متمایل به سرد

عسل زرشک، گوهری سرخ از دل خراسان، یکی از عسل‌های تک‌گل کمیاب ایران است که از شهد درختچه زرشک در مناطق کوهستانی خراسان جنوبی، به‌ویژه بیرجند و قائنات، تولید می‌شود. رنگ کهربایی تیره و سرخ آن همراه با طعمی شیرین و ملایم، با ته‌مزه‌ای ترش و گس، تجربه‌ای منحصربه‌فرد از طعم اصیل طبیعت ارائه می‌کند و برای دوستداران عسل‌های خاص و لوکس انتخابی جذاب است.