گیاه شناسی
عسل بهار نارنج
Citrus Aurantium Honey
1. جغرافیای توزیع:
عسل بهار نارنج از گلهای درخت پرتقال تلخ یا Citrus Aurantium برداشت میشود. این درخت بیشتر در مناطق گرمسیر و نیمهگرمسیری رشد میکند. در ایران، تولید این عسل در استانهای فارس، گلستان، مازندران، گیلان، هرمزگان، کرمان مشاهده میشود. کشورهای دیگر که عسل بهار نارنج در آنها تولید میشود شامل ترکیه، اسپانیا، یونان و ایتالیا است.
2. ویژگیهای ظاهری:
عسل بهار نارنج دارای رنگ کهربایی روشن تا زرد ملایم است. این عسل معمولاً رایحهای معطر و خنک شبیه به گلهای پرتقال دارد. طعم آن ملایم، شیرین و کمی گلی است که با عطر دلانگیز گلهای نارنج ترکیب میشود. به دلیل ترکیبات طبیعی موجود، این عسل غلیظ و آرامشبخش است.
3. شرایط رشد و کشت:
درخت بهار نارنج در مناطق با آبوهوای گرم و آفتابی رشد میکند. این درخت به آب و هوای معتدل و خاکهای با زهکشی خوب نیاز دارد. درختان بهار نارنج در فصل بهار گلدهی میکنند و شهد گلهای آن برای تولید عسل در این مدت در دسترس زنبورها قرار میگیرد. درخت بهار نارنج به آبیاری منظم و نور خورشید زیاد برای رشد مطلوب نیاز دارد.
4. ارتباط با زنبورهای عسل:
زنبورها برای تولید عسل بهار نارنج، شهد گلهای درخت پرتقال تلخ را جمعآوری میکنند. این شهد، که در فصل بهار فراوان است، به دلیل عطر و طعم دلنشین، برای زنبورها بسیار جذاب است. عسل بهار نارنج بهطور خاص به دلیل استفاده از شهد تازه و طبیعی تولید میشود و طعم منحصر به فردی دارد که از دیگر انواع عسلها متمایز است.
درمانگری تخصصی
عسل بهار نارنج
این عسل علاوه بر تمام خواص عمومی عسلها، دارای ویژگیهای درمانی زیر است
Analysis
آنالیز تخصصی
عسل بهار نارنج
C₁₂H₂₂O₁₁
ساکارز
عدم افزودن شکر یا تغذیه مصنوعی
No Data Found
C₅H₉NO₂
پرولین
نشانگر طبیعیبودن و کیفیت عسل
No Data Found
C₆H₆O₃
اچ ام اف
شاخص تازگی و حرارتندیدن عسل
No Data Found
H₂O
رطوبت
ماندگاری و مقاومت در برابر تخمیر
No Data Found
C₆H₁₂O₆
قندهای احیا (قبل)
فعالیت آنزیمی و قندهای کامل
No Data Found
C₆H₁₂O₆
قندهای احیا (بعد)
فعالیت آنزیمی و قندهای کامل
No Data Found













































































































































دیدگاهها
پاککردن فیلترهاهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.