عسل شبدر
عسل شبدر تومان250.000تومان1.000.000
بازگشت به محصولات
عسل شوید
عسل شوید تومان250.000تومان1.000.000

عسل شکر تیغال / عسل قنقال

تومان250.000تومان1.000.000

طبیعتی بکر، طعمی خاص و متفاوت!
عسل شکر تیغال با طعمی متعادل و رایحه‌ای گیاهی، عسلی کم‌نظیر و منحصربه‌فرد است. رنگ کهربایی و بافت لطیف آن، جلوه‌ای خاص به این عسل ارزشمند بخشیده است.

مقدار باقی‌مانده تومان750.000 را به سبد خرید اضافه کنید و ارسال رایگان دریافت کنید!
گیاه شناسی

عسل شکر تیغال / قنقال
Echinops honey

1. جغرافیای توزیع:

گیاه قنقال یا شکر تیغال (Echinops) در مناطق خشک و نیمه‌خشک ایران یافت می‌شود. این گیاه در استان‌های خراسان، فارس، کرمان، سمنان، همدان، لرستان و اصفهان به‌وفور رشد می‌کند. معمولاً در دامنه‌های کوهستانی، دشت‌ها و مراتع کم‌آب دیده می‌شود و نسبت به کم‌آبی مقاوم است.

2. ویژگی‌های ظاهری:

عسل قنقال رنگی زرد طلایی تا کهربایی روشن دارد و دارای طعم ملایم و کمی شیرین است. بافت آن نسبتاً روان بوده و میزان تبلور متوسطی دارد. پس از مدتی ممکن است کریستالی شده و به حالت خامه‌ای درآید، اما همچنان بافت نرم و لطیفی دارد.

3. شرایط رشد و کشت:

قنقال در مناطق با خاک‌های سبک و زهکشی مناسب رشد می‌کند و به نور زیاد و گرمای تابستانی نیاز دارد. گل‌های کروی و تیغ‌دار آن در اواخر بهار و تابستان شکوفا می‌شوند و شهد غنی تولید می‌کنند. این گیاه در برابر شوری خاک و خشکی مقاوم بوده و معمولاً در مناطق کم‌آب و مراتع طبیعی یافت می‌شود.

4. ارتباط با زنبورهای عسل:

 قنقال به دلیل تولید شهد فراوان، یکی از منابع ارزشمند تغذیه‌ای برای زنبورها محسوب می‌شود. عسل تولیدی آن خواص آرام‌بخشی، ضدالتهابی و تقویت سیستم ایمنی دارد. همچنین به بهبود عملکرد تنفسی و گوارشی کمک کرده و در طب سنتی برای تصفیه خون و تقویت بدن استفاده می‌شود.

درمانگری تخصصی

عسل شکر تیغال / قنقال

این عسل علاوه بر تمام خواص عمومی عسل‌ها، دارای ویژگی‌های منحصربه‌فرد زیر است…

آنالیز عسل

Analysis

Echinops honey

C₁₂H₂₂O₁۱

امتیاز : 1

حداکثر ۵٪

C₅H₉NO₂

امتیاز : 850

حداقل ۱۸۰ mg/kg

C₁₂H₂₁N₂O₃PS

امتیاز : 20

حداقل 8 واحد

H₂O

امتیاز : 18

حداکثر ۲۰٪

C₆H₁₂O₆

امتیاز : 35

حداقل 30%

C₆H₃(OH)₃

امتیاز : 8

حداکثر ۴۰ mg/kg

RELATED PRODUCTS