افزایش وزن سالم

عسل دارای کالری متراکم و ترکیبات مغذی است که به افزایش وزن سالم کمک می‌کنند [1].
مصرف عسل همراه با منابع پروتئین و شیر می‌تواند انرژی لازم برای رشد و بازسازی عضلات را تأمین کند [2].
فروکتوز و گلوکز عسل انرژی فوری و پایدار برای فعالیت روزانه فراهم می‌کنند [3].
مطالعات تغذیه‌ای نشان داده‌اند که استفاده منظم از عسل می‌تواند وزن بدن را به شکل سالم افزایش دهد [4].
این نتایج نشان می‌دهند عسل می‌تواند مکمل مناسبی برای افراد لاغر یا ورزشکار باشد [5].

منابع
[1] Bogdanov S., Nutritional composition of honey – Apidologie
[2] Mandal MD, Mandal S., Honey as energy source – Asian Pac J Trop Biomed
[3] Alvarez-Suarez JM et al., Honey carbohydrates and energy – Food Chemistry
[4] Clinical nutrition studies on honey – PubMed
[5] Honey as a dietary supplement for weight gain – Nutrients