کم

عسل سنبله ارغوانی، گنجینه‌ای نادر از مراتع بلند کوهستانی ایران است. این عسل خالص از شهد گل‌های ارغوانیِ پرشکوه گیاه سنبله ارغوانی، در اواسط بهار و تنها در ارتفاعات خاصی برداشت می‌شود و به‌دلیل فصل کوتاه گل‌دهی، هر قطره‌اش ارزشی ویژه دارد.