عسل اکالیپتوس

Q: 2. ویژگیهای ظاهری:

عسل اکالیپتوس معمولاً رنگ کهربایی روشن تا تیره دارد و بسته به منطقه تولید، ممکن است کمی متفاوت باشد. طعم آن گرم، تند و کمی تلخ است و پسمزهای شبیه به کارامل یا چوب دارد. این عسل به دلیل ترکیبات فرّار موجود در شهد اکالیپتوس، عطر و بوی قوی و خاصی دارد که آن را از سایر عسلها متمایز میکند. بافت آن معمولاً غلیظ است و سرعت تبلور آن متوسط میباشد.

Q: 3. شرایط رشد و کشت:

درخت اکالیپتوس بهخاطر رشد سریع و مقاومت بالا در برابر خشکی و بیماریها، در بسیاری از نقاط جهان کاشته میشود. این درختان دارای برگهای معطر و گلهای سفید یا زردرنگی هستند که شهد فراوانی تولید میکنند. زنبورها در فصل گلدهی، شهد این درخت را جمعآوری کرده و عسلی با خواص دارویی و درمانی فوقالعاده تولید میکنند. اکالیپتوس همچنین به دلیل تولید روغنهای اساسی در صنایع دارویی و بهداشتی کاربرد دارد.

Q: 4. ارتباط با زنبورهای عسل:

زنبورها هنگام جمعآوری شهد اکالیپتوس، علاوه بر تغذیه، به گردهافشانی این درخت کمک میکنند. این عسل به دلیل محتوای بالای فلاونوئیدها، آنتیاکسیدانها و ترکیبات ضدعفونیکننده، یکی از قویترین عسلهای دارویی محسوب میشود. روغنهای فرّار موجود در شهد این درخت باعث ایجاد خواص ضدالتهابی و ضدباکتریایی در عسل اکالیپتوس میشود که آن را برای درمان بیماریهای مختلف بسیار مفید میکند.

Price range: 250.000 تومان through 1.000.000 تومان

رایحه‌ای آرامش‌بخش، طعمی دلپذیر!
عسل اکالیپتوس با طعمی عمیق و رایحه‌ای گرم، انتخابی عالی برای کسانی است که به دنبال عسلی متفاوت و غنی هستند. رنگ کهربایی تیره و عطر خاص آن، تجربه‌ای بی‌نظیر از طبیعت را ارائه می‌دهد.

کیفیت عسل

وزن عسل

رنگ عسل

صاف

ما شما را به لیست انتظار این محصول اضافه کردیم و زمانی که محصول در دسترس قرار گرفت ایمیلی برای شما ارسال خواهیم کرد.

حذف از لیست انتظار

این محصول در حال حاضر در انبار موجود نیست.

جای نگرانی نیست! ایمیل خود را وارد کنید، به محض اینکه در انبار موجود شد به شما اطلاع خواهیم داد.

افزودن به مقایسه

افزودن به علاقه مندی

🚚 تنها 2.000.000 تومان مانده تا ارسال رایگان.

5 نفر در حال مشاهده محصول هستند.

تولیدکنندگان:

توضیحات:

عسل اکالیپتوس Eucalyptus Honey عسل پلاس 06

عسل اکالیپتوس Eucalyptus Honey عسل پلاس 05

عسل اکالیپتوس Eucalyptus Honey عسل پلاس 04

عسل اکالیپتوس Eucalyptus Honey عسل پلاس 03

عسل اکالیپتوس Eucalyptus Honey عسل پلاس 02

گیاه شناسی

عسل اکالیپتوس
Eucalyptus Honey

1. جغرافیای توزیع:

عسل اکالیپتوس (Eucalyptus Honey) در مناطقی که درختان اکالیپتوس رشد می‌کنند، تولید می‌شود. این درختان بومی استرالیا هستند اما در بسیاری از مناطق دیگر مانند ایران، هند، آفریقا، برزیل و برخی کشورهای مدیترانه‌ای نیز کاشته شده‌اند. در ایران، اکالیپتوس عمدتاً در مناطق شمالی، جنوبی و مرکزی رشد می‌کند و به‌خاطر سازگاری با آب‌وهوای خشک و گرم، درختی مناسب برای زنبورداری در این نواحی محسوب می‌شود.

2. ویژگی‌های ظاهری:

عسل اکالیپتوس معمولاً رنگ کهربایی روشن تا تیره دارد و بسته به منطقه تولید، ممکن است کمی متفاوت باشد. طعم آن گرم، تند و کمی تلخ است و پس‌مزه‌ای شبیه به کارامل یا چوب دارد. این عسل به دلیل ترکیبات فرّار موجود در شهد اکالیپتوس، عطر و بوی قوی و خاصی دارد که آن را از سایر عسل‌ها متمایز می‌کند. بافت آن معمولاً غلیظ است و سرعت تبلور آن متوسط می‌باشد.

3. شرایط رشد و کشت:

درخت اکالیپتوس به‌خاطر رشد سریع و مقاومت بالا در برابر خشکی و بیماری‌ها، در بسیاری از نقاط جهان کاشته می‌شود. این درختان دارای برگ‌های معطر و گل‌های سفید یا زردرنگی هستند که شهد فراوانی تولید می‌کنند. زنبورها در فصل گل‌دهی، شهد این درخت را جمع‌آوری کرده و عسلی با خواص دارویی و درمانی فوق‌العاده تولید می‌کنند. اکالیپتوس همچنین به دلیل تولید روغن‌های اساسی در صنایع دارویی و بهداشتی کاربرد دارد.

4. ارتباط با زنبورهای عسل:

زنبورها هنگام جمع‌آوری شهد اکالیپتوس، علاوه بر تغذیه، به گرده‌افشانی این درخت کمک می‌کنند. این عسل به دلیل محتوای بالای فلاونوئیدها، آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات ضدعفونی‌کننده، یکی از قوی‌ترین عسل‌های دارویی محسوب می‌شود. روغن‌های فرّار موجود در شهد این درخت باعث ایجاد خواص ضدالتهابی و ضدباکتریایی در عسل اکالیپتوس می‌شود که آن را برای درمان بیماری‌های مختلف بسیار مفید می‌کند.

درمانگری تخصصی

عسل اکالیپتوس

این عسل علاوه بر تمام خواص عمومی عسل‌ها، دارای ویژگی‌های منحصربه‌فرد زیر است…

بهبود بیماری‌های تنفسی

درمان سینوزیت

درمان تنگی نفس آنفلوآنزا و آسم

از بین برنده خلط گلو

درمان سل ریوی

بهبود گردش خون و اکسیژن رسانی

درمان عفونت‌های تناسلی و ادراری

تسکین میگرن

درمان و کنترل قند خون و دیابت

درمان زخم ها و سوختگی ها

رطوبت

کیفیت نگهداری و عدم تخمیر

No Data Found

معرفی و مشخصات

نوع عسل تک گل: از یک گیاه خاص، طعم و خواص یکنواخت. چند گل: ترکیبی از چند گل، طعم و خواص متنوع. جنگلی/وحشی: تولید طبیعی و آزاد، غنی از مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان. کوهی: از ارتفاعات، طعم و خواص منحصر به فرد. میوه و باغ: شهد گل‌های میوه‌دار، طعم شیرین و خوشبو. ترکیبی: ترکیبی از انواع عسل‌ها برای طعم و خواص متعادل.	عسل جنگلی "عسل جنگلی، تیره‌رنگ و پرعطر، از شهد درختان و گیاهان خودروی جنگلی (مانند بلوط، پونه یا مریم‌گلی) تولید می‌شود. به‌دلیل تنوع گیاهان منطقه، طعمی قوی و کمی تلخ دارد و سرشار از املاح معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هاست. این عسل برای پاکسازی بدن و تقویت سیستم ایمنی ایده‌آل است."
وزن عسل اندازه‌های مختلف بسته‌بندی عسل برای نیازهای مصرفی متفاوت، از مصرف خانگی تا هدیه‌ای مناسب.	350 گرم , 650 گرم , 900 گرم
بسته‌بندی مدل و جنس ظرفی که عسل در آن قرار گرفته است؛ بسته‌بندی عسل نه‌تنها بر زیبایی و جذابیت محصول تأثیر دارد، بلکه بر نگهداری، ماندگاری و حفظ خواص آن نیز مؤثر است. انتخاب نوع بسته‌بندی بسته به نیاز مصرف‌کننده، محیط نگهداری و کاربرد مصرفی متفاوت است.
موم عسل موم، ماده‌ای طبیعی است که زنبورها از غدد خود تولید می‌کنند و برای ساختن کندو و ذخیره عسل استفاده می‌شود. موم سرشار از ترکیبات مغذی و دارویی است و در برخی عسل‌ها همراه با عسل طبیعی عرضه می‌شود.	بدون موم بدون موم: عسل خالص و صاف، مناسب مصرف سریع و استفاده آسان.

طعم و ویژگی‌های حسی

رنگ عسل برای رنگ‌بندی عسل، استاندارد جهانی (مثل USDA) حداکثر 8 دسته اصلی دارد که از سفید خیلی روشن تا قهوه‌ای تیره طبقه‌بندی می‌شود. اما برای دقت بیشتر و راحتی شما، این 8 دسته رو به 15 زیرگروه با نام‌های ساده تقسیم کردیم تا انتخاب عسل مورد نظرتون راحت‌تر بشه!	40- زرد خیلی روشن , 50- زرد روشن , 60- زرد متوسط
طعم عسل تنوع طعمی عسل‌ها حاصل گل‌های متفاوتی است که زنبور از آن‌ها تغذیه کرده است و هر عسل طعمی خاص و منحصربه‌فرد دارد؛ از شیرین و ملایم تا معطر، میوه‌ای یا حتی تند و تلخ، و این تنوع برای هر سلیقه و ذائقه مناسب است.	معطر و قوی معطر و قوی: طعمی قوی و بو دار، مناسب علاقه‌مندان به عطر و طعم مشخص.
شیرینی عسل میزان شیرینی عسل بسته به نوع گل منبع شهد و نسبت فروکتوز و گلوکز متفاوت است و تجربه طعمی منحصر‌به‌فرد ایجاد می‌کند.	متوسط متوسط: طعمی متعادل و ملایم دارد و برای مصرف روزمره و ترکیب با غذا یا نوشیدنی مناسب است.
سرعت تبلور تبلور عسل: سرعت تبلور بستگی به نوع گیاه منبع و شرایط نگهداری دارد. عسل‌های با فروکتوز کمتر سریع‌تر تبلور می‌شوند، در حالی که عسل‌های غنی از فروکتوز مدت‌ها مایع می‌مانند. تبلور طبیعی نشانه‌ی اصل بودن عسل است و کیفیت آن کاهش نمی‌یابد.	بین 3 تا 6 ماه بین 3 تا 6 ماه: عسل به تدریج کریستالیزه می‌شود و تعادل مناسبی در طعم و بافت دارد.

منشأ تولید و فرآوری

منطقه برداشت محلی که زنبورها در آن فعالیت کرده‌اند و عسل از آنجا جمع‌آوری شده. منطقه برداشت در عطر، طعم و ویژگی‌های درمانی عسل نقش مهمی دارد.
فصل برداشت فصل برداشت نشان می‌دهد عسل در کدام زمان سال جمع‌آوری شده است و می‌تواند بر طعم، رنگ و خواص تغذیه‌ای آن تأثیر بگذارد.
گرما دیده این ویژگی نشان می‌دهد عسل تحت حرارت پردازش شده است یا کاملاً خام و طبیعی باقی مانده است و می‌تواند بر کیفیت، بافت و خواص آن تأثیر بگذارد.	خیر : کاملا خام خیر: کاملاً خام: عسل بدون حرارت اضافی باقی مانده و آنزیم‌ها و خواص طبیعی خود را حفظ کرده است.
موم عسل موم، ماده‌ای طبیعی است که زنبورها از غدد خود تولید می‌کنند و برای ساختن کندو و ذخیره عسل استفاده می‌شود. موم سرشار از ترکیبات مغذی و دارویی است و در برخی عسل‌ها همراه با عسل طبیعی عرضه می‌شود.	بدون موم بدون موم: عسل خالص و صاف، مناسب مصرف سریع و استفاده آسان.

اثرات درمانی و کاربردی

مناسب برای این ویژگی نشان می‌دهد هر نوع عسل برای کدام گروه سنی یا جنسیتی و سبک زندگی مناسب است و به انتخابی هدفمند و متناسب با نیاز بدن کمک می‌کند.	آقایان آقایان: ترکیب و خواص عسل متناسب با نیازهای انرژی و سلامت مردان است. , سالمندان سالمندان: مناسب تقویت انرژی، گوارش و سیستم ایمنی سالمندان است.
طبع عسل طبع هر عسل کمک می‌کند بهترین گزینه را متناسب با مزاج بدن‌تان انتخاب کنید؛ برای تعادل بیشتر و حس بهتر بعد از مصرف.	گرم گرم: اثر گرم‌کننده بر بدن دارد و برای تقویت انرژی و رفع سردی مناسب است.
درمانگری هر نوع عسل با توجه به گیاه منبع و ویژگی‌های طبیعی‌اش، خواص منحصربه‌فردی دارد. عسلی که انتخاب کرده‌اید دارای ۵ خاصیت اصلی و برجسته زیر است که بیشترین تأثیر را بر بدن دارند:	از بین برنده خلط گلو عسل به دلیل دارا بودن پراکسید هیدروژن طبیعی (تولید شده توسط آنزیم گلوکز اکسیداز) و ترکیبات ضدالتهابی مانند گالانژین، اثرات قابل توجهی بر سیستم تنفسی دارد. متیل گلیوکسال (MGO) موجود در عسل مانوکا با باکتری‌های عامل عفونت‌های تنفسی مبارزه می‌کند. آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند کائمپفرول التهاب مجاری تنفسی را کاهش می‌دهند. تحقیقات نشان داده‌اند مصرف عسل قبل از خواب می‌تواند سرفه‌های شبانه را تا 50% کاهش دهد. , بهبود بیماری‌های تنفسی عسل طبیعی با دارا بودن ترکیبات ضدالتهابی قوی مانند کوئرستین و کامفرول، التهاب مجاری تنفسی را به طور مؤثری کاهش می‌دهد. پراکسید هیدروژن طبیعی تولید شده توسط آنزیم گلوکز اکسیداز، با عفونت‌های باکتریایی و ویروسی دستگاه تنفسی مبارزه می‌کند. متیل گلیوکسال (MGO) موجود در عسل مانوکا، خاصیت ضد میکروبی گسترده‌ای علیه عوامل بیماری‌زای تنفسی دارد. مطالعات بالینی نشان داده‌اند مصرف منظم عسل می‌تواند دفعات حملات آسم را تا ۴۵% کاهش داده و علائم برونشیت مزمن را بهبود بخشد. ترکیبات آروماتیک عسل مانند تیامین نیز به گشاد شدن برونش‌ها و تسهیل تنفس کمک می‌کنند. , درمان تنگی نفس آنفلوآنزا و آسم عسل با دارا بودن ترکیبات ضدالتهابی قوی مانند کوئرستین و کامفرول، التهاب مجاری تنفسی را کاهش می‌دهد. پراکسید هیدروژن طبیعی تولید شده توسط آنزیم گلوکز اکسیداز، با عفونت‌های ویروسی و باکتریایی مبارزه می‌کند. متیل گلیوکسال (MGO) موجود در عسل مانوکا خاصیت ضدویروسی گسترده‌ای علیه ویروس آنفلوآنزا دارد. مطالعات نشان داده‌اند مصرف عسل می‌تواند حملات آسم را تا ۴۵% کاهش داده و علائم تنگی نفس را بهبود بخشد. تیامین موجود در عسل نیز به شل شدن عضلات برونش و تسهیل تنفس کمک می‌کند. , درمان سل ریوی عسل به‌عنوان مکمل درمانی در سل ریوی، با تقویت سیستم ایمنی و خواص ضد میکروبی خود عمل می‌کند. ترکیباتی مانند پروپولیس و فلاونوئیدها در عسل به مبارزه با باکتری‌های مایکوباکتریوم توبرکلوزیس کمک می‌کنند. مصرف منظم عسل همراه با داروهای تجویزی، روند بهبود را تسریع کرده و عوارض جانبی داروها را کاهش می‌دهد. عسل همچنین با تأمین انرژی مورد نیاز بدن، ضعف ناشی از بیماری را کم می‌کند. برای بهترین نتیجه، عسل خام و طبیعی را روزانه مصرف کنید. , درمان سینوزیت عسل با خواص ضد التهابی و ضد میکروبی خود می‌تواند در درمان سینوزیت مؤثر باشد. مطالعات نشان داده‌اند که استفاده از عسل می‌تواند تا ۴۰٪ علائم سینوزیت را کاهش دهد. ترکیبات فعال موجود در عسل به کاهش تورم سینوس‌ها کمک می‌کنند. استفاده از محلول رقیق شده عسل برای شستشوی بینی می‌تواند مفید باشد. این روش به عنوان یک درمان مکمل می‌تواند نتایج خوبی به همراه داشته باشد.
زمان مصرف زمان مصرف عسل بسته به هدف مصرف و نیاز بدن متفاوت است و انتخاب زمان مناسب می‌تواند اثرات مفیدی بر انرژی، گوارش و سلامت داشته باشد.
منع مصرف برخی افراد باید مصرف عسل را با احتیاط یا با مشورت پزشک انجام دهند، زیرا شرایط خاص پزشکی یا حساسیت‌ها ممکن است موجب مشکلات سلامتی شوند.	مبتلا به آسم شدید مبتلا به آسم شدید: ممکن است تشدید علائم ایجاد شود. , مبتلا به صرع مبتلا به صرع: مصرف با احتیاط و زیر نظر پزشک انجام شود.

شاخص‌های کیفیت

ساکارز میزان ساکارز: شاخص میزان قند ساکارز در عسل است و نشان‌دهنده خلوص و کیفیت آن می‌باشد. مقدار کمتر از ۵٪ معمولاً نشان‌دهنده عسل طبیعی و تازه است، در حالی که مقدار بالاتر ممکن است ناشی از افزودن شکر یا برداشت زودهنگام شهد باشد.	1 درصد و یا کمتر این سطح نشان‌دهنده‌ی بالاترین خلوص طبیعی در عسل است. معمولاً در عسل‌های تک‌گل کوهی یا ارگانیک دیده می‌شود که در شرایط ایده‌آل و بدون فشار محیطی تولید شده‌اند. طعم و بافت این عسل‌ها بسیار خاص و ممتاز است و برای مصرف‌کنندگان حرفه‌ای یا درمانی توصیه می‌شود. , تا 2 درصد عسل‌هایی با این میزان ساکارز نیز از کیفیت بالایی برخوردارند و معمولاً مربوط به عسل‌های رسیده چندگل طبیعی هستند. این سطح نشان‌دهنده‌ی فرآیند برداشت صحیح و تغذیه طبیعی زنبور است. انتخابی عالی برای مصرف روزمره‌ی خانواده‌ها و علاقه‌مندان به تغذیه سالم. , تا 3 درصد در این محدوده، همچنان عسل طبیعی و رسیده محسوب می‌شود. تفاوت مقدار ساکارز بیشتر به گونه‌ی گل‌ها، فصل برداشت یا شرایط اقلیمی مربوط است. این سطح کاملاً در بازه‌ی استاندارد است و برای مصرف‌کنندگان عادی که به دنبال کیفیت خوب و قیمت منطقی هستند، گزینه‌ای مناسب است. , تا 4 درصد و بیشتر این سطح همچنان مورد تأیید استاندارد ملی است و نشان‌دهنده‌ی عسلی طبیعی است که ممکن است در شرایط خاصی مانند تنوع گیاهی بالا یا برداشت زودتر از موعد کامل تولید شده باشد. برای مصارف اقتصادی و عمومی توصیه می‌شود. همچنان بدون افزودنی و کاملاً طبیعی.
پرولین پرولین یکی از شاخص‌های کیفیت عسل است که نشان‌دهنده تازگی و خلوص عسل می‌باشد. مقادیر بالاتر، کیفیت بهتری را نشان می‌دهد.	450 تا 549 پرولین در این سطح، از ساختار غنی‌تری از اسیدهای آمینه حکایت دارد. این عسل نه‌تنها طعمی دل‌نشین و رایحه‌ای گیاهی دارد، بلکه برای تقویت عمومی بدن، حفظ نشاط و تمرکز در طول روز بسیار مناسب است. , 550 تا 649 این سطح از پرولین، شاخصی از یک عسل باکیفیت بالا و نیمه‌درمانی است. مناسب برای ورزشکاران، دوره‌های نقاهت، و افرادی که به دنبال افزایش انرژی، بازسازی بدن، و بهبود عملکرد ایمنی هستند.
دیاستاز میزان دیاستاز: شاخص فعالیت آنزیمی عسل است که کیفیت و تازگی آن را نشان می‌دهد. مقدار بالاتر نشان‌دهنده عسل تازه و با ارزش غذایی بالاتر است.	15–19 نیاز به بررسی پارامترهای دیگر (مانند HMF). ممکن است حرارتدهی شده باشد.
رطوبت میزان رطوبت: درصد آب موجود در عسل است و بر کیفیت، ماندگاری و احتمال تخمیر آن تأثیر می‌گذارد. رطوبت کمتر از ۲۰٪ نشان‌دهنده عسل با کیفیت و پایدار است.	17% 17%: عسل خام با رطوبت طبیعی و متوسط. , 18% 18%: استاندارد بین‌المللی برای عسل با کیفیت بالا (<20%).
HMF HMF نشان‌دهنده میزان حرارت دیده بودن عسل است. مقادیر کمتر، نشان‌دهنده عسلی طبیعی و کم‌فرآوری است.	10 عسل با کیفیت بالا (Premium) : کمی فرآوری شده، ولی هنوز دارای خواص فعال آنزیمی بالا و مناسب صادرات یا مصرف روزانه با کیفیت.