متمایل به سرد

نشاط بهار، زادهٔ جنگل‌های شمال ایران. عسل قاصدک از گل‌های قاصدک در جنگل‌های گیلان و مازندران جمع‌آوری شده و رنگ کهربایی روشنی دارد. طعم آن گل‌گونه، شیرین و بدون تلخی است. عطر آن تازه، سبک و یادآور جنگل‌های بهاری است و بافتی مایع و درخشان دارد.