البرز

عطر آشنا، جاودانه‌شده در یک قطره عسل. عسل رازیانه از شهد گل رازیانه در دشت‌های همدان و فارس جمع‌آوری شده و رنگ کهربایی ملایمی دارد. طعم آن شیرین، با لمسی انیسونی و کمی گیاهی است. رایحه‌اش گرم، آرام‌کننده و بسیار شناخته‌شده در آشپزی ایرانی است و بافتی مایع و یکدست دارد.