی و ایمنی محصول است. وجود سیب سلامت تضمین می‌کند که عسل پلاس مطابق با استانداردهای کیفی و بهداشتی کشور تولید و عرضه شده است.
اینماد	263936
ملی استاندارد	دریافت نشان استاندارد ملی ایران تأیید می‌کند که عسل پلاس با الزامات کیفی و بهداشتی ملی تولید می‌شود. این نشان تضمین‌کننده‌ی خلوص، اصالت و سلامت عسل بوده و بیانگر انطباق کامل فرآیندهای تولید و بسته‌بندی با معیارهای سازمان ملی استاندارد ایران است.
مرکز ملی شماره گذاری کالا

Honey Packaging

جنس ظرف	شیشه‌ای بسته‌بندی ساده و شفاف در ظرف شیشه‌ای، مناسب برای استفاده روزمره.
ابعاد ظرف	350 گرمی: 8.5×6.5×6.5 cm , 650 گرمی: 13.5×6.5×6.5 cm , 900 گرمی: 15.5×7.5×7.5 cm
وزن شیشه	350 گرمی: 177 گرم
ابعاد بسته‌بندی	18/5x10x10 cm
اقلام همراه	تستر عسل , دفترچه راهنما , قاشق چوبی، عسل‌خوری , گواهی آزمایشگاه