عسل سیاه دانه
عسل سیاه دانه Price range: ۷۷۰.۰۰۰ تومان through ۱.۹۸۰.۰۰۰ تومان
بازگشت به محصولات
عسل قنقال
عسل قنقال Price range: ۴۲۵.۰۰۰ تومان through ۱.۰۹۴.۰۰۰ تومان
🚚  ۲.۰۰۰.۰۰۰ تومان مانده تا ارسال رایگان.
3 نفر در حال مشاهده محصول هستند

عسل شبدر

Price range: ۴۰۲.۰۰۰ تومان through ۱.۰۳۵.۰۰۰ تومان

عسل شبدر: لبخند سبز و امیدوار بهار در هر قطره، برای خوابی شیرین و خونی غنی.

عسل شبدر از گل‌های آذربایجان و کردستان در بهار جمع‌آوری شده است. این عسل با رنگ کهربایی روشن و عطر گلی، نرم و ظریف، یک آرام‌بخش و خون‌ساز طبیعی است. طبع معتدل و طعم ملایم و شیرین آن، برای بهبود کیفیت خواب، کمک به کم‌خونی و خاصیت ضد میکروبی عالی است و انتخابی ایده‌آل برای همه افراد به شمار می‌رود. این عسل، امیدواری فصل رویش را در دل زمستان روزمرگی شما می‌کارد.

Honey Grade

جدول گرید عسل

  • ظاهر / رنگ
  • بو و عطر کلی
  • طعم کلی
  • ماندگاری / پسمزه
  • توضیح کلی
+A
عالی
رنگ طبیعی و یکنواخت، شفافیت مناسب
ملایم و دل‌پذیر
متعادل و خوشایند
کوتاه
مناسب برای مصرف روزمره؛ نتایج آزمایش در محدودهٔ قابل قبول
++A
ممتاز
رنگ خالص و درخشان، شفافیت بالا
واضح و طبیعی
غنی و هماهنگ
متوسط
کیفیت بالا، ویژگی‌های طبیعی و حسی برجسته؛ مناسب برای عسل‌های طبیعی
+++A
سوپر ممتاز
شفاف و خیره‌کننده، درخشندگی بالا
بسیار واضح و معطر
کامل، عمیق و چندلایه
طولانی
بالاترین سطح خلوص و کیفیت؛ مناسب برای عسل‌های ارگانیک یا صادراتی
Honey Qulity

جدول کیفیت عسل

  • توضیح کوتاه
  • قیمت تقریبی
  • خواص دارویی
  • مناسب برای
  • ردهٔ لوکس بودن
  • مزایا
  • معایب
Economic
اقتصادی
عسل ساده و طبیعی برای مصرف روزمره
پایین
حداقلی
مصرف عمومی و آشپزی
ساده
قیمت مناسب، در دسترس
خواص کم، طعم ساده
Natural
طبیعی
عسل خالص و خوش‌طعم از شهد گل‌ها
متوسط
قابل‌توجه
خانواده‌ها و افراد سلامت‌محور
نیمه‌لوکس
طعم اصیل، ارزش غذایی بالا
قیمت بالاتر، نگهداری حساس
Organic
ارگانیک
باکیفیت‌ترین نوع عسل با خواص درمانی بالا
بالا
درمان‌محور
افراد خاص، ورزشکاران، هدیهٔ ویژه
لوکس و خاص
بیشترین خواص، هدیه‌ای ارزشمند
گران‌قیمت، تولید محدود
عسل شبدر - QR Code

We added you to this product's waitlist and we'll send you an email when the product is available.

Leave Waitlist

This product is currently sold out.

No worries! Enter your email, and we'll let you know as soon as it's back in stock.



توضیحات:

گیاه شناسی

عسل شبدر
Clover honey

1. جغرافیای توزیع:

عسل شبدر از شهد گل‌های گیاه شبدر (Clover) تولید می‌شود که در اروپا، آمریکای شمالی، آسیا و برخی مناطق آفریقا رشد می‌کند. در ایران، این گیاه در شمال کشور، مناطق کوهستانی البرز و زاگرس، استان‌های همدان، کردستان، لرستان، آذربایجان شرقی و غربی به‌وفور یافت می‌شود.

2. ویژگی‌های ظاهری:

عسل شبدر دارای رنگ کهربایی روشن تا زرد طلایی است و طعمی ملایم، شیرین و کمی گلی دارد. بافت آن نرم و ابریشمی است و به دلیل میزان بالای قندهای طبیعی، نسبتاً زود متبلور می‌شود و به شکل کریستال‌های ریز و خامه‌ای درمی‌آید.

3. شرایط رشد و کشت:

گیاه شبدر در مناطق معتدل و نیمه‌مرطوب رشد می‌کند و در خاک‌های حاصلخیز و زهکشی‌شده عملکرد بهتری دارد. این گیاه در بهار و تابستان گل می‌دهد و زنبورها از شهد شیرین و غنی آن برای تولید عسل استفاده می‌کنند.

4. ارتباط با زنبورهای عسل:

شبدر یکی از مهم‌ترین گیاهان عسل‌زا است که زنبورها را به شدت جذب می‌کند. شهد آن دارای مقدار بالای فروکتوز و گلوکز است و باعث تولید عسلی با انرژی بالا و هضم آسان می‌شود. این عسل سرشار از آنزیم‌های مفید، آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات ضدالتهابی است.

درمانگری تخصصی

عسل شبدر

این عسل علاوه بر تمام خواص عمومی عسل‌ها، دارای ویژگی‌های درمانی زیر است

Analysis

آنالیز تخصصی

عسل شبدر

جدول کامل اختصاصی و انحصاری

عسل شبدر

Honey Features

نوع عسل

"عسل تک‌گل، حاصل شهدگیری زنبورها از یک نوع گل خاص (مانند گون، آویشن یا اقاقیا) است. این عسل به‌دلیل خلوص بالا، طعم و عطر منحصربه‌فردی دارد و خواص درمانی آن بستگی به گیاه مبدأ دارد. مثلاً عسل گون برای تقویت سیستم ایمنی و عسل آویشن برای گلو درد عالی است."
کیفیت عسل

عسل طبیعی: عسلی خالص و بدون افزودنی که مستقیم از کندو برداشت شده و هیچ فرآوری شیمیایی روی آن انجام نگرفته است.
گرید عسل

وزن عسل

900 گرم

,

650 گرم

,

350 گرم

منطقه برداشت

غرب ایران

ویژگی: کوهستانی، معتدل تا سرد، پوشش مرتعی استان‌ها: آذربایجان غربی کردستان کرمانشاه ایلام لرستان همدان چهارمحال و بختیاری کهگیلویه و بویراحمد بخش‌هایی از فارس و اصفهان (مناطق زاگرسی)
استان برداشت

,

,

,

,

,

فصل برداشت

بهار

بهار: عسل حاصل گل‌های بهاری است و طعمی تازه و معطر دارد.

Honey Details

فیلتراسیون

فیلتر شده

عسل کاملاً صاف و شفاف، بدون ذرات معلق؛ مناسب کسانی که ظاهر شفاف و آماده مصرف می‌خواهند.
گرما دیده

خیر : کاملا خام

خیر: کاملاً خام: عسل بدون حرارت اضافی باقی مانده و آنزیم‌ها و خواص طبیعی خود را حفظ کرده است.
موم عسل

بدون موم: عسل خالص و صاف، مناسب مصرف سریع و استفاده آسان.
تاریخ تولید

2025

تاریخ انقضاء

2028

Honey Taste and Color

رنگ عسل رنگ عسل نشان‌دهنده‌ی منبع گل و میزان مواد معدنی آن است. عسل‌های روشن معمولاً طعمی ملایم‌تر دارند و عسل‌های تیره غنی‌تر و مقوی‌ترند. رنگ این عسل در طیف کهربایی روشن تا طلایی تیره قرار دارد و درخشندگی طبیعی آن نشان از خلوص و کیفیت بالای محصول است.

,

شاخص رنگ شاخص رنگ عسل، معیاری علمی برای تعیین تیرگی یا روشنی رنگ آن است که با مقیاس Pfund اندازه‌گیری می‌شود. این شاخص معمولاً بین ۰ تا ۱۴۰ میلی‌متر متغیر است؛ اعداد پایین‌تر نشان‌دهنده‌ی عسل‌های روشن (مثل اقاقیا) و اعداد بالاتر مربوط به عسل‌های تیره‌تر (مثل گون یا کنار) هستند. شاخص رنگ این عسل در بازه‌ی ۵۰ تا ۸۵ میلی‌متر قرار دارد و در گروه کهربایی روشن (Light Amber) طبقه‌بندی می‌شود.

طعم

طعمی سبک و نرم، بدون تلخی یا تندی. حس لطیف و متعادل شیرینی دارد.
توصیف طعم

شیرینی نرم و یکنواخت با رایحه گلی شبدر

طبع

معتدل: متعادل و ملایم است و برای مصرف روزانه مناسب می‌باشد.
شیرینی

متوسط: طعمی متعادل و ملایم دارد و برای مصرف روزمره و ترکیب با غذا یا نوشیدنی مناسب است.
تبلور

عسل دیر کریستالیزه می‌شود و معمولاً غنی از فروکتوز است و مدت طولانی مایع باقی می‌ماند.
بافت

روان

عسل تازه و شفاف که به‌صورت مایع جریان دارد و شکل طبیعی اولیه عسل است.

Honey Benefits

درمانگری هر نوع عسل با توجه به گیاه منبع و ویژگی‌های طبیعی‌اش، خواص منحصربه‌فردی دارد. عسلی که انتخاب کرده‌اید دارای ۵ خاصیت اصلی و برجسته زیر است که بیشترین تأثیر را بر بدن دارند:

,

,

,

,

,

,

,

,

,

مناسب برای

عمومی: مناسب همه افراد و مصرف روزمره است.
زمان مصرف

قبل از خواب: برای آرامش و کمک به روند بازسازی بدن مفید است.
منع مصرف

,

میزان مصرف

بزرگسالان: ۱-۲ قاشق غذاخوری

,

کودکان بالای ۱ سال: ۱-۱.۵ قاشق چایخوری

زمان بهینه مصرف

24 ماه

24 ماه: ماندگاری استاندارد برای عسل طبیعی، قابل نگهداری در محیط خشک و خنک.
نحوه نگهداری

از حرارت زیاد و نگهداری در یخچال خودداری نمایید

عسل را نباید در دمای بالا یا در یخچال نگهداری کرد، زیرا سرما یا گرمای زیاد می‌تواند کریستالیزاسیون، تغییر طعم و کاهش خواص طبیعی آن را تسریع کند
,

در جای خشک و خنک نگهداری شود

بهترین مکان برای نگهداری عسل، محیطی خشک و خنک با دمای معمول اتاق است. رطوبت زیاد می‌تواند باعث تخمیر و کاهش کیفیت شود
,

دور از نور خورشید

نور مستقیم خورشید باعث اکسید شدن و کاهش ویتامین‌ها و آنزیم‌های طبیعی عسل می‌شود. بهتر است عسل در ظروف مات و در مکان تاریک نگهداری شود

Supplement Facts

کالری

64 کالری

پروتئین

0.06 گرم

چربی

0 گرم

قندها

17 گرم

کربوهیدرات

17 گرم

سدیم

1 میلی گرم

Honey Analysis Results

ساکارز

این سطح نشان‌دهنده‌ی بالاترین خلوص طبیعی در عسل است. معمولاً در عسل‌های تک‌گل کوهی یا ارگانیک دیده می‌شود که در شرایط ایده‌آل و بدون فشار محیطی تولید شده‌اند. طعم و بافت بسیار ممتاز و خاص بوده و برای مصرف‌کنندگان حرفه‌ای یا درمانی توصیه می‌شود.
پرولین

پرولین در این سطح، از ساختار غنی‌تری از اسیدهای آمینه حکایت دارد. این عسل نه‌تنها طعمی دل‌نشین و رایحه‌ای گیاهی دارد، بلکه برای تقویت عمومی بدن، حفظ نشاط و تمرکز در طول روز بسیار مناسب است.
اچ ام اف

10–14

عسل با کیفیت بالا (Premium): کمی فرآوری شده، ولی هنوز دارای خواص فعال آنزیمی بالا و مناسب صادرات یا مصرف روزانه با کیفیت خوب.
رطوبت

16–17

این میزان رطوبت نشان‌دهنده‌ی عسلی بسیار رسیده و باکیفیت است. عسل در این بازه ماندگاری بالایی دارد و در برابر تخمیر طبیعی مقاوم است. معمولاً مربوط به عسل‌های کوهی یا مناطق خشک و نیمه‌خشک می‌باشد. انتخابی ممتاز برای نگهداری طولانی‌مدت.
ویسکوزیته

متوسط

عسل با غلظت طبیعی و استاندارد، دارای رطوبت حدود ۱۸–۱۹٪. کیفیت خوب، مناسب مصرف روزانه و صادرات.
قندهای قبل از هیدرولیز

65–69

سطح ایده‌آل از نظر قندهای طبیعی. نشان‌دهنده‌ی فعالیت آنزیمی مناسب و فرآیند طبیعی کامل در کندو است. این نوع عسل دیرتر شکرک می‌زند و طعمی خوش‌ساخت و دلپذیر دارد.
قندهای بعد از هیدرولیز

70–74

سطح بالا و مطلوب از نظر فعالیت آنزیمی. این عسل‌ها طعم غنی‌تر و ماندگاری بهتری دارند. معمولاً از منابع گیاهی خاص یا مناطق گرم برداشت می‌شوند.

Honey Certificates

عسل پلاس

HC-TG-27

ایزو 9001

MST_8900021

دریافت گواهینامه ISO 9001 نشان‌دهنده‌ی تعهد عسل پلاس به کیفیت پایدار و رضایت مشتری است. تمامی مراحل تولید، کنترل و بسته‌بندی عسل مطابق با استانداردهای بین‌المللی کیفیت انجام می‌شود تا هر قطره عسل، همان طعم و خلوص واقعی طبیعت را حفظ کند.
ایزو 14001

SQPM-25912889

گواهینامه ISO 14001 بیانگر رویکرد مسئولانه عسل پلاس در قبال محیط‌زیست است. رعایت اصول کاهش آلودگی، استفاده بهینه از منابع طبیعی و مدیریت پسماند در تمام مراحل تولید، نشانه‌ای از احترام ما به زمین و تعهد به پایداری نسل‌های آینده است.
ایزو 22000

MSP-321482

استاندارد ISO 22000 تضمین می‌کند که ایمنی و سلامت غذایی در تمام زنجیره تولید عسل پلاس رعایت می‌شود. از جمع‌آوری شهد تا بسته‌بندی نهایی، تمامی فرآیندها تحت نظارت دقیق اصول بهداشت و ایمنی غذایی جهانی انجام می‌گیرد تا عسلی سالم، خالص و مطمئن به دست مصرف‌کننده برسد.
حلال

ir-98611041

سیب سلامت

 

این نشان توسط سازمان غذا و دارو صادر می‌شود و بیانگر تأییدیه بهداشتی و ایمنی محصول است. وجود سیب سلامت تضمین می‌کند که عسل پلاس مطابق با استانداردهای کیفی و بهداشتی کشور تولید و عرضه شده است.
اینماد

263936

ملی استاندارد

 

دریافت نشان استاندارد ملی ایران تأیید می‌کند که عسل پلاس با الزامات کیفی و بهداشتی ملی تولید می‌شود. این نشان تضمین‌کننده‌ی خلوص، اصالت و سلامت عسل بوده و بیانگر انطباق کامل فرآیندهای تولید و بسته‌بندی با معیارهای سازمان ملی استاندارد ایران است.
مرکز ملی شماره گذاری کالا

9780000001097 | 9780000001103 | 9780000001110

Honey Packaging

جنس ظرف

شیشه‌ای

بسته‌بندی ساده و شفاف در ظرف شیشه‌ای، مناسب برای استفاده روزمره.
ابعاد ظرف

350 گرمی: 8.5×6.5×6.5 cm

,

650 گرمی: 13.5×6.5×6.5 cm

,

900 گرمی: 15.5×7.5×7.5 cm

وزن شیشه

350 گرمی: 177 گرم

,

650 گرمی: 280 گرم

,

900 گرمی: 355 گرم

ابعاد بسته‌بندی

18/5x10x10 cm

اقلام همراه

ندارد

نظرات کاربران

💡 نظر بدید، امتیاز بگیرید.

0 دیدگاه
2
2
0
0
0

دیدگاهها

حذف فیلترها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “عسل شبدر”

محصولات پرفروش

عسل اسپرس

Price range: ۵.۰۰۰ تومان through ۱.۳۰۵.۰۰۰ تومان
انتخاب گزینه ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

عسل آفتابگردان

Price range: ۴۲۰.۰۰۰ تومان through ۱.۰۸۰.۰۰۰ تومان
انتخاب گزینه ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

عسل آویشن

Price range: ۵۹۹.۰۰۰ تومان through ۱.۵۳۹.۰۰۰ تومان
انتخاب گزینه ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

عسل بهار نارنج

Price range: ۴۴۱.۰۰۰ تومان through ۱.۱۳۴.۰۰۰ تومان
انتخاب گزینه ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند