متمایل به سرد

نرمی جنگل‌های شمال، در قالب یک عسل ظریف. این عسل از گل‌های نمدار در جنگل‌های گیلان و مازندران جمع‌آوری شده و رنگ طلایی کمرنگی دارد. طعم آن گل‌گونه، شیرین و خنثی است. عطر آن خوش‌بو، نرم و بسیار دل‌نشین است و بافتی مایع، سبک و شفاف دارد.