متمایل به سرد

گنجینه‌ای از جنوب گرم ایران، در قالب یک عسل تیره. عسل کنار ایرانی از درخت کنار در بوشهر و هرمزگان به‌دست آمده و رنگ کهربایی تیره‌ای دارد. طعم آن میوه‌ای، خوش‌عطر و کاملاً غنی است. عطر آن گرم، تابستانی و بسیار منحصربه‌فرد است و بافتی غلیظ و شیرین دارد.