عسل کوهی چگونه تولید میشود؟
زنبورها در نواحی کوهستانی و مرتفع، از گلهای خاص و گیاهان دارویی مانند آویشن، گون، پونه کوهی، کتیرا، کلپوره و سایر گونههای بومی تغذیه میکنند. این مناطق معمولاً دور از دسترس انسان، بدون آلودگی و بدون استفاده از سموم شیمیایی هستند. در نتیجه، عسل کوهی حاصلی است از طبیعت خالص و دستنخورده.
گاهی این عسلها توسط زنبورهای وحشی تولید میشوند و جمعآوری آنها نیازمند مهارت، زمان و زحمت فراوان است. به همین دلیل، تولید این نوع عسل بسیار محدود بوده و در بازار از ارزش بالایی برخوردار است.
ویژگیهای ظاهری و طعمی عسل کوهی
-
رنگ: عموماً کهربایی تیره یا قهوهای، گاهی با تهمایه قرمز یا سبز
-
طعم: قوی، کمی تلخ یا تند، با پسمزه گیاهان کوهستانی
-
عطر: کاملاً متمایز و برگرفته از گیاهان دارویی
-
قوام: غلیظ، سنگین و بسیار طبیعی
طعم خاص عسل کوهی طبیعی برای کسانی که تجربهی عسلهای صنعتی دارند، ممکن است ابتدا عجیب بهنظر برسد، اما پس از مدتی تبدیل به یکی از طعمهای مورد علاقه آنها میشود.
خواص درمانی عسل کوهی
عسل کوهی به دلیل تنوع شهد گلهای دارویی و طبیعی، دارای ترکیباتی بینظیر از آنتیاکسیدانها، آنزیمهای فعال، ویتامینها و مواد معدنی است. برخی از مهمترین خواص آن شامل:
-
تقویت سیستم ایمنی بدن
-
بهبود عملکرد دستگاه گوارش
-
ضدعفونیکننده طبیعی و کمک به درمان زخمها
-
کاهش التهاب و دردهای مفصلی
-
کمک به درمان سرماخوردگی و گلودرد
-
بهبود کمخونی و افزایش انرژی روزانه
-
خواص ضدباکتری قوی بهویژه در عسلهای وحشی کوهی
تفاوت عسل کوهی با سایر عسلها
نوع عسل |
محل تولید |
طعم و بو |
ویژگی خاص |
عسل مزرعهای |
مزارع زراعی |
ملایم و شیرین |
تولید انبوه، قیمت اقتصادی |
عسل تکگل |
گل خاص (مثلاً آویشن) |
مشخص و هدفمند |
خواص ویژه برای مشکلات خاص |
عسل چندگل |
ترکیبی از گلهای مزرعه |
متعادل و دلپذیر |
مناسب مصرف روزانه |
عسل کوهی |
ارتفاعات کوهستانی |
قوی، تند و گیاهی |
کمیاب، طبیعی، غنیترین خواص درمانی |
کاربردهای عسل کوهی در زندگی روزمره
-
مصرف روزانه به عنوان انرژیزا (صبح ناشتا)
-
شیرینکننده طبیعی برای چای و دمنوشهای گیاهی
-
استفاده در درمانهای طبیعی و طب سنتی
-
ترکیب با گیاهان دارویی برای تقویت سیستم ایمنی
-
استفاده در ماسکهای پوستی برای ترمیم و آبرسانی
چرا عسل کوهی عسل پلاس را انتخاب کنیم؟
در فروشگاه عسل پلاس، ما به اصالت، خلوص و کیفیت پایبند هستیم. عسل کوهی ارائهشده در مجموعه ما دارای ویژگیهای زیر است:
-
برداشتشده از مناطق کوهستانی بکر ایران
-
خام و طبیعی، بدون حرارت و بدون فیلتر شیمیایی
-
فاقد هرگونه افزودنی یا تغذیه مصنوعی
-
دارای برگه آنالیز و ضمانت اصالت
-
تهیهشده از زنبورداران بومی با روشهای سنتی
جمعبندی
اگر به دنبال خرید عسل طبیعی و خالص هستید که طعم طبیعت کوهستان را در خود داشته باشد، عسل کوهی یک انتخاب فوقالعاده و کمنظیر است. این نوع عسل، ترکیبی از طعم اصیل، خواص دارویی بالا و تولید محدود است که آن را به یکی از گرانبهاترین فرآوردههای طبیعی تبدیل میکند.
عسل کوهی عسل پلاس، انتخابی برای کسانی که به سلامت خود اهمیت میدهند و به دنبال کیفیت واقعی هستند.