هند یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان عسل در جهان است. این کشور به دلیل داشتن تنوع گیاهی بالا و شرایط اقلیمی مناسب، انواع مختلفی از عسل‌ها مانند عسل گل‌های وحشی و اکالیپتوس را تولید می‌کند. عسل هندی به‌ویژه در طب سنتی کاربرد دارد.