🚚 2.000.000 تومان مانده تا ارسال رایگان.

3 نفر در حال مشاهده این عسل هستند!

عسل گون

Q: 1. جغرافیای توزیع:

گون در مناطق کوهستانی و مرتفع ایران مانند اصفهان، چهارمحال و بختیاری، کهگیلویه و بویراحمد، لرستان همدان و کردستان به فراوانی رشد میکند. این گیاه در ارتفاعات بالای 1500 متر یافت میشود و به دلیل مقاومت بالا به خشکی و سرما در این مناطق زیستگاه مناسبی برای زنبورها فراهم میکند. مراتع البرز و زاگرس از مهمترین مناطق تولید این عسل هستند.

Q: 2. ویژگیهای ظاهری:

عسل گون رنگی زرد طلایی تا کهربایی روشن دارد. طعم آن ملایم، شیرین و بسیار دلپذیر است. بافت نرم و غلظت بالایی دارد و پس از مدتی بهصورت خامهای متبلور میشود. عطر لطیف و طبیعی گلهای گون در این عسل احساس میشود. یکی از محبوبترین انواع عسل در ایران محسوب میشود.

Q: 3. شرایط رشد و کشت:

گون در خاکهای نیمهحاصلخیز و سبک رشد میکند و به نور خورشید نیاز زیادی دارد. گلهای آن در اواسط بهار تا اوایل تابستان ظاهر میشوند. زنبورداران در این دوره کندوها را به مراتع گون انتقال میدهند تا زنبورها از شهد غنی آن استفاده کنند. این گیاه در مناطق کمباران نیز به خوبی رشد میکند.

Q: 4. ارتباط با زنبورهای عسل:

شهد گلهای گون سرشار از ترکیبات آنتیاکسیدانی و ضدالتهابی است که عسل آن را به گزینهای عالی برای تقویت سیستم ایمنی تبدیل میکند. زنبورها از این گیاه تغذیه کرده و عسلی مقوی و پرخاصیت تولید میکنند. این عسل برای تقویت حافظه، بهبود دردهای مفصلی و تقویت انرژی بدن بسیار مفید است. همچنین در آرامش اعصاب و کاهش استرس نقش مؤثری دارد.

Price range: 437.000 تومان through 1.125.000 تومان

(دیدگاه کاربر 0)

سفارش:1885

باقی مانده:115

عسل گون از دل کوه‌های زاگرس و از شهد گل‌های گیاه گون به‌دست می‌آید. رنگ کهربایی روشن و درخشانش، نشانه‌ی خلوص و طعم طبیعی آن است. شیرینی ملایم و عطر گیاهی آرام‌بخش، این عسل را به یکی از محبوب‌ترین عسل‌های ایرانی تبدیل کرده است. با بافت نرم و روانش، انتخابی عالی برای مصرف روزانه و همراهی چای، صبحانه یا دمنوش‌های گرم است.

Honey Grade

جدول گرید عسل

ظاهر / رنگ
بو و عطر کلی
طعم کلی
ماندگاری / پسمزه
توضیح کلی

عالی

رنگ طبیعی و یکنواخت، شفافیت مناسب

ملایم و دل‌پذیر

متعادل و خوشایند

کوتاه

مناسب برای مصرف روزمره؛ نتایج آزمایش در محدودهٔ قابل قبول

++A

ممتاز

رنگ خالص و درخشان، شفافیت بالا

واضح و طبیعی

غنی و هماهنگ

متوسط

کیفیت بالا، ویژگی‌های طبیعی و حسی برجسته؛ مناسب برای عسل‌های طبیعی

+++A

سوپر ممتاز

شفاف و خیره‌کننده، درخشندگی بالا

بسیار واضح و معطر

کامل، عمیق و چندلایه

طولانی

بالاترین سطح خلوص و کیفیت؛ مناسب برای عسل‌های ارگانیک یا صادراتی

Honey Qulity

جدول کیفیت عسل

توضیح کوتاه
قیمت تقریبی
خواص دارویی
مناسب برای
ردهٔ لوکس بودن
مزایا
معایب

Economic

اقتصادی

عسل ساده و طبیعی برای مصرف روزمره

پایین

حداقلی

مصرف عمومی و آشپزی

ساده

قیمت مناسب، در دسترس

خواص کم، طعم ساده

Natural

طبیعی

عسل خالص و خوش‌طعم از شهد گل‌ها

متوسط

قابل‌توجه

خانواده‌ها و افراد سلامت‌محور

نیمه‌لوکس

طعم اصیل، ارزش غذایی بالا

قیمت بالاتر، نگهداری حساس

Organic

ارگانیک

باکیفیت‌ترین نوع عسل با خواص درمانی بالا

بالا

درمان‌محور

افراد خاص، ورزشکاران، هدیهٔ ویژه

لوکس و خاص

بیشترین خواص، هدیه‌ای ارزشمند

گران‌قیمت، تولید محدود

کیفیت عسل

گرید عسل

وزن عسل

صاف

افزودن به مقایسه

افزودن به علاقه مندی

توضیحات:

گیاه شناسی

عسل گون
Astragalus Honey

1. جغرافیای توزیع:

گون در مناطق کوهستانی و مرتفع ایران مانند اصفهان، چهارمحال و بختیاری، کهگیلویه و بویراحمد، لرستان همدان و کردستان به فراوانی رشد می‌کند. این گیاه در ارتفاعات بالای 1500 متر یافت می‌شود و به دلیل مقاومت بالا به خشکی و سرما در این مناطق زیستگاه مناسبی برای زنبورها فراهم می‌کند. مراتع البرز و زاگرس از مهم‌ترین مناطق تولید این عسل هستند.

2. ویژگی‌های ظاهری:

عسل گون رنگی زرد طلایی تا کهربایی روشن دارد. طعم آن ملایم، شیرین و بسیار دلپذیر است. بافت نرم و غلظت بالایی دارد و پس از مدتی به‌صورت خامه‌ای متبلور می‌شود. عطر لطیف و طبیعی گل‌های گون در این عسل احساس می‌شود. یکی از محبوب‌ترین انواع عسل در ایران محسوب می‌شود.

3. شرایط رشد و کشت:

گون در خاک‌های نیمه‌حاصلخیز و سبک رشد می‌کند و به نور خورشید نیاز زیادی دارد. گل‌های آن در اواسط بهار تا اوایل تابستان ظاهر می‌شوند. زنبورداران در این دوره کندوها را به مراتع گون انتقال می‌دهند تا زنبورها از شهد غنی آن استفاده کنند. این گیاه در مناطق کم‌باران نیز به خوبی رشد می‌کند.

4. ارتباط با زنبورهای عسل:

شهد گل‌های گون سرشار از ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی است که عسل آن را به گزینه‌ای عالی برای تقویت سیستم ایمنی تبدیل می‌کند. زنبورها از این گیاه تغذیه کرده و عسلی مقوی و پرخاصیت تولید می‌کنند. این عسل برای تقویت حافظه، بهبود دردهای مفصلی و تقویت انرژی بدن بسیار مفید است. همچنین در آرامش اعصاب و کاهش استرس نقش مؤثری دارد.

Astragalus spp

Honey

درمانگری تخصصی

عسل گون

این عسل علاوه بر تمام خواص عمومی عسل‌ها، دارای ویژگی‌های درمانی زیر است

تقویت حافظه و مغز و اعصاب

افزایش تمرکز و کاهش حواس‌پرتی

کاهش خستگی مزمن آقایان

تنظیم طبیعی فشار خون

بهبود گردش خون و اکسیژن رسانی

درمان زخم معده

بهبود ناراحتی های کبد

درمان تنگی نفس آنفلوآنزا و آسم

بهبود بیماری‌های تنفسی

درمان پرکاری تیروئید

درمان پسوریازیس

درمان التهاب لثه و سلامت لثه

درمان عفونت دهان و دندان

تقویت سیستم دفاعی ضد سرطان

درمان پوکی و نرمی استخوان

Analysis

آنالیز تخصصی

عسل گون

C₆H₁₂O₆

قندهای احیا (قبل)

فعالیت آنزیمی و قندهای کامل

No Data Found

C₆H₁₂O₆

قندهای احیا (بعد)

فعالیت آنزیمی و قندهای کامل

No Data Found

C₁₂H₂₂O₁₁

ساکارز

عدم افزودن شکر یا تغذیه مصنوعی

No Data Found

C₅H₉NO₂

پرولین

نشانگر طبیعی‌بودن و کیفیت عسل

No Data Found

C₆H₆O₃

اچ ام اف

شاخص تازگی و حرارت‌ندیدن عسل

No Data Found

H₂O

رطوبت

ماندگاری و مقاومت در برابر تخمیر

No Data Found

جدول کامل اختصاصی و انحصاری

عسل گون

Honey Features

فصل برداشت	تابستان تابستان: عسل تابستانی از شهد گل‌های تابستانی تولید شده و معمولاً غنی و شیرین است.
نوع عسل	عسل تک گل "عسل تک‌گل، حاصل شهدگیری زنبورها از یک نوع گل خاص (مانند گون، آویشن یا اقاقیا) است. این عسل به‌دلیل خلوص بالا، طعم و عطر منحصربه‌فردی دارد و خواص درمانی آن بستگی به گیاه مبدأ دارد. مثلاً عسل گون برای تقویت سیستم ایمنی و عسل آویشن برای گلو درد عالی است."
کیفیت عسل	طبیعی عسل طبیعی: عسلی خالص و بدون افزودنی که مستقیم از کندو برداشت شده و هیچ فرآوری شیمیایی روی آن انجام نگرفته است.
گرید عسل	سوپر ممتاز , ممتاز
وزن عسل	900 گرم , 650 گرم , 350 گرم
منطقه برداشت	غرب ایران ویژگی: کوهستانی، معتدل تا سرد، پوشش مرتعی استان‌ها: آذربایجان غربی کردستان کرمانشاه ایلام لرستان همدان چهارمحال و بختیاری کهگیلویه و بویراحمد بخش‌هایی از فارس و اصفهان (مناطق زاگرسی) , مرکز ایران و کویر ویژگی: نیمه‌خشک تا خشک، دشت‌های مرکزی و کویری استان‌ها: اصفهان (غیر زاگرسی) یزد سمنان قم مرکزی تهران البرز بخش‌هایی از خراسان جنوبی و شمالی
استان برداشت	اصفهان , چهارمحال و بختیاری , کردستان , کهگیلویه و بویراحمد , لرستان , همدان

Honey Details

فیلتراسیون	فیلتر شده عسل کاملاً صاف و شفاف، بدون ذرات معلق؛ مناسب کسانی که ظاهر شفاف و آماده مصرف می‌خواهند.
گرما دیده	خیر : کاملا خام خیر: کاملاً خام: عسل بدون حرارت اضافی باقی مانده و آنزیم‌ها و خواص طبیعی خود را حفظ کرده است.
موم عسل	بدون موم بدون موم: عسل خالص و صاف، مناسب مصرف سریع و استفاده آسان.
تاریخ تولید	2025
تاریخ انقضاء	2028

Honey Taste and Color

شاخص رنگ شاخص رنگ عسل، معیاری علمی برای تعیین تیرگی یا روشنی رنگ آن است که با مقیاس Pfund اندازه‌گیری می‌شود. این شاخص معمولاً بین ۰ تا ۱۴۰ میلی‌متر متغیر است؛ اعداد پایین‌تر نشان‌دهنده‌ی عسل‌های روشن (مثل اقاقیا) و اعداد بالاتر مربوط به عسل‌های تیره‌تر (مثل گون یا کنار) هستند. شاخص رنگ این عسل در بازه‌ی ۵۰ تا ۸۵ میلی‌متر قرار دارد و در گروه کهربایی روشن (Light Amber) طبقه‌بندی می‌شود.	کهربایی، Amber
طعم عسل	شیرین و ملایم طعمی سبک و نرم، بدون تلخی یا تندی. حس لطیف و متعادل شیرینی دارد.
طبع عسل	گرم گرم: اثر گرم‌کننده بر بدن دارد و برای تقویت انرژی و رفع سردی مناسب است.
شیرینی عسل	متوسط متوسط: طعمی متعادل و ملایم دارد و برای مصرف روزمره و ترکیب با غذا یا نوشیدنی مناسب است.
تبلور عسل	بیشتر از ۱۲ ماه عسل دیر کریستالیزه می‌شود و معمولاً غنی از فروکتوز است و مدت طولانی مایع باقی می‌ماند.
توصیف طعم عسل	شیرین و نرم با ته‌مزه‌ی خامه‌ای.
رنگ عسل رنگ عسل نشان‌دهنده‌ی منبع گل و میزان مواد معدنی آن است. عسل‌های روشن معمولاً طعمی ملایم‌تر دارند و عسل‌های تیره غنی‌تر و مقوی‌ترند. رنگ این عسل در طیف کهربایی روشن تا طلایی تیره قرار دارد و درخشندگی طبیعی آن نشان از خلوص و کیفیت بالای محصول است.	40- زرد خیلی روشن , 50- زرد روشن , 60- زرد متوسط
بافت عسل	روان عسل تازه و شفاف که به‌صورت مایع جریان دارد و شکل طبیعی اولیه عسل است.

Honey Benefits

مناسب برای	آقایان، ورزشکاران
زمان مصرف	قبل از ورزش، صبح ناشتا
منع مصرف	کودکان زیر 1 سال، افراد دیابتی با مشورت پزشک، افراد با حساسیت به گرده و شهد
درمانگری هر نوع عسل با توجه به گیاه منبع و ویژگی‌های طبیعی‌اش، خواص منحصربه‌فردی دارد. عسلی که انتخاب کرده‌اید دارای ۵ خاصیت اصلی و برجسته زیر است که بیشترین تأثیر را بر بدن دارند:	بهبود ناراحتی های کبد عسل با دارا بودن سیلیمارین طبیعی و کولین، به سم‌زدایی و بازسازی سلول‌های کبدی کمک می‌کند. آنتی‌اکسیدان‌های قوی مانند گلوتاتیون و سلنیوم موجود در عسل، از کبد در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند. اینوزیتول موجود در عسل، متابولیسم چربی‌ها در کبد را تنظیم می‌کند. تحقیقات نشان داده‌اند مصرف منظم عسل می‌تواند سطح آنزیم‌های کبدی (ALT, AST) را در بیماران مبتلا به کبد چرب غیرالکلی به میزان قابل توجهی کاهش دهد. متیونین موجود در عسل نیز به دفع سموم از کبد کمک می‌کند. , تقویت سیستم دفاعی ضد سرطان عسل با دارا بودن کافئیک اسید فنیل استر (CAPE)، از رشد و گسترش سلول‌های سرطانی جلوگیری می‌کند. فلاونوئیدهای قوی مانند کائمپفرول و اپی‌ژنین، مسیرهای سیگنالینگ سرطان را مهار می‌کنند. آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانی عسل مانند سوپراکسید دیسموتاز، از آسیب DNA جلوگیری می‌کنند. تحقیقات آزمایشگاهی نشان داده‌اند ترکیبات عسل می‌توانند رشد تومورها را تا ۶۰% کاهش دهند. سلنیوم و روی موجود در عسل نیز به ترمیم DNA کمک می‌کنند. , درمان پرکاری تیروئید عسل با دارا بودن سلنیوم و روی، به تنظیم تولید هورمون‌های تیروئیدی کمک می‌کند. ترکیبات گواتروژن طبیعی موجود در عسل از فعالیت بیش از حد تیروئید جلوگیری می‌کنند. ویتامین D موجود در عسل نیز در عملکرد مطلوب تیروئید نقش دارد. مطالعات نشان داده‌اند مصرف منظم عسل می‌تواند سطح هورمون T3 و T4 را در بیماران مبتلا به پرکاری تیروئید تنظیم کند. آمینواسید تیروزین موجود در عسل نیز پیشساز هورمون‌های تیروئیدی است. , درمان پسوریازیس عسل با دارا بودن کورکومین و کاپسایسین طبیعی، التهاب پوستی را کاهش می‌دهد. متیل گلیوکسال (MGO) موجود در عسل مانوکا از تکثیر بیش از حد سلول‌های پوستی جلوگیری می‌کند. ویتامین D طبیعی عسل به تنظیم سیستم ایمنی پوست کمک می‌کند. تحقیقات نشان داده‌اند استفاده موضعی از عسل می‌تواند پوسته‌ریزی و قرمزی ناشی از پسوریازیس را تا ۵۰% کاهش دهد. اسیدهای چرب امگا-۳ موجود در عسل نیز به کاهش التهاب کمک می‌کنند. , درمان پوکی و نرمی استخوان عسل منبع غنی از کلسیم، منیزیم و فسفر است که برای سلامت استخوان‌ها ضروری هستند. ویتامین K و سیلیسیم موجود در عسل به جذب بهتر کلسیم کمک می‌کنند. پلی‌فنول‌هایی مانند پینوبانکسین از تخریب بافت استخوانی جلوگیری می‌کنند. مطالعات نشان داده‌اند مصرف منظم عسل می‌تواند تراکم استخوان را در زنان یائسه تا ۲۰% افزایش دهد. منگنز موجود در عسل نیز در تشکیل ماتریکس استخوانی نقش دارد.
میزان مصرف	بزرگسالان: ۱-۲ قاشق غذاخوری , کودکان بالای ۱ سال: ۱-۱.۵ قاشق چایخوری
زمان بهینه مصرف	24 ماه 24 ماه: ماندگاری استاندارد برای عسل طبیعی، قابل نگهداری در محیط خشک و خنک.
نحوه نگهداری	از حرارت زیاد و نگهداری در یخچال خودداری نمایید , در جای خشک و خنک نگهداری شود , دور از نور خورشید , شکرک‌زدن طبیعی است؛ برای روان شدن، در آب گرم قرار دهید.

Supplement Facts

کالری	64 کالری
پروتئین	0.06 گرم
چربی	0 گرم
قندها	17 گرم
کربوهیدرات	17 گرم
سدیم	1 میلی گرم

Honey Analysis Results

ساکارز	0-3 این سطح نشان‌دهنده‌ی بالاترین خلوص طبیعی در عسل است. معمولاً در عسل‌های تک‌گل کوهی یا ارگانیک دیده می‌شود که در شرایط ایده‌آل و بدون فشار محیطی تولید شده‌اند. طعم و بافت بسیار ممتاز و خاص بوده و برای مصرف‌کنندگان حرفه‌ای یا درمانی توصیه می‌شود.
پرولین	550 تا 649 این سطح از پرولین، شاخصی از یک عسل باکیفیت بالا و نیمه‌درمانی است. مناسب برای ورزشکاران، دوره‌های نقاهت، و افرادی که به دنبال افزایش انرژی، بازسازی بدن، و بهبود عملکرد ایمنی هستند.
اچ ام اف	0-10 عسل خام یا بکر (Raw Honey): بدون گرما دیدن یا بسیار کم؛ عسل تازه و طبیعی. مناسب مصرف‌کنندگان آگاه و علاقه‌مند به خام‌خواری و حفظ خواص طبیعی عسل.
رطوبت	16–17 این میزان رطوبت نشان‌دهنده‌ی عسلی بسیار رسیده و باکیفیت است. عسل در این بازه ماندگاری بالایی دارد و در برابر تخمیر طبیعی مقاوم است. معمولاً مربوط به عسل‌های کوهی یا مناطق خشک و نیمه‌خشک می‌باشد. انتخابی ممتاز برای نگهداری طولانی‌مدت.
ویسکوزیته	متوسط عسل با غلظت طبیعی و استاندارد، دارای رطوبت حدود ۱۸–۱۹٪. کیفیت خوب، مناسب مصرف روزانه و صادرات.
قندهای قبل از هیدرولیز	65–69 سطح ایده‌آل از نظر قندهای طبیعی. نشان‌دهنده‌ی فعالیت آنزیمی مناسب و فرآیند طبیعی کامل در کندو است. این نوع عسل دیرتر شکرک می‌زند و طعمی خوش‌ساخت و دلپذیر دارد.
قندهای بعد از هیدرولیز	70–74 سطح بالا و مطلوب از نظر فعالیت آنزیمی. این عسل‌ها طعم غنی‌تر و ماندگاری بهتری دارند. معمولاً از منابع گیاهی خاص یا مناطق گرم برداشت می‌شوند.

Honey Certificates

عسل پلاس	HC-MO-42
ایزو 9001	MST_8900021 دریافت گواهینامه ISO 9001 نشان‌دهنده‌ی تعهد عسل پلاس به کیفیت پایدار و رضایت مشتری است. تمامی مراحل تولید، کنترل و بسته‌بندی عسل مطابق با استانداردهای بین‌المللی کیفیت انجام می‌شود تا هر قطره عسل، همان طعم و خلوص واقعی طبیعت را حفظ کند.
ایزو 14001	SQPM-25912889 گواهینامه ISO 14001 بیانگر رویکرد مسئولانه عسل پلاس در قبال محیط‌زیست است. رعایت اصول کاهش آلودگی، استفاده بهینه از منابع طبیعی و مدیریت پسماند در تمام مراحل تولید، نشانه‌ای از احترام ما به زمین و تعهد به پایداری نسل‌های آینده است.
ایزو 22000	MSP-321482 استاندارد ISO 22000 تضمین می‌کند که ایمنی و سلامت غذایی در تمام زنجیره تولید عسل پلاس رعایت می‌شود. از جمع‌آوری شهد تا بسته‌بندی نهایی، تمامی فرآیندها تحت نظارت دقیق اصول بهداشت و ایمنی غذایی جهانی انجام می‌گیرد تا عسلی سالم، خالص و مطمئن به دست مصرف‌کننده برسد.
حلال	ir-98611041
سیب سلامت	این نشان توسط سازمان غذا و دارو صادر می‌شود و بیانگر تأییدیه بهداشتی و ایمنی محصول است. وجود سیب سلامت تضمین می‌کند که عسل پلاس مطابق با استانداردهای کیفی و بهداشتی کشور تولید و عرضه شده است.
اینماد	263936
ملی استاندارد	دریافت نشان استاندارد ملی ایران تأیید می‌کند که عسل پلاس با الزامات کیفی و بهداشتی ملی تولید می‌شود. این نشان تضمین‌کننده‌ی خلوص، اصالت و سلامت عسل بوده و بیانگر انطباق کامل فرآیندهای تولید و بسته‌بندی با معیارهای سازمان ملی استاندارد ایران است.
مرکز ملی شماره گذاری کالا	9780000001844 \| 9780000001851 \| 9780000001868

Honey Packaging

جنس ظرف	شیشه‌ای بسته‌بندی ساده و شفاف در ظرف شیشه‌ای، مناسب برای استفاده روزمره.
ابعاد ظرف	350 گرمی: 8.5×6.5×6.5 cm , 650 گرمی: 13.5×6.5×6.5 cm , 900 گرمی: 15.5×7.5×7.5 cm
وزن شیشه	350 گرمی: 177 گرم , 650 گرمی: 280 گرم , 900 گرمی: 355 گرم
ابعاد بسته‌بندی	18/5x10x10 cm
اقلام همراه	ندارد