بریتانیا با توجه به پوشش گیاهی متنوع، عسل‌هایی با طعم‌های خاص تولید می‌کند. عسل‌های انگلیسی معمولاً از گل‌های آویشن، گلابی و گیاهان دیگر تولید می‌شوند و در بازارهای جهانی شناخته‌شده‌اند.