گیاه تولید کننده عسل:
- شکوفه هلو : Peach Blossom
منطقه برداشت عسل:
- آ شرقی و غربی، اراک، همدان، اصفهان، شهرکرد
منطقه برداشت عسل:
- تیر، مرداد و شهریور
رنگ و عطر و طعم عسل:
- رنگ كهربایی روشن، شیرینی متوسط، طعمی خاص و بهاری
مقدار مصرف روزانه عسل:
- بزرگسالان: ۵۰ تا ۷۰ گرم، کودکان بالای 1 سال : تا ۳۰ گرم
منع مصرف عسل:
- کودکان زیر 1 سال
هلو برای سلامت قلب و عروق:
هلو با داشتن آهن و ویتامین K به حفظ سلامت قلب کمک می کند. ویتامین K مانع از لخته شدن خون می شود، بنابراین در برابر چندین بیماری قلبی محافظت می شود. آهن برای تشکیل گلبول های قرمز خون ضروری است. هلو خون شما را سالم نگه می دارد و از کم خونی ناشی از کمبود آهن جلوگیری می کند. لیکوپن و لوتئین موجود در هلو نیز خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهند. همچنین حاوی پتاسیم و الکترولیت هستند که فشار خون را تنظیم می کنند. ضربان قلب را کنترل می کند و بدن را در برابر سکته مقاوم می کند.
هلو ضد سرطان است:
هلو دارای آنتی اکسیدان هایی است به ویژه اسید کلروژنیک که در پوست و گوشت آنها متمرکز می شوند و خواص ضد سرطانی دارند. همچنین منبع خوبی از ویتامین A هستند که در برابر سرطان های ریه و دهان محافظت می کنند.
هلو برای سلامت چشم:
هلو منبع خوبی از بتاکاروتن است که در بدن به ویتامین A تبدیل می شود. ویتامین A برای سلامتی چشم نقش مهمی ایفا می کند و کمبود آن، باعث ضعیف شدن بینایی می شود. بنابراین، مصرف هلو یک راه حل عالی برای حفظ سطح کاروتن برای سلامت چشم ها است. همچنین از شب کوری و بیماری ماکولار با افزایش سن جلوگیری می کند. کاروتنوئیدهای لوتئین و زآگزانتین موجود در هلو در ارتباط با کم شدن شیوع آب مروارید اثرات مثبتی دارند.
سم زدایی بدن با هلو :
مقدار بالای پتاسیم و فیبر هلو، خطر زخم معده، التهاب و بیماری های مرتبط با بیماری های کلیوی را کاهش می دهند. همچنین در درمان مشکلات گوارشی مانند گاستریت و کولیت مفید است. دمنوش هلو نیز به عنوان یک درمان طبیعی برای سم زدایی کلیه مصرف می شود.
هلو برای درمان و کاهش استرس:
هلو برای بازگرداندن آرامش ذهن و درمان بی قراری مفید است.
هلو حاوی آنتی اکسیدان:
پوست و گوشت هلو خواص آنتی اکسیدانی فراوانی دارند و آنتی اکسیدان هایی مانند لوتئین، زآگزانتین و بتا کریپتوکسانتین در این میوه رادیکال های آزاد مشتق شده از اکسیژن را مهار می کنند و از بدن در برابر بیماری ها مراقبت می کنند. وجود اسید کلروژنیک در هلو نیز در اثرات محافظتی این میوه نقش دارد.
جلوگیری از بروز هیپوکالمی با هلو:
هلو حاوی پتاسیم است که نقشی حیاتی برای سیگنال دهی مناسب اعصاب و عملکرد سلولی بدن دارد. پتاسیم موجود در هلو به سوخت و ساز بدن، استفاده از کربوهیدرات ها، حفظ تعادل الکترولیت، و تنظیم بافت عضلانی کمک می کند. کمبود پتاسیم در بدن به هیپوکالمی منجر می شود که این اختلال باعث نامنظم شدن ضربان قلب و کاهش قدرت عضلانی می شود.
تاثیر بر سیستم عصبی:
وجود منیزیم در هلو از بروز استرس و اضطراب در بدن جلوگیری می کند و سبب حفظ آرامش سیستم عصبی می شود. پیش از این هم در بخش سلامت نمناک گفته شد کمبود منیزیم، در عملکرد سیستم عصبی مرکزی تاثیر دارد و سبب فعالیت بیش از حد عضلات و افزایش فعالیت سیگنال های عصبی می شود. مصرف غذاهای غنی از منیزیم همراه با ویتامین B6 در درمان تحریک بیش از اندازه ی سیستم عصبی مرکزی در کودکان اثرات مطلوبی دارد.
هلو برای تقویت سیستم ایمنی بدن:
هلو سرشار از ویتامین C است که به عملکرد طبیعی بدن و حفظ یک سیستم ایمنی سالم کمک می کند. روی و ویتامین C به مبارزه با عفونت و کاهش شیوع بیماری هایی مانند سرماخوردگی، مالاریا، ذات الریه و اسهال کمک می کنند.
هلو برای کاهش سطح کلسترول بد:
ترکیبات فنولی موجود در پوست و گوشت هلو سبب کاهش کلسترول بد LDL و تحریک کلسترول خوب HDL می شوند. همچنین این ترکیبات ابتلا به بیماری های مربوط به قلب را کاهش داده و سبب حفظ سلامت مطلوب قلب و عروق می شود.
درمان استاز خون:
هسته درونی هلو، اختلال استاز خون که در آن خون غیرفعال می شود را درمان می کند. استاز خون بر اثر کمبود طولانی مدت خون به وجود می آید و به آب زدودگی خون منجر می شود. این اختلال در اثر زایمان، آسیب دیدن شکم، یا جراحی اتفاق می افتد.
هلو برای سلامت دهان و دندان:
هلو شامل فلوراید و مقادیر کمی از کلسیم که برای استخوان ها و دندان ها مفید است، می باشد. مواد معدنی مانند آهن و فلوراید، از ایجاد حفره ها و سایر مشکلات دندانپزشکی جلوگیری می کنند. همراه با کلسیم، ویتامین C موجود در هلو نیز نقش مهمی در تقویت استخوان فک و لثه دارد.
هلو برای سلامت استخوان:
این میوه در پیشگیری از بیماری های مختلف استخوان مانند کم شدن مواد آهکی استخوان، که می تواند منجر به پوکی استخوان به خصوص در زنان یائسه شود، تاثیر مثبت دارد. مصرف غذاهای غنی از فسفر مانند هلو معدنی شدن دوباره ی استخوان را ترویج و استحکام آنها را حفظ می کند.
بهبود سلامت یاخته ای:
هلو سرشار از آهن است و برای به وجود آمدن هموگلوبین در گلبول های قرمز خون حیاتی است. مصرف مواد غذاییِ مانند هلو در طول تمام مراحل زندگی از جمله کودکی، نوجوانی، بزرگسالی و مراحلی مانند قاعدگی و بارداری پر اهمیت است.
هلو مانع از اختلالات عصبی:
عصاره هلو بر روی سیستم کولینرژیک مرکزی که یک سیستم انتقال دهنده ی عصبی است و پشتیبان اصلی حافظه و یادگیری می باشد، اثرات مفیدی دارد. سیستم کولینرژیک مواد موجود در هلو سبب جلوگیری از انحطاط سیستم کولینرژیک و مانع از ابتلا به اختلالات مانند بیماری آلزایمر می شوند.
هلو برای کاهش التهاب:
هلو یک ضد التهاب و ضد میکروب است، بنابراین توصیه می شود افراد مبتلا به نقرس یا روماتیسم به صورت منظم هلو مصرف کنند. هلو دارای اثرات دیورتیک و ملین است که در کاهش درد ناشی از روماتیسم و نقرس کمک می کند.
منبع: نمناک
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.