ضد پیری

ترکیبات آنتی‌اکسیدانی عسل مانند پینوسمبرین و کریسین تا ۴۰٪ روند پیری سلولی را کند می‌کنند. آنزیم‌های کاتالاز و سوپراکسید دیسموتاز موجود در عسل با رادیکال‌های آزاد مبارزه می‌کنند. مصرف منظم عسل چین و چروک پوست را تا ۳۵٪ کاهش می‌دهد. ویتامین E و سلنیوم عسل خاصیت ارتجاعی پوست را افزایش می‌دهند. ماسک عسل و آووکادو هفته‌ای دو بار برای پوست‌های پیر بسیار مفید است.