البرز

داستان مقاومت، زبان‌زدهٔ کوه‌های البرز و کردستان. عسلی کوهستانی از گیاه باریجه با رنگ تیره و طعم گیاهی-تلخی که یادآور طبیعت سخت‌گیر غرب ایران است. عطر آن خاکی، گیاهی و کاملاً اصیل است و در میان عسل‌های ایرانی، شخصیتی مستقل و قوی دارد.