عسل با خواص ضدویروسی قوی می‌تواند در بهبود تبخال مؤثر باشد. ترکیبات فعال موجود در عسل، ویروس هرپس سیمپلکس را مهار می‌کنند. استفاده موضعی از عسل روی تبخال 3-4 بار در روز، مدت بهبودی را تا 43% کاهش می‌دهد. عسل با ایجاد لایه محافظ از عفونت ثانویه جلوگیری کرده و درد را تسکین می‌بخشد. این روش درمانی طبیعی عوارض جانبی کرم‌های شیمیایی را ندارد.

عسل مانوکا

گنجینه‌ای از نیوزیلند، جاودانه‌شده در عسل. این عسل از گل‌های مانوکا در جنگل‌های نیوزیلند جمع‌آوری شده و رنگ کهربایی تیره تا قهوه‌ای دارد. طعم آن دارویی، گیاهی و کاملاً قوی است. رایحه‌اش خاص، خاکی و بسیار منحصربه‌فرد است و ظاهری غلیظ و کدر دارد.