عسل سیاه دانه

•  مواد معدنی و ویتامین های موجود در سیاه دانه در درمان دیابت، سل، بیماری های قلبی و عروقی، کم خونی و میگرن مفید است.
•  اسیدهای چرب ضروری فراوان موجود در سیاه دانه آن را به نوعی مواد غذایی ضد سرطان تبدیل کرده که در حفظ سلامت پوست و مو نیز مفید است.
•  سیاه دانه آهن و پتاسیم فراوانی دارد و علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن، باعث رفع مسمومیت خونی و یبوست می شود.
•  سیاه دانه دارای خواص بسیار زیادی از جمله در درمان سرطان ها، درمان زخم معده، نابودی سموم در کبد و نیز تنظیم سیستم گوارش بدن دارد.
•   افرادی که بعد از ابتلا به سرماخوردگی مدام عطسه می کنند می توانند جوشانده مخلوط سیاه دانه بوداده و روغن زیتون را به مدت یک دقیقه روی پیشانی خود مرهم کنند. این مخلوط به آنها کمک می کند تا از شر عطسه ها خلاص شوند.
•  برخی از درمانگران طب سنتی بر این باورند که سیاه دانه جویده شده و ترکیب شده با بزاق دهان موجب درمان زگیل می شود.
•  افراد مبتلا به سینوزیت بهتر است در فصل پاییز هفته ای یک بار از بخور سیاه دانه استفاده کنند.
•  مصرف سیاه دانه در وعده های غذایی برای خانم های سردمزاجی که شیر آنها برای نوزادشان کم است موثر است و به مرور موجب افزایش شیر آنها می شود.

خواص سیاه دانه در طب اسلامی

• مصرف سیاه دانه در طب اسلامی تاکید شده است و امامان و پیامبر اکرم (ص) از خواص آن برای درمان دردها نام برده اند.
•   پیامبر اکرم صلی الله علیه و سلم فرمود: “ما من داء إلا فی الحبة السوداء منه شفاء إلا السام” یعنی هیچ بیماری نیست مگر شفای آن در سیاه دانه است جز مرگ.
•   امام رضا علیه السلام درباره خواص اعجاب انگیز سیاه دانه می فرماید:در سیاهدانه برکت است. در چهل چیز خداوند برکت قرار داده ازحبوبات و جمادات هم سیاهدانه را بر گزیده است.
•  مطابق توصیه امام رضا علیه السلام سیاه دانه و بوییدن گل نرگس خاصیت ایمنی در برابر زکام را دارند. امام رضا (ع) می فرماید:وَلیشُمَّ النَّرجِسَ ؛ فَإِنَّهُ یأمَنُ الزُّکامَ ، وکذلِک الحَبَّةُ السَّوداءُ،؛ گل نرگس ببویید؛ زیرا از زکام، ایمنی می‏بخشد و همچنین است سیاه دانه.(3)

عسل سیاه دانه یکی از عسل های محبوب در ایران است که برای درمان بیماری های مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. در واقع عسل سیاه دانه یکی از مهمترین عسل های درمانی است. کمتر پیش می آید کسی از عسل سیاه دانه برای میل کردن صبحانه استفاده کند؛ بیشتر از عسل سیاه دانه به صورت شربت عسل یا ترکیب با دیگر مواد برای ساخت داروهای گیاهی مفید برای درمان بیماری ها استفاده می شود.

درمان مشکلات تنفسی

عسل سیاه دانه به عنوان یکی از عسل های موثر در برطرف کردن آسم شناخته می شود. مصرف منظم و مداوم عسل سیاه دانه می تواند باعث کاهش حمله های آسمی شده و به مرور زمان این بیماری را درمان کند. مشاهدات نشان می دهد که مصرف عسل سیاه دانه علاوه بر درمان آسم، می تواند به تنگی نفس و برخی مشکلات ریه نیز کمک کند. هرچند این موارد کاملا تجربی است و نیاز به تحقیقات علمی دارد؛ اما طب سنتی برای درمان بیماری از آن بهره می برد.

تقویت مغز و اعصاب

به طور کلی عسل طبیعی تقویت کننده مغز و اعصاب است. در واقع گرمایی که عسل به مغز می دهد، باعث تقویت اعصاب می شود. عسل سیاه دانه به دلیل گرمای زیاد و به این دلیل که رطوبت مغز را تعدیل می کند، می تواند به عنوان یک ماده مقوی برای تقویت قوای مغز به کار رود. علاوه بر این، بررسی ها نشان داده که مصرف عسل سیاهدانه می تواند به تقویت حافظه نیز منجر شود. همچنین می توانیم این عسل تک گل را برای درمان آلزایمر و به ویژه برای پیشگیری از این بیماری مورد استفاده قرار دهیم.

بهبود سردرد و میگرن

یکی از ویژگی های خاص عسل سیاهدانه برای درمان بیماری ها، اثرگذاری این ماده بر روی سردرد است. اگر سردرد دارید، می توانید به جای مصرف داروهای مسکن بسیار مضر، از عسل سیاهدانه استفاده کنید. البته اثرگذاری عسل سیاه دانه برای درمان سردرد آنی نیست. با این حال اگر مداومت در مصرف داشته باشید، به مرور زمان از شر سردردهای همیشگی تان رهایی پیدا می کنید. همچنین عسل سیاه دانه برای درمان سردردهای میگرنی نیز مفید است.

درمان مشکلات سیستم گوارشی

عسل سیاه دانه یکی از عسل های تخصصی برای درمان مشکلات گوارشی است. عسل های مختلفی هستند که برای درمان مشکلات گوارشی مورد استفاده قرار می گیرند؛ اما عسل سیاهدانه به صورت ویژه ای برای این منظور کاربرد دارد.

از این نوع عسل تک گل برای بهبود دل درد استفاده می شود. برای این منظور کافی است شربت عسل با عسل سیاهدانه تهیه و میل کنید. این عسل همچنین برای بهبود یبوست فوق العاده است و می تواند تهوع را برطرف کند. برخی از اطبا طب سنتی از این عسل به عنوان بادشکن نیز استفاده می کنند.

مفید برای دفع سنگ کلیه و مثانه

بسیاری از مشکلات مربوط به دستگاه تناسلی و همچنین کلیه و مجاری ادراری با کمک عسل سیاهدانه قابل درمان است. این نوع عسل به صورت ویژه برای از بین بردن سنگ مثانه و کلیه مورد استفاده قرار می گیرد. گفته می شود که برای این منظور بهتر است عسل سیاهدانه با دانه های سیاهدانه ترکیب و به صورت منظم و مداوم میل شود. این ترکیب برای سنگ کلیه معجزه می کند.

ماده ای موثر برای بانوان

عسل سیاهدانه خواص مختلفی برای بانوان دارد. این عسل را در کنار عسل رازیانه می توان در کنار عسل های تخصصی برای درمان مشکلات زنانه به شمار آورد. یکی از مهمترین ویژگی های عسل سیاهدانه، ویژگی آن برای تنظیم قاعدگی است. این عسل هم قاعده آور است و هم می تواند برای بانوانی که با به هم ریختگی زمان و طول عادت ماهیانه مواجه هستند، مفید باشد.

گفته می شود مصرف عسل سیاهدانه باعث تسهیل زایمان می شود. همچنین اگر مادر شیرده این عسل طبیعی را به صورت مداوم مصرف کند، می تواند شیر خود را افزایش دهد. البته در این زمینه حتما باید با پزشک مشورت شود. عسل سیاهدانه برای بهبود دردهای رحم نیز فوق العاده عمل می کند. حتی می توانید از این عسل برای برطرف کردن قارچ های تناسلی استفاده کنید. البته در این زمینه باید عسل رقیق شده با آب را به قسمت رحم خود برسانید که راهکارهای متفاوتی برای این منظور وجود دارد. (منبع عسلنا)