گیاه تولید کننده عسل:
- پونه کوهی : Pennyroyal - Oregano
منطقه برداشت عسل:
- گلستان، کردستان، همدان، کرمانشاه، لرستان، یزد، کهگیلویه و بویراحمد، چهارمحال بختیاری، فارس، هرمزگان، تهران، کرج، خراسان
زمان برداشت عسل:
- خرداد و تیر، آذر
رنگ و عطر و طعم عسل:
- رنگ کهربایی تیره، معطر به دلیل وجود تيمول، طعمی بسیار قوی
مقدار مصرف روزانه عسل:
- بزرگسالان: ۵۰ تا ۷۰ گرم، کودکان بالای 1 سال : تا ۳۰ گرم
منع مصرف عسل:
- کودکان زیر 1 سال، زنان باردار و شیرده، بیماران کبدی و کلیوی
پونه گیاهی از خانواده نعناع است که دارای اسانس روغنی فرار یا روغن منتول ،حاوی مقدار زیادی ویتامین A و B و C و کلیسیم ، مقداری تانن، مواد رزینی می باشد. این گیاه در فصل گرما و در خاک های مرطوب و غنی از مواد آلی مانند کود برگ به خوبی رشد می کند. پونه کوهی نوع دیگری از این گیاه است. مرغوبترین نوع پونه وحشی در کنار چشمه ها و آب ذوب شده برف ها می روید. بهترین زمان برای چیدن این نوع پونه، اوایل فروردین تا اواسط اردیبهشت است. طعم پونه در ابتدا گرم، گس و تلخ است، اما پس از مدتی در دهان حس خنکی ایجاد می کندهمچنین دارای بوی مطبوع و قابل تشخیصی است که فضای خانه را مطبوع و حشرات موذی را دور می کند. این گیاه را می توان در گلدان کاشته و در بالکن قرار داد. پونه را می توان از طریق ریشه تکثیر کرد.
پونه کوهی گیاهی از خانواده نعناع است. مرغوبترین نوع پونه وحشی را میتوان در اطراف و کنار چشمهها پیدا کرد. نام علمی پونه کوهی Origanum Vulgare (اوریگانوم ولگار) است. مرزنجوش یا آویشن کوهی اسامی دیگر پونه کوهی هستند. پونه کوهی برگهایی به شکل بیضی کوچک و گلهایی به رنگ سفید و یا صورتی دارند. خواص پونه کوهی برای درمان بیماریها فراوان است. از مهمترین خواص پونه کوهی خاصیت ضد عفونی کنندگی این گیاه دارویی است.
پونه قرن هاست که به عنوان داروهای گیاهی استفاده می شود.
پونه ترشح شیره گوارشی را افزایش داده و نفخ و قولنج را تسکین می دهد.
همچنین قدرت عضلات رحم را تحریک کرده و قاعدگی را ترغیب می کند. بنابراین نباید برای زنان باردار توصیه شود زیرا می تواند سقط جنین را به همراه داشته باشد.
این گیاه ضد عفونی کننده، ضد اسپاسم، کارمیناتیو، دیافورتیک، امگنوگ ، آرام بخش و محرک است.
چای ساخته شده از برگ های پونه به طور سنتی در معالجه تب، سردرد، عفونت های تنفسی جزئی، اختلالات گوارشی، اختلالات قاعدگی و انواع بیماری های جزئی مورد استفاده قرار می گرفته است.
گاهی اوقات به عنوان درمانی برای کرم های روده استفاده می شود.
از محلول آب پونه برای درمان خارش و تشکیل غده، اختلالات ملتهب پوستی مانند اگزما و شرایط روماتیسمی مانند نقرس استفاده می شود.
برگ ها در فصل تابستان با برداشت گیاه به گل رسیده و برای استفاده بعدی خشک می شوند.
همچنین در موارد اسپاسم، صرع، نفخ، بسیار گرم و درمان مشکلات معده مفید است.
از چای پونه برای تسکین سرماخوردگی، سرفه، سوء هاضمه، مشکلات کبدی و کلیوی استفاده شده است.
همچنین از برگ های تازه یا خشک پونه هنگام درمان آنفولانزا، گرفتگی شکم، برای تحریک تعریق و همچنین در درمان بیماری هایی مانند آبله و سل استفاده می شود.
مفید برای سرما خوردگی و آنفولانزا
پونه از محتویات بالای منتول تشکیل شده است و در طی سالیان متمادی به دلیل ویژگی های تحریک کننده و توانایی آن در تسکین علائم سرماخوردگی یا آنفولانزا مورد استفاده قرار می گرفته است. این گیاه ممکن است به تنفس کمک کند و به عنوان یک عامل تقویت کننده دستگاه تنفسی و ریه ها عمل نماید. طبق گفته طرفداران این گیاه، خاصیت خلط آور در پونه باعث شل شدن ساختن مخاط یا خلط می شود و آن را از سیستم تنفسی شما پاک می کند.
مفید برای گوارش و درد معده
با رجوع به نسل های گذشته، در می یابیم که از پونه برای بهبود سلامت عمومی دستگاه گوارش و برای درمان چندین اختلال شایع در گوارش استفاده شده است. برای کمک به معالجه نفخ، گاز یا درد معده می توانید مقدار کمی چای پونه بنوشید. این گیاه همچنین دارای خواص ضد اسپاسم است که می تواند به تسکین درد معده یا گرفتگی معده کمک کند. بسیاری از طرفداران معتقدند که این گیاه را می توان برای بهبود عملکرد کبد و تشویق تولید صفرا برای کمک به هضم غذا ، در حد اعتدال مصرف نمود.
موثر در درد عضلات و مفاصل
روغن پونه از کیفیت گرم و بی حس کننده برخوردار است و در ماساژ برای کمک به درمان درد عضلات و مفاصل استفاده می شود. همچنین، به دلیل ویژگی های قابض، پونه درمان خوبی برای روماتیسم و آرتریت می باشد زیرا می تواند به ریشه کن کردن اسید اوریک از سیستم گردش مواد در پا کمک کند.
آرامبخش
پونه ممکن است خواص آرام بخش داشته باشد. در گذشته برای مقابله با صرع استفاده می شد و ممکن است به آرامش اعصاب کمک کرده و به افراد در رفع مشکلات خود در خواب کمک کند. با این حال، هیچ مدرکی وجود ندارد که نشان دهد پونه فراتر از این ویژگی ها باشد و گزینه های طبیعی مطمئن تر و بهتر برای مقابله با استرس و بی خوابی وجود دارد.
تنظیم چرخه قاعدگی
از پونه برای تنظیم چرخه قاعدگی است و موجب تسکین دردهای قاعدگی در خانمها میشود. در واقع پونه با تحریک هورمونهای استروژن و پروژسترون این خاصیت را در قاعدگی دارد.
پونه بخاطر فعالیت های ایمنوگرافی معروف است. در طول سال ها از این روش برای تحریک قاعدگی در خانم هایی که چرخه نامنظم دارند یا در کسانی که قاعدگی ندارند استفاده می شود. گرچه گزینه های جایگزین زیادی برای تحریک قاعدگی وجود دارد، که بسیاری از آنها بسیار ایمن تر از پونه هستند. به همین دلیل، بیشتر متخصصان استفاده از پونه را برای این منظور توصیه نمی کنند.
درمان بیماری های ریه
پونه کوهی با داشتن ویتامینها و مواد مغذی موجود در پونه کوهی برای سیستم ایمنی بدن ضروری و مفید است. به تقویت عملکرد سبستم ایمنی بدن کمک میکند. این گیاه دارویی حاوی کارواکرل و رزمارینیک اسید است که این ترکیب به عنوان یک کاهش دهنده هیستامین و ضد احتقان طبیعی عمل میکند. پونه کوهی که برای سلام ریه و ضد عفونی کردن آن مفید و موثر است، بر تنفس راحت از طریق بینی تاثیری مستقیم دارد. پ نه کوهی میتواند جایگزین بسیار خوبی برای آتتی بیوتیکها باشد. به جای استفاده از داروهای شیمیایی برای ضدعفونی کردن ریه میتوان از دم کرده پونه استفاده کرد. برای تهیه دمنوش پونه یک قاشق چایخوری از پون را با یک لیوان آب جوش ترکیب کرده و اجازه دهید به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه دم بکشد، پس از اینکه دم کشید آن را از صافی رد کنید. برای بهتر شدن طعم این دمنوش پونه کوهی میتوانید کمی عسل هم به آن اضافه کرده و سپس آن را بنوشید. برای اینکه از خاصیت ضدعفونی کنندگی پونه کوهی برای ریه برخوردار شوید باید روزی سه فنجان از این دم کرده مصرف کنید.
درمان عفونتهای بدن
پونه کوهی به عنوان یک ضد عفونی کننده قوی علیه قارچها و میکروبها شناخته میشود، در واقع پونه کوهی با وجود ترکیبات تیمول و کارواکرول میتواند از بدن در برابر بسیاری از باکتریها و عفونتها محافظت کند. کسانی که در گوش و یا ناخن عفونتهای قارچی دارند و یا خانمهایی که در ناحیه تناسلی با عفونت قارچی درگیر هستند میتوانند از پونه کوهی استفاده کنند. دم کرده و ضماد پونه کاری را برای حل این مشکلات میتواتید استفاده کنید. علاوه بر این پونه کوهی برای درمان عفونت ادراری نیز کاربرد دارد و دم کرده پونه کوهی از تاثیرگذارترین و مناسب ترین درمانها برای عفونت ادراری است. پونه کوهی با تحریک گلبولهای سفید خون، آنها را افزایش داده و موجب تسریع روند بهبودی میشود.
درمان عفونتهای رحم
یکی از مهمترین خواص پونه کوهی درمان عفونتهای زنانه یا رحم است. همانطوری که گفتیم پونه کوهی مانند آنتی بیوتیکهای قوی عمل میکند و موجب رفع عفونتها میشود.
درمان اختلالات گوارشی
دمنوش پونه کوهی به درمان درد معده، نفخ معده، کرم معده، نفخ معده و ترش کردن معده کمک میکند. پونه کوهی سرشار از فیبر است و به کمک این فیبر موجود در خود به حفظ سلامت دستگاه گوارش کمک میکند. دم کرده پونه کوهی برای درمان اختلالات روده و درمان اسهال بسیار مفید است.
درمان اختلالات کبدی
از دیگر خواص پونه کوهی پاکسازی کبد از سموم و مواد زائد است. یک داروی برطرف کننده اختلالات کبدی دمکرده ساقه گلدار پونه کوهی است.
درمان دیابت
یکی دیگر از خواص پونه کوهی این است که یکی از گیاهان دارویی است که به کاهش دیابت نوع ۲ کمک میکند. این گیاه دارویی به کاهش قند خون از طریق کنترل ترشح انسولین کمک میکند.
درمان کلسترول و فشار خون
پونه کوهی حاوی اسید چرب امگا ۳ است که این اسید چرب کلسترول خون را کاهش میدهد و همجنین موجب تنظیم فشار خون میشود. پونه کوهی با کاهش التهاب سیستم قلبی عروقی میتواند از حملهی قلبی، آمبولی و سکته مغزی پیشگیری کند.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.