عسل رازیانه

رازیانه گیاهی علفی یکساله یا دوساله است که ارتفاع آن تا ۵/ ۱ متر می رسد. ساقه آن دارای شیار های طولی موازی است. برگ های آن با بریدگی عمیق به طوری است که برگ تبدیل به نخ ها می شود. دمبرگ ها در نزدیک ساقه حالت غلاف پیدا می کند. گل های آن زرد و بدون طبق به صورت چتر گروهی در انتهای شاخه گل دهنده ظاهر می شود. میوه آن کوچک به طول ۱۲- ۶ میلی متر و عرض ۳- ۲ میلی متر که طرفین آن ضخیم است.

برگ رازیانه را پس از رشد کامل گیاه و بی درنگ قبل از آغاز ظهور گل ها و یا در شروع باز شدن اولین گل برداشت می کنند، یعنی در حدود ماه خرداد. تخم رازیانه را که مهمترین قسمت مکملی آن است، وقتی که میوه ها زرد رنگ شد می چینند و برای این کار سرشاخه های میوه دار را ظرف ۴ – ۳ هفته به تدریج که می رسند می چینند و تخم آن را می گیرند.

ریشه رازیانه را که ضخیم و مخروطی شکل به رنگ سفید و معطر است، پس از خارج کردن از زمین خوب شسته تمیز کرده قطعه قطعه کرده و خشک می کنند.

گیاه رازیانه سرشار از ترکیات آنتی اکسیدانی نظیر فنول رزمارینیک اسید، اسید کلروژنیک، کوئرستین و آپیژنین می‌باشد و در پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری‌ها مؤثر است. عسل حاصل از این گیاه، علاوه بر ترکیبات آنتی اکسیدانی سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی نیز می‌باشد.

محافظت از قلب و پیشگیری از بیماری‌های قلبی

این عسل جز عسل‌های تک گل بوده و طبع گرمی دارد. مطالعات نشان می‌دهند مصرف این عسل در پیشگیری از بیماری‌های قلبی بسیار مفید است و ترکیبات آنتی اکسیدانی موجود در آن باعث کاهش چربی خون و فشار خون می‌شود؛ از طرفی عسل رازیانه از قلب در برابر آسیب‌های ناشی از استرس اکسیداتیو محافظت می‌کند.

کمک به پیشگیری و درمان برخی سرطان‌ها

این عسل خواص ضد التهابی دارد و می‌تواند برای پیشگیری از سرطان مفید باشد. ترکیبات آنتی اکسیدانی موجود در این عسل در مراحل مختلف تقسیم سلول‌های سرطانی، تمایز و مراحل رشد تومورها اثر گذار است و از سلول‌ها در برابر سرطانی شدن محافظت می‌کند. هم‌چنین مصرف این عسل از گسترش سلول‌های سرطانی به ویژه در سرطان پستان جلوگیری می‌کند.

مفید برای مادران شیرده

مطالعات نشان می‌دهند رازیانه سبب افزایش ترشح هورمون پرولاکتین، هورمون مؤثر در افزایش ترشح شیر مادر، می‌شود؛ به نظر می‌رسد عسل حاصل از رازیانه نیز در افزایش ترشح شیر مؤثر باشد. هم‌چنین انرژی بالایی که این عسل در زنان شیرده تولید می‌کند، بسیار مفید است.

از بین بردن میکروب‌ها و باکتری‌ها

این عسل هم‌چنین خواص میکروب‌کشی و ضد باکتریایی داشته و باعث نابودی گونه‌های مختلف باکتری‌های بیماری‌زا به ویژه اشریشیا کلی، استافیلوکوکوس اورئوس و کاندیدا آلبیکنس می‌شود.

بهبود عملکرد مغز و تقویت حافظه

عسل رازیانه از التهاب و پیری سلول‌های مغزی که سبب بسیاری از اختلالات مغزی وابسته به سن مثل آلزایمر و پارکیسنون است، جلوگیری می‌کند. هم‌چنین این عسل در بهبود عملکرد سلول‌های مغزی هم نقش دارد و سبب افزایش قدرت یادگیری و حافظه می‌شود.

مفید برای دوران قاعدگی

گیاه رازیانه خاصیت قاعده آوری دارد و به کاهش دردهای دوران قاعدگی کمک می‌کند. هم‌چنین مصرف آن در افزایش میل جنسی نیز نقش دارد. گیاه رازیانه به منظور کاهش علایم دوران یائسگی توصیه می‌شود.

نتایج آزمایشگاهی با اثبات وجود مواد مؤثره گیاه رازیانه در عسل حاصل از آن، استفاده از عسل رازیانه را در بهبود دردهای قاعدگی و عملکرد جنسی مؤثر می‌دانند.

کمک به بهبود دردهای مفاصل

استفاده از عسل رازیانه برای بهبود دردهای مفاصل به ویژه در بیماران مبتلا به آرتریت روماتوئید مفید است زیرا این عسل خواص ضد التهابی قوی دارد و از التهاب مفاصل جلوگیری می‌کند.

کمک به بهبود عملکرد دستگاه گوارش

عسل رازیانه از طریق بهبود نفخ‌های شکمی و از بین بردن گازهای آزاردهنده موجود در دستگاه گوارش، سبب بهبود عملکرد دستگاه گوارش می‌شود.

کاهش درد دوران پریود

عادت ماهیانه دردناک یکی از بزرگترین مشکلات بانوان است. فرقی نمی کند نوجوان باشید یا در آستانه یائسگی، در هر صورت پیش می آید که درد پریود امان شما را ببرد. برای کاهش درد پریود راهکارهای متعددی وجود دارد. ساده ترین راه که ضرر زیادی هم دارد، استفاده از قرص های مسکن مثل ژلوفن است. با این حال بهتر است به جای مصرف چنین قرص های مسکنی، به دنبال حل شدن این موضوع باشید. مصرف عسل رازیانه کمک می کند تا به مرور زمان کمتر با درد عادت ماهیانه مواجه شوید. البته باید چندین ماه از عسل رازیانه با مشورت متخصص طب سنتی استفاده کنید تا دیگر دچار درد پریود نشوید. عسل رازیانه برای کاهش آنی درد قاعدگی نیز مناسب است. آن را امتحان کنید

افزایش میل جنسی در بانوان

سردمزاجی بلای خانمان سوزی است. بسیاری از زوج های جوانی که این روزها به دادگاه های خانواده مراجعه می کنند، علت طلاق خود را مشکلات جنسی می دانند که سردمزاجی بانوان یکی از ان ها است. متاسفانه در سال های اخیر به دلیل رشد مصرف مواد با طبع سرد مثل انواع فست فودها، سوسیس و کالباس، مرغ و ماهی هورمونی و… سردمزاجی در بانوان بیشتر هم شده است.

عسل رازیانه یکی از چند نوع ماده طبیعی است که به راحتی می تواند میل جنسی بانوان را افزایش دهد. مصرف منظم و بر اساس اصولی که توسط متخصص طب سنتی تجویز می شود، عسل رازیانه را به منجی برای مشکلات زناشویی تبدیل می کند.

درمان سرفه و گلودرد

یکی از خواص عمومی عسل رازیانه که هم برای مردان و هم برای زنان مورد استفاده است، خاصیت عسل رازیانه برای درمان سرفه است. سرفه مشکلات زیادی با خود به همراه دارد. این روزها که همه مردم دنیا درگیر بیماری های تخریب کننده سیستم تنفسی مثل آنفولانزا و کرونا هستند، استفاده از مواد طبیعی که بتواند به درمان سرفه یا درمان گلودرد کمک کند بسیار مهم است. عسل رازیانه نیز از جمله عسل های طبیعی به شمار می رود که برای درمان گلودرد و همچنین بهبود انواع سرفه کمک کننده است. اگر می خواهید از شر سرلفه و گلودرد راحت شوید، کافی است از این نوع عسل طبیعی استفاده کنید. البته باز هم تاکید می کنیم که بانوان باردار نباید از این عسل به هر دلیلی استفاده کنند.

کاهش نفخ معده

یکی از ویژگی های خاص عسل رازیانه کمک به کاهش نفخ معده است. به طور کلی این عسل می تواند به بهبود مشکلات دستگاه گوارش به ویژه معده کمک کند. برطرف کردن و بهبود نفخ معده یکی از مهمترین خواص عسل رازیانه برای دستگاه گوارش انسان است که فوق العاده عالی و موثر عمل می کند. البته قطعا عسلی مثل عسل اویشن به صورت تخصصی تر می تواند به بهبود مشکلات معده کمک کند.

ضدعفونی کننده – در مصرف موضعی

عسل رازیانه ضد میکروب و ضدعفونی کننده است. اگر از این عسل به صورت موضعی روی دست یا هر سطحی استفاده کنید، می توانید میکروب ها را از بین ببرید. البته توجه داشته باشید که این عسل نمی تواند ویروس را از بین ببرد. برای ضدعفونی کردن سطوح به منظور از بین بردن ویروس هایی مثل کروناویروس باید از مواد دیگری مثل بره موم استفاده کنید. با این حال عسل رازیانه برای برطرف کردن انواع میکروب و قارچ گزینه خوبی محسوب می شود.

بزرگی سینه بانوان

فلاونوئید موجود در عسل رازیانه که از سایر عسلها بیشتر است، مقدار استروژن را افزایش می دهد و با توجه به این که خود یک ماده تحریک کننده است، باعث رشد سینه بانوان می گردد.

توجه: برخی از مطالعات تاکید دارند آقایان به دلیل محتوای استروژنی عسل رازیانه آن را مصرف نکنند. اما نتایج حاصل از این مطالعات قطعی نبوده و نیاز به مطالعات بیشتری می‌باشد.منبع: درکام