افزایش وزن سالم

افزایش وزن سالم

عسل؛ راهی هوشمند به سوی وزنی سالم، نه صرفاً بیشتر

این اثر به حضور کربوهیدرات‌های پیچیده‌ای (فرکتوز و گلوکز)، پروتئین‌های ناچیز و ویتامین‌های گروه B در عسل نسبت داده می‌شود که در مطالعات با افزایش کالری هوشمند و حمایت از سنتز گلیکوژن عضلانی مرتبط شده‌اند [1،2]. برخلاف قندهای صنعتی، عسل انرژی را بدون التهاب یا چربی‌انباشت مضر فراهم می‌کند.

مطالعات تغذیه‌ای نشان می‌دهند که مصرف عسل به‌عنوان بخشی از رژیم کالری‌بالا می‌تواند افزایش وزن عضلانی سالم را در افراد لاغر یا بازیابان سلامت پشتیبانی کند [3]. در طب سنتی، عسل «غذایی فربه‌کننده و قوام‌بخش» شناخته می‌شود؛ ابن سینا می‌نویسد: «عسل بدن را فربه و قوی می‌سازد» [4].

• میزان تأثیر: حمایت از افزایش وزن سالم در کنار تغذیه مناسب مشاهده شده است
• نسخه کاربردی: ۱–۲ قاشق غذاخوری عسل خام همراه با شیر، ماست یا آجیل، بین وعده‌ها
• 💡 نکته طلایی: برای دستیابی به بالاترین اثربخشی، از عسل‌های خام، گرمادیده‌نشده و دارای گواهی آزمایشگاهی استفاده کنید.
  در فروشگاه تخصصی عسل پلاس، تمام عواملی که روی اثربخشی عسل تأثیر دارند — از رنگ و منشأ جغرافیایی تا شاخص‌های آنالیز (HMF، پرولین، رطوبت)، طبع عسل، فصل برداشت و سازگاری با نیاز سلامتی شما — با دقت بررسی و در اختیار شما قرار گرفته تا با اعتماد و آگاهی کامل، بهترین گزینه را برای خود انتخاب کنید.

منابع:
[1] Bogdanov S. Carbohydrates in honey – Apidologie
[2] Erejuwa OO et al. Honey and energy metabolism – International Journal of Biological Sciences
[3] Al-Waili NS. Nutritional aspects of honey – Journal of Medicinal Food
[4] ابن سینا، القانون فی الطب، جلد ۱، باب «در غذای عسل»