عسل با دارا بودن ترکیبات نرم‌کننده طبیعی مانند موکوس و گلیکوپروتئین‌ها، تارهای صوتی ملتهب را تسکین می‌دهد. پراکسید هیدروژن و پروپولیس موجود در عسل عفونت‌های گلو را کاهش می‌دهند. ویتامین C و روی موجود در عسل به ترمیم بافت‌های آسیب‌دیده حنجره کمک می‌کنند. تحقیقات نشان داده‌اند مصرف عسل با آب ولرم می‌تواند خشونت صدا را در ۸۰% موارد بهبود بخشد. منیزیم موجود در عسل نیز از اسپاسم عضلات حنجره جلوگیری می‌کند.

عسل گل ختمی

آرامش جنگل‌ها، در قالب یک عسل خالص. این عسل از گل ختمی در مزارع فارس و اصفهان به‌دست آمده و رنگ کهربایی روشنی دارد. طعم آن گل‌گونه، ملایم و ظریف است. عطر آن دل‌نشین، نرم و بدون تندی است و بافتی مایع و شفاف دارد.