عسل با دارا بودن گلوکز و فروکتوز طبیعی، انرژی فوری و پایدار تأمین می‌کند. ویتامین‌های گروه B موجود در عسل در تولید انرژی سلولی نقش دارند. مواد معدنی مانند پتاسیم و منیزیم نیز از خستگی جلوگیری می‌کنند. تحقیقات نشان داده‌اند مصرف عسل می‌تواند سطح انرژی را تا 4 ساعت حفظ کند.