گیاه شناسی
عسل سنبل کوهی
Grape hyacinth honey
1. جغرافیای توزیع:
سنبل کوهی یا موسکاری (Grape Hyacinth) در مناطق کوهستانی و مرتفع ایران رشد میکند. این گیاه بیشتر در استان‌های کردستان، آذربایجان، همدان، کرمانشاه و زاگرس مرکزی یافت میشود. به دلیل مقاومت بالای آن در برابر سرما، در اوایل بهار گل‌دهی میکند و محیط مناسبی برای زنبورداری فراهم می‌آورد.
2. ویژگی‌های ظاهری:
عسل سنبل کوهی رنگ کهربایی روشن تا زرد طلایی دارد و از عطری قوی و گلی برخوردار است. طعم آن ملایم و شیرین بوده و پس‌مزه‌ای لطیف و دلپذیر دارد. این عسل به‌آرامی متبلور میشود و بافت نرم و لطیفی دارد که آن را برای مصارف دارویی و تغذیه‌ای ایده‌آل میکند.
3. شرایط رشد و کشت:
سنبل کوهی در خاکهای سبک و مناطق نیمهمرطوب و سردسیر بهخوبی رشد میکند. این گیاه در اواخر زمستان و اوایل بهار گل میدهد و یکی از نخستین منابع شهد برای زنبورهای عسل است. گلهای کوچک و زنگولهای شکل آن، زنبورها را به خود جذب کرده و باعث تولید عسلی با خواص بالا میشود.
4. ارتباط با زنبورهای عسل:
شهد گلهای سنبل کوهی سرشار از آنتیاکسیدانها و مواد مغذی است که باعث افزایش ارزش دارویی عسل آن میشود. زنبورها این شهد را بهراحتی جمعآوری کرده و عسلی سبک، خوشطعم و با عطر ملایم تولید میکنند که در بین انواع عسلهای وحشی از محبوبیت خاصی برخوردار است.
Grape hyacinth
Honey
درمانگری تخصصی
عسل سنبل کوهی
این عسل علاوه بر تمام خواص عمومی عسل‌ها، دارای ویژگی‌های درمانی زیر است
کاهش اضطراب استرس و تپش قلب
تنظیم تعادل هورمونی در بانوان
بهبود گردش خون و اکسیژن رسانی
کاهش کلسترول بد
درمان زخم معده
کاهش نفخ و دل درد
بهبود التهاب حنجره و تارهای صوتی
تقویت قوای جسمی بانوان باردار
کاهش علائم سندرم پیش از قاعدگی
درمان عفونت دهان و دندان
دیدگاهها
پاک‌کردن فیلترهاهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.