گیاه شناسی
عسل نعناع
mint honey
1. جغرافیای توزیع:
عسل نعناع از شهد گیاه نعناع فلفلی (Mentha piperita) و گونههای مشابه نعناعی برداشت میشود. مهمترین مناطق تولید در ایران شامل کرمانشاه، لرستان، همدان، اصفهان، فارس و خوزستان هستند. این مناطق به دلیل آبوهوای معتدل، ارتفاع مناسب و پوشش گیاهی غنی، شرایط ایدهآلی برای تولید عسل نعناع فراهم میکنند. برداشت این عسل معمولاً از اواسط بهار تا اوایل تابستان انجام میشود و میزان تولید به تراکم گیاهان نعناع و فعالیت زنبورها در آن سال وابسته است.
2. ویژگیهای ظاهری:
عسل نعناع غالباً رنگ کهربایی روشن تا متوسط دارد و بافتی نرم، روان و کندتبلور است. طعم آن ملایم، مطبوع و با رایحه قوی نعناع است؛ نه تلخ و نه شیرینی تند دارد و به همین دلیل برای مصرف روزانه، به ویژه در چای، شیر گرم یا صبحانه بسیار مناسب است.
3. شرایط رشد و کشت:
گیاهان نعناع در مراتع و حاشیه رودخانهها و باغها رشد میکنند و از ارتفاع پایین تا متوسط پراکندهاند. گلهای نعناع شهد زیادی تولید میکنند و برای زنبورها جذاب هستند. گلدهی این گیاه معمولاً از اواخر بهار تا اوایل تابستان است و در سالهای پرباران، میزان شهددهی و کیفیت عسل بالا میرود.
4. ارتباط با زنبورهای عسل:
زنبورها عمدتاً از شهد گلهای نعناع تغذیه میکنند و این تغذیه مستقیم باعث تولید عسلی با طعم ملایم، عطر مطبوع و دیرتبلور بودن میشود. عسل تکگیاه واقعی نعناع زمانی تولید میشود که زنبورستان در منطقهای با تراکم بالا و غالب نعناع مستقر باشد؛ در غیر این صورت عسل مخلوط با سایر شهدهای اطراف خواهد بود.
Mint
Honey
درمانگری تخصصی
عسل نعناع
این عسل علاوه بر تمام خواص عمومی عسلها، دارای ویژگیهای درمانی زیر است
از بین برنده خلط گلو
⭐⭐⭐⭐⭐
بهبود بیماریهای تنفسی
⭐⭐⭐⭐
بهبود سرفه سرماخوردگی و گلو درد
⭐⭐⭐⭐
خاصیت ضد میکروبی و ضد قارچی
⭐⭐⭐
کاهش نفخ و دل درد
⭐⭐⭐
کاهش نفخ و دل درد
⭐⭐⭐
کاهش التهاب و دردهای مفصلی
⭐⭐
تسکین میگرن
⭐⭐
بهبود عفونت دهان و دندان
⭐⭐
منبع سرشار از آنتیاکسیدانها
⭐⭐
دیدگاهها
پاککردن فیلترهاهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.