بازگشت به محصولات
عسل خلیلو
عسل خلیلو Price range: 336.000 تومان through 864.000 تومان
🚚  2.000.000 تومان مانده تا ارسال رایگان.
5 افرادی که اکنون این محصول را تماشا می کنند!

عسل زیتون

Price range: 420.000 تومان through 1.080.000 تومان

سفارش:897
باقی مانده:1103

آرامش باغ‌های زیتون در هر قاشق عسل. عسل زیتون جمع‌آوری‌شده از دامنه‌های زنجان و قزوین، این عسل رنگی کرمی ملایم تا طلایی روشن دارد. طعمی شیرین و ظریف دارد که گاهی یادآور عطر برگ‌های تازه‌ی زیتون در باد بهاری می‌شود.

Honey Grade

جدول گرید عسل

  • ظاهر / رنگ
  • بو و عطر کلی
  • طعم کلی
  • ماندگاری / پسمزه
  • توضیح کلی
+A
عالی
رنگ طبیعی و یکنواخت، شفافیت مناسب
ملایم و دل‌پذیر
متعادل و خوشایند
کوتاه
مناسب برای مصرف روزمره؛ نتایج آزمایش در محدودهٔ قابل قبول
++A
ممتاز
رنگ خالص و درخشان، شفافیت بالا
واضح و طبیعی
غنی و هماهنگ
متوسط
کیفیت بالا، ویژگی‌های طبیعی و حسی برجسته؛ مناسب برای عسل‌های طبیعی
+++A
سوپر ممتاز
شفاف و خیره‌کننده، درخشندگی بالا
بسیار واضح و معطر
کامل، عمیق و چندلایه
طولانی
بالاترین سطح خلوص و کیفیت؛ مناسب برای عسل‌های ارگانیک یا صادراتی
Honey Qulity

جدول کیفیت عسل

  • توضیح کوتاه
  • قیمت تقریبی
  • خواص دارویی
  • مناسب برای
  • ردهٔ لوکس بودن
  • مزایا
  • معایب
Economic
اقتصادی
عسل ساده و طبیعی برای مصرف روزمره
پایین
حداقلی
مصرف عمومی و آشپزی
ساده
قیمت مناسب، در دسترس
خواص کم، طعم ساده
Natural
طبیعی
عسل خالص و خوش‌طعم از شهد گل‌ها
متوسط
قابل‌توجه
خانواده‌ها و افراد سلامت‌محور
نیمه‌لوکس
طعم اصیل، ارزش غذایی بالا
قیمت بالاتر، نگهداری حساس
Organic
ارگانیک
باکیفیت‌ترین نوع عسل با خواص درمانی بالا
بالا
درمان‌محور
افراد خاص، ورزشکاران، هدیهٔ ویژه
لوکس و خاص
بیشترین خواص، هدیه‌ای ارزشمند
گران‌قیمت، تولید محدود
عسل زیتون - QR Code

توضیحات:

گیاه شناسی

عسل زیتون
olive blossom honey

1. جغرافیای توزیع:

عسل زیتون از باغ‌ها و مناطق کشت درخت زیتون برداشت می‌شود. مهم‌ترین مناطق تولید در ایران شامل خوزستان، فارس، مازندران، گیلان، زنجان و قزوین هستند. میزان تولید این عسل به تراکم گل‌ها، حضور زنبورها و شرایط آب‌وهوایی هر سال وابسته است و برداشت آن معمولاً در اوایل بهار انجام می‌شود.

2. ویژگی‌های ظاهری:

عسل زیتون غالباً رنگ روشن تا کهربایی روشن دارد و بافت آن نرم، نسبتاً غلیظ و کندتبلور است. طعم آن ملایم، گیاهی و همه‌پسند است؛ نه تلخ و نه شیرینی تند دارد و به همین دلیل برای مصرف روزانه، چای یا شیر گرم مناسب است.

3. شرایط رشد و کشت:

درخت زیتون (Olea europaea) در مناطق مدیترانه‌ای و برخی نواحی ایران رشد می‌کند و گل‌های آن شهد کمی دارند. بنابراین عسلی که به نام زیتون تولید می‌شود بیشتر ترکیبی از شهد گیاهان زیر درختان و گیاهان اطراف است. گلدهی زیتون در اوایل بهار اتفاق می‌افتد و برای تولید عسل با کیفیت، وجود گیاهان دیگر در محیط ضروری است.

4. ارتباط با زنبورهای عسل:

زنبورها عمدتاً از گیاهان اطراف درختان زیتون برداشت می‌کنند. نتیجه‌ی این تغذیه، عسلی با رنگ روشن، طعم ملایم و دیرتبلور بودن است. عسل تک‌گیاه واقعی زیتون به ندرت تولید می‌شود و خلوص واقعی آن تنها با آنالیز آزمایشگاهی قابل اثبات است. با این حال در باغ‌های ذکرشده، امکان تولید عسلی غالب بر زیتون با کیفیت بالا وجود دارد.

درمانگری تخصصی

عسل زیتون

این عسل علاوه بر تمام خواص عمومی عسل‌ها، دارای ویژگی‌های درمانی زیر است

Analysis

آنالیز تخصصی

عسل زیتون

جدول کامل اختصاصی و انحصاری

عسل زیتون

Honey Features

نوع عسل

"عسل میوه و باغ از شهد گل‌های درختان میوه (مانند مرکبات، سیب یا گلابی) تهیه می‌شود. طعمی شیرین و میوه‌ای با رایحه‌ای دلنشین دارد و به‌دلیل وجود ویتامین‌های طبیعی، برای تقویت پوست و سیستم ایمنی توصیه می‌شود. عسل مرکبات، گزینه‌ای محبوب برای چای و دسرهاست!"
کیفیت عسل

عسل طبیعی: عسلی خالص و بدون افزودنی که مستقیم از کندو برداشت شده و هیچ فرآوری شیمیایی روی آن انجام نگرفته است.
گرید عسل

وزن عسل

900 گرم

,

650 گرم

,

350 گرم

منطقه برداشت

شمال ایران

ویژگی: مرطوب، جنگلی، کوهپایه‌ای استان‌ها: گیلان مازندران گلستان
,

مرکز ایران و کویر

ویژگی: نیمه‌خشک تا خشک، دشت‌های مرکزی و کویری استان‌ها: اصفهان (غیر زاگرسی) یزد سمنان قم مرکزی تهران البرز بخش‌هایی از خراسان جنوبی و شمالی
استان برداشت

,

,

,

,

,

,

,

,

فصل برداشت

بهار

بهار: عسل حاصل گل‌های بهاری است و طعمی تازه و معطر دارد.

Honey Details

فیلتراسیون

فیلتر شده

عسل کاملاً صاف و شفاف، بدون ذرات معلق؛ مناسب کسانی که ظاهر شفاف و آماده مصرف می‌خواهند.
گرما دیده

خیر : کاملا خام

خیر: کاملاً خام: عسل بدون حرارت اضافی باقی مانده و آنزیم‌ها و خواص طبیعی خود را حفظ کرده است.
موم عسل

بدون موم: عسل خالص و صاف، مناسب مصرف سریع و استفاده آسان.
تاریخ تولید

2025

تاریخ انقضاء

2028

Honey Taste and Color

رنگ عسل رنگ عسل نشان‌دهنده‌ی منبع گل و میزان مواد معدنی آن است. عسل‌های روشن معمولاً طعمی ملایم‌تر دارند و عسل‌های تیره غنی‌تر و مقوی‌ترند. رنگ این عسل در طیف کهربایی روشن تا طلایی تیره قرار دارد و درخشندگی طبیعی آن نشان از خلوص و کیفیت بالای محصول است.

,

,

شاخص رنگ شاخص رنگ عسل، معیاری علمی برای تعیین تیرگی یا روشنی رنگ آن است که با مقیاس Pfund اندازه‌گیری می‌شود. این شاخص معمولاً بین ۰ تا ۱۴۰ میلی‌متر متغیر است؛ اعداد پایین‌تر نشان‌دهنده‌ی عسل‌های روشن (مثل اقاقیا) و اعداد بالاتر مربوط به عسل‌های تیره‌تر (مثل گون یا کنار) هستند. شاخص رنگ این عسل در بازه‌ی ۵۰ تا ۸۵ میلی‌متر قرار دارد و در گروه کهربایی روشن (Light Amber) طبقه‌بندی می‌شود.

طعم عسل

طعمی سبک و نرم، بدون تلخی یا تندی. حس لطیف و متعادل شیرینی دارد.
توصیف طعم عسل

طعم گرم و خاکی با شیرینی گیاهی خاص.

طبع عسل

گرم: اثر گرم‌کننده بر بدن دارد و برای تقویت انرژی و رفع سردی مناسب است.
شیرینی عسل

متوسط: طعمی متعادل و ملایم دارد و برای مصرف روزمره و ترکیب با غذا یا نوشیدنی مناسب است.
تبلور عسل

عسل به تدریج کریستالیزه می‌شود و تعادل مناسبی در طعم و بافت دارد.
بافت عسل

روان

عسل تازه و شفاف که به‌صورت مایع جریان دارد و شکل طبیعی اولیه عسل است.

Honey Benefits

درمانگری هر نوع عسل با توجه به گیاه منبع و ویژگی‌های طبیعی‌اش، خواص منحصربه‌فردی دارد. عسلی که انتخاب کرده‌اید دارای ۵ خاصیت اصلی و برجسته زیر است که بیشترین تأثیر را بر بدن دارند:

عسل با دارا بودن پراکسید هیدروژن طبیعی، باکتری‌های عامل آفت و بوی بد دهان را از بین می‌برد. پروپولیس موجود در عسل دارای خواص ضدالتهابی و ضد میکروبی قوی است. آنزیم‌هایی مانند گلوکز اکسیداز محیط دهان را اسیدی کرده و از رشد باکتری‌های مضر جلوگیری می‌کنند. تحقیقات نشان داده‌اند استفاده از عسل به عنوان دهانشویه می‌تواند آفت دهان را در ۸۰% موارد بهبود بخشد. روی موجود در عسل نیز به ترمیم زخم‌های دهانی کمک می‌کند.
,

عسل با دارا بودن ترکیبات نرم‌کننده طبیعی مانند موکوس و گلیکوپروتئین‌ها، تارهای صوتی ملتهب را تسکین می‌دهد. پراکسید هیدروژن و پروپولیس موجود در عسل عفونت‌های گلو را کاهش می‌دهند. ویتامین C و روی موجود در عسل به ترمیم بافت‌های آسیب‌دیده حنجره کمک می‌کنند. تحقیقات نشان داده‌اند مصرف عسل با آب ولرم می‌تواند خشونت صدا را در ۸۰% موارد بهبود بخشد. منیزیم موجود در عسل نیز از اسپاسم عضلات حنجره جلوگیری می‌کند.
,

عسل با دارا بودن پراکسید هیدروژن تولید شده توسط آنزیم گلوکز اکسیداز، باکتری‌های عامل التهاب لثه را از بین می‌برد. پروپولیس موجود در عسل از تشکیل پلاک دندانی جلوگیری می‌کند. کلسیم و فسفر طبیعی عسل به تقویت استخوان‌های فک کمک می‌کنند. تحقیقات نشان داده‌اند استفاده از دهانشویه عسل رقیق شده می‌تواند خونریزی لثه را تا ۷۰% کاهش دهد. تانن‌های موجود در عسل نیز به سفت شدن بافت لثه کمک می‌کنند.
,

عسل به دلیل خواص ضد التهابی و ضد میکروبی، در مطالعات بالینی تا 36% مؤثرتر از داروهای شیمیایی ضد سرفه عمل کرده است. مصرف منظم آن می‌تواند مدت زمان بهبود سرماخوردگی را تا 25% کاهش دهد. ترکیبات فعال عسل در 70% موارد باعث تسکین فوری گلودرد می‌شوند. در کودکان، مصرف شبانه عسل دفعات سرفه را تا 40% کم می‌کند. این ماده طبیعی در 80% موارد جایگزین مناسبی برای شربت‌های سرفه است.
,

عسل با خاصیت ضد میکروبی قوی خود می‌تواند به سلامت دهان و دندان کمک کند. تحقیقات نشان داده‌اند که عسل می‌تواند تا ۳۰٪ از پوسیدگی دندان جلوگیری کند. ترکیبات موجود در عسل مانند پروپولیس به کاهش التهاب لثه کمک می‌کنند. استفاده از عسل رقیق شده به عنوان دهانشویه می‌تواند مؤثر باشد. این ماده طبیعی می‌تواند جایگزین مناسبی برای برخی محصولات شیمیایی باشد.
,

عسل حاوی آنزیم‌های گوارشی طبیعی مانند آمیلاز، پروتئاز و لیپاز است که به هضم بهتر مواد غذایی کمک می‌کنند. فروکتوالیگوساکاریدهای موجود در عسل به عنوان پری‌بیوتیک عمل کرده و رشد باکتری‌های مفید روده را تحریک می‌کنند. گلوتامین موجود در عسل به ترمیم مخاط دستگاه گوارش کمک می‌کند. مطالعات نشان داده‌اند مصرف عسل می‌تواند علائم سندرم روده تحریک‌پذیر را تا ۵۰% کاهش دهد. ترکیبات قلیایی عسل نیز اسید معده را خنثی می‌کنند.
,

پراکسید هیدروژن طبیعی تولیدشده توسط آنزیم گلوکز اکسیداز تا ۹۹٪ باکتری‌ها را نابود می‌کند. متیل گلیوکسال (MGO) موجود در عسل مانوکا تا ۸۵٪ عفونت‌های قارچی را از بین می‌برد. پروپولیس عسل سیستم ایمنی را تا ۴۰٪ تقویت می‌کند. مصرف روزانه عسل خام مقاومت بدن در برابر عفونت‌ها را افزایش می‌دهد. این ماده طبیعی جایگزین مناسبی برای آنتی‌بیوتیک‌های شیمیایی است.
,

عسل با دارا بودن ترکیبات ضدالتهابی قوی مانند بروملین و کورکومین، التهاب غضروف‌ها را کاهش می‌دهد. متیل گلیوکسال (MGO) موجود در عسل مانوکا با مهار آنزیم‌های التهابی مانند سیکلواکسیژناز-۲ (COX-2)، درد را تسکین می‌بخشد. گلوکزامین و کندرویتین طبیعی موجود در عسل به بازسازی بافت غضروف کمک می‌کنند. مطالعات نشان داده‌اند استفاده موضعی از عسل می‌تواند درد ناشی از کوستوکندریت را تا ۵۰% کاهش دهد. منیزیم موجود در عسل نیز از اسپاسم عضلات اطراف مفاصل جلوگیری می‌کند.
,

عسل به دلیل داشتن ترکیبات طبیعی ، به کاهش کلسترول بد (LDL) کمک می‌کند. این خاصیت باعث می‌شود عسل برای سلامت قلب و عروق بسیار مفید باشد. عسل همچنین به افزایش کلسترول خوب (HDL) کمک می‌کند. این ویژگی‌ها به دلیل وجود آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی در عسل است. مصرف منظم عسل می‌تواند به پیشگیری از بیماری‌های قلبی کمک کند.
,

عسل حاوی بیش از 30 نوع آنتی‌اکسیدان مختلف از جمله پینوسمبرین و کریسین می‌باشد. این آنتی‌اکسیدان‌ها تا 60% بیشتر از میوه‌ها و سبزیجات در بدن فعال هستند. مصرف روزانه عسل طبیعی از آسیب رادیکال‌های آزاد به سلول‌ها جلوگیری می‌کند. این ماده در پیشگیری از پیری زودرس و بیماری‌های مزمن مؤثر است. آنتی‌اکسیدان‌های عسل سیستم ایمنی را تقویت می‌نمایند.
مناسب برای

عمومی: مناسب همه افراد و مصرف روزمره است.
زمان مصرف

صبح ناشتا: برای افزایش انرژی و تقویت سیستم ایمنی توصیه می‌شود.
منع مصرف

,

میزان مصرف

بزرگسالان: ۱-۲ قاشق غذاخوری

,

کودکان بالای ۱ سال: ۱-۱.۵ قاشق چایخوری

زمان بهینه مصرف

24 ماه

24 ماه: ماندگاری استاندارد برای عسل طبیعی، قابل نگهداری در محیط خشک و خنک.
نحوه نگهداری

از حرارت زیاد و نگهداری در یخچال خودداری نمایید

,

در جای خشک و خنک نگهداری شود

,

دور از نور خورشید

,

شکرک‌زدن طبیعی است؛ برای روان شدن، در آب گرم قرار دهید.

Supplement Facts

کالری

64 کالری

پروتئین

0.06 گرم

چربی

0 گرم

قندها

17 گرم

کربوهیدرات

17 گرم

سدیم

1 میلی گرم

Honey Analysis Results

ساکارز

این سطح نشان‌دهنده‌ی بالاترین خلوص طبیعی در عسل است. معمولاً در عسل‌های تک‌گل کوهی یا ارگانیک دیده می‌شود که در شرایط ایده‌آل و بدون فشار محیطی تولید شده‌اند. طعم و بافت بسیار ممتاز و خاص بوده و برای مصرف‌کنندگان حرفه‌ای یا درمانی توصیه می‌شود.
پرولین

این محدوده از پرولین نشان‌دهنده‌ی یک عسل طبیعی و رسیده است که برای مصرف روزانه، صبحانه و میان‌وعده‌ها بسیار مناسب است. عسل در این بازه به‌خوبی فرآیند تولید را طی کرده و ارزش تغذیه‌ای اولیه خود را حفظ کرده است.
اچ ام اف

10–14

عسل با کیفیت بالا (Premium): کمی فرآوری شده، ولی هنوز دارای خواص فعال آنزیمی بالا و مناسب صادرات یا مصرف روزانه با کیفیت خوب.
رطوبت

17–18

محدوده‌ای ایده‌آل و متعادل برای بیشتر عسل‌های طبیعی ایران. این عسل‌ها بافتی نرم و طعمی مطلوب دارند و بدون نیاز به فرآوری خاص، قابل نگهداری در دمای معمولی هستند. مناسب مصرف روزمره و فروش عمومی.
ویسکوزیته

متوسط

عسل با غلظت طبیعی و استاندارد، دارای رطوبت حدود ۱۸–۱۹٪. کیفیت خوب، مناسب مصرف روزانه و صادرات.
قندهای قبل از هیدرولیز

65–69

سطح ایده‌آل از نظر قندهای طبیعی. نشان‌دهنده‌ی فعالیت آنزیمی مناسب و فرآیند طبیعی کامل در کندو است. این نوع عسل دیرتر شکرک می‌زند و طعمی خوش‌ساخت و دلپذیر دارد.
قندهای بعد از هیدرولیز

70–74

سطح بالا و مطلوب از نظر فعالیت آنزیمی. این عسل‌ها طعم غنی‌تر و ماندگاری بهتری دارند. معمولاً از منابع گیاهی خاص یا مناطق گرم برداشت می‌شوند.

Honey Certificates

عسل پلاس

HC-BG-04

ایزو 9001

MST_8900021

دریافت گواهینامه ISO 9001 نشان‌دهنده‌ی تعهد عسل پلاس به کیفیت پایدار و رضایت مشتری است. تمامی مراحل تولید، کنترل و بسته‌بندی عسل مطابق با استانداردهای بین‌المللی کیفیت انجام می‌شود تا هر قطره عسل، همان طعم و خلوص واقعی طبیعت را حفظ کند.
ایزو 14001

SQPM-25912889

گواهینامه ISO 14001 بیانگر رویکرد مسئولانه عسل پلاس در قبال محیط‌زیست است. رعایت اصول کاهش آلودگی، استفاده بهینه از منابع طبیعی و مدیریت پسماند در تمام مراحل تولید، نشانه‌ای از احترام ما به زمین و تعهد به پایداری نسل‌های آینده است.
ایزو 22000

MSP-321482

استاندارد ISO 22000 تضمین می‌کند که ایمنی و سلامت غذایی در تمام زنجیره تولید عسل پلاس رعایت می‌شود. از جمع‌آوری شهد تا بسته‌بندی نهایی، تمامی فرآیندها تحت نظارت دقیق اصول بهداشت و ایمنی غذایی جهانی انجام می‌گیرد تا عسلی سالم، خالص و مطمئن به دست مصرف‌کننده برسد.
حلال

ir-98611041

سیب سلامت

 

این نشان توسط سازمان غذا و دارو صادر می‌شود و بیانگر تأییدیه بهداشتی و ایمنی محصول است. وجود سیب سلامت تضمین می‌کند که عسل پلاس مطابق با استانداردهای کیفی و بهداشتی کشور تولید و عرضه شده است.
اینماد

263936

ملی استاندارد

 

دریافت نشان استاندارد ملی ایران تأیید می‌کند که عسل پلاس با الزامات کیفی و بهداشتی ملی تولید می‌شود. این نشان تضمین‌کننده‌ی خلوص، اصالت و سلامت عسل بوده و بیانگر انطباق کامل فرآیندهای تولید و بسته‌بندی با معیارهای سازمان ملی استاندارد ایران است.
مرکز ملی شماره گذاری کالا

9780000002230 | 9780000002237 | 9780000002244

Honey Packaging

جنس ظرف

شیشه‌ای

بسته‌بندی ساده و شفاف در ظرف شیشه‌ای، مناسب برای استفاده روزمره.
ابعاد ظرف

350 گرمی: 8.5×6.5×6.5 cm

,

650 گرمی: 13.5×6.5×6.5 cm

,

900 گرمی: 15.5×7.5×7.5 cm

وزن شیشه

350 گرمی: 177 گرم

,

650 گرمی: 280 گرم

,

900 گرمی: 355 گرم

ابعاد بسته‌بندی

18/5x10x10 cm

اقلام همراه

ندارد

نظرات کاربران

💡 نظر بدید، امتیاز بگیرید.

0 بررسی
0
0
0
0
0

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “عسل زیتون”

محصولات پرفروش

عسل آفتابگردان

Price range: 420.000 تومان through 1.080.000 تومان
انتخاب گزینه ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

عسل آویشن

Price range: 472.000 تومان through 1.267.000 تومان
انتخاب گزینه ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

عسل بهار نارنج

Price range: 507.000 تومان through 1.305.000 تومان
انتخاب گزینه ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

عسل عناب

Price range: 787.000 تومان through 2.025.000 تومان
انتخاب گزینه ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند