نیوزلند به‌ویژه با تولید عسل مانوکا شهرت دارد. عسل مانوکا از گل‌های درخت مانوکا که فقط در نیوزلند رشد می‌کند، به دست می‌آید و به دلیل خواص درمانی و ضدباکتریایی‌اش در بازارهای جهانی شناخته‌شده است.