عسل شاه توت

شاه توت (به انگلیسی : Black mulberry) منبع ویتامین C بوده، برای درمان کم خونی، جلوگیری از پوسیدگی دندان و سلامت و زیبایی پوست مفید می باشد. تابستان که می‌آید، هیچ خوراکی‌ای دلچسب‌تر از خوردن میوه و آبمیوه نیست. اگر این میوه کمی طعم ترش هم داشته باشد که چه بهتر؛ عطش را برطرف کرده و مانع گرمازدگی و حالت تهوع می‌شود. یکی از این میوه‌ها، شاه میوه فصل تابستان است.

شاه توت که با نام شاتوت هم شناخته می شود نوعی میوه درختی است که بومی آسیای جنوب غربی می باشد. میوه شاتوت کمی بزرگتر از میوت توت سفید است و رنگ آن قرمز ارغوانی یا تیره می باشد ، طعم شاه توت معمولا مَلَس می باشد.شاه توت در جنوب اروپا، خاورمیانه، آفریقای شمالی، شبه قاره هند و یونان یافت می‌شود. در ابتدا صورتی رنگ است، وقتی می‌رسد قرمز شده و در آخر به رنگ بنفش تیره یا سیاه درمی‌آید.

1. شاتوت برای بهبود سلامت هاضمه:

یبوست را کاهش می دهند و همچنین روش بسیار خوبی برای کم کردن وزن هستند. چنانچه در بخش های قبلی سلامت نمناک و در میان نسخه های درمان یبوست گفته شد شاتوت حاوی مقدار زیادی فیبر رژیمی است.بدن شما به فیبر رژیمی نیاز دارد، تا هضم مناسبی داشته باشد و به تسکین یبوست, نفخ شکم و گرفتگی عضلات شکم کمک می کند.

2. شاتوت برای کاهش کلسترول:

خوردن شاتوت، راه خوبی برای کاهش سطح کلسترول بد در بدن است که به نوبه خود به پیش گیری از مشکلات قلبی و عروقی کمک می کند.

3. شاتوت برای کنترل قند خون:

شاتوت سفید به طور خاص به کنترل سطح قند بدن کمک می کند.برخی مواد شیمیایی موجود در شاتوت سفید مشابه داروهای مورد استفاده برای درمان دیابت نوع 1 هستند.

4. شاتوت برای کاهش خطر ابتلا به سرطان:

شاتوت، غنی از آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی هستند که به توقف رشد و گسترش سلول های سرطانی کمک می کنند.

5. شاتوت برای بهبود گردش خون:

شاتوت فشار خون را کنترل و خون را تصفیه می کند. آنتی اکسیدان های آن در بهبود عملکرد رگ های خونی با حفظ انعطاف پذیری و گشاد کردن آن ها کمک می کنند.

6. شاتوت برای درمان کم خونی:

آن ها برای درمان کم خونی مناسب میباشند، زیرا غنی از آهن هستند. آن ها همچنین علایم کم خونی از قبیل خستگی و سرگیجه را درمان می کنند.

7. شاتوت برای سلامت بهتر قلبی:

مواد مغذی شاتوت به حفظ جریان ثابت خون کمک می کنند و در نتیجه از حملات قلبی و ضربات جلوگیری می کنند.

8.  شاتوت مفید برای دید:

از چشمان شما در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کنند که علت تخریب و از دست رفتن شبکیه چشم هستند.کاروتنوئید های موجود در شاتوت به جلوگیری از آب مروارید و دژنراسیون ماکولا کمک می کنند.

9. شاتوت برای تقویت سلامت مغز:

تحقیقات نشان می دهند که شاتوت مغز را جوان و هوشیار نگه می دارد. آن ها همچنین نیاز های کلسیمی مغز را تامین می کنند در نتیجه آن را قوی و سالم نگه می دارند.

10. شاتوت برای تقویت ایمنی:

با فعال کردن ماکروفاژها از طریق آلکالوئیدهای موجود در شاتوت ها, به بهبود سیستم ایمنی کمک می کند.

11. شاتوت برای ساخت بافت استخوانی:

شاتوت حاوی ویتامین k, کلسیم و آهن است که بهترین ترکیب مواد غذایی برای حفظ و ساخت بافت های استخوانی قوی هستند و از بیماری های استخوانی مانند پوکی استخوان, ورم مفاصل و غیره جلوگیری می کنند.

12. شاتوت منبع غنی آنتی اکسیدان ها:

شاتوت حاوی میزانبالایی از رزوراترول آنتی اکسیدان قوی است، یک آنتی بیوتیک طبیعی که به کاهش خطرات قلبی کمک می کند.

13. شاتوت برای جلوگیری از سرماخوردگی و آنفولانزا:

شاتوت سفید در درمان های سنتی برای سرماخوردگی استفاده می شود. آن ها همچنین حاوی ویتامین c و فلاونوئیدها هستند که از سرماخوردگی و آنفولانزا جلوگیری می کنند.

14. شاتوت برای بهبود سلامت کبد:

در هنگام مصرف, کبد را تغذیه و تصفیه می کنند و همچنین توانایی تقویت کبد را دارد و نیز حاوی آهن است که برای حفظ سلامتی کبد خوب عمل می کند.

15. شاتوت دارای عامل ضد التهابی هستند:

رزوراترول موجود در شاتوت خواص ضد التهابی دارد و این ترکیبات حاوی آنتوسیانین ها نیز هستند که به پیش گیری از التهاب کمک می کنند.

16. عامل موثر ضد پیری:

حاوی رزوراترول هستند که پوست را در برابر اشعه های مضر uv محافظت می کند. آنتی اکسیدان ها، از عوامل ضد پیری هستند.

همچنین دارای ویتامین های C،A و E هستند که با چین و چروک مبارزه می کنند.

17. شاتوت برای از بین بردن لک های تیره:

آنتی اکسیدان های شاتوت از بروز لک ها بر روی پوست جلوگیری می کنند. شاتوت به تنظیم سنتز ملانین در پوست شما کمک می کند که به طور طبیعی لک های تیره را پاک می کند.

18. شاتوت برای درمان پوست خشک و حساس:

کمبود ویتامین A و E باعث خشک شدن پوست می شود. آن ها غنی از ویتامین هایی هستند که به درمان پوست خشک و حساس کمک می کنند.

19. شاتوت برای داشتن پوستی لطیف و درخشان:

شما می توانید به سادگی یک کاسه شاتوت را هر روز بخورید تا پوست نرم و درخشانی داشته باشید، زیرا آن ها غنی از مواد معدنی هستند که کشسانی, انعطاف پذیری و تغذیه را برای پوست فراهم می کنند.

فواید شاتوت برای موها:

20.تقویت رشد مو:

حضور آنتی اکسیدان ها به رشد مو و جلوگیری از ریختن آن ها کمک می کند.

21. کمک به حفظ رنگ طبیعی مو:

ترکیبات آن می تواند به جلوگیری از رشد موها با رنگ اولیه کمک کند و چنانچه در سلامت نمناک تویح داده ایم مواد مغذی مثل کلسیم, آهن, ویتامین c و b نقش حیاتی در انجام این کار دارند. منبع نمناک

• بهبود انواع زخم ها، سوختگی ها و ضد التهاب
• بهبود ناراحتی های کبد و درمان کبد چرب
• بهبود و تقویت بینایی
• بهبود و درمان کم خونی
• بهبود و سلامت سیستم قلبی و عروقی
• پیشگیری از انواع سرطان و درمان سرطان
• تصفیه و تقویت کننده گردش خون
• تقویت کننده سیستم ایمنی و عصبی بدن
• جلوگیری از سکته مغزی
• درمان پوکی و نرمی استخوان، درمان استخوان درد
• درمان سرفه، سرماخوردگی و گلو درد
• درمان و کنترل قند خون و دیابت
• کاهش دهنده نفخ شکم و درد معده
• کاهش سطح کلسترول بد
• منبع سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها