اسپانیا یکی از کشورهای پیشرفته در تولید عسل است. این کشور به دلیل داشتن مراتع وسیع و گیاهان متنوع، عسل‌هایی با طعم‌های مختلف مانند عسل آویشن، گلابی و آفتابگردان تولید می‌کند.