برزیل یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان عسل ارگانیک در دنیا است. پوشش جنگلی و گل‌های استوایی، عسل‌هایی با طعم خاص و غنی تولید می‌کنند. عسل وحشی آمازون و عسل چندگل از محبوب‌ترین انواع عسل این کشور هستند.